大棚荷兰豆栽培技术

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20 0 2年第 7期。荷兰豆为豆科豌豆，属一年生或二年

保持 2℃左右，超过 2℃时放风，夜间不 0 5低于 1℃。入结荚期，昼温 1 0进以 5~2℃, 0夜温 1 O~1℃为宜。随外界气温的变化， 2要注意掌握放风时间及放风量的大小，以

生攀缘草本植物，富含碳水化合物、蛋白质、萝卡素及多种氨基酸，嫩荚、梢、胡其嫩 鲜豆粒及干豆粒均可食用。几年来，近山东省寿光市推广大棚荷兰豆栽培，实现了鲜

维持正常的温度条件；是肥水，植时浇二定

豆荚的周年均衡供应。现将栽培技术介绍如下。一

足底水，蕾前一般不再浇水施肥。显当第一花结成小荚，二花刚谢，入盛花结荚期第进

、

品种选择

后加大肥水，每 1 0~1 5天浇 1次水，隔 2 次水带 1次肥，每次 6 7平方米追施氮磷 6钾复合肥 1 0~1 2公斤。择晴天上午顺膜选下沟浇水，后及时放风排湿；是植株调浇三整，当秧苗 2 0~2 5厘米时应及时搭支架扶

进行反季栽培 .应选择对日光长短要

求不严格，在较长或较短日照条件下都能开花结荚的品种。试验证明：拉斯加、阿丰实大粒、软 1号等适宜于大棚栽培。晋二、口安排茬一

蔓或用吊绳吊蔓。兰豆缠绕性差，人工荷须适当绑蔓和引蔓，以利透光，善叶片的受改光态势，高光合效率。于分枝能力较差提对的品种，以在长到适当高度时打顶，进可促侧枝萌发。进入盛花期，发现落花落荚，如 可用 5×1 6~1 0 0×1 6防落素喷花；四是 0病虫害防治，兰豆病害主要有锈病、荷白粉病和炭疽病，锈病可用 2%粉锈宁可湿性 5

是秋冬茬，8月下旬播种育苗， 9月

下旬定植，1 0月下旬至翌年 1月收获；二是冬春茬，1 0月上旬播种育苗，1 1月上旬定植，1 2月下旬至翌年 3月下旬收获；三是早春茬， 中旬至 1 1 1月 2月上旬育苗，翌年 1月上中旬定植， 2月上旬至 4月下旬收获。

三、培技术栽 1 .育苗采用营养钵进行护根育苗。早春茬和

冬春茬一般采用干籽播种，而秋冬茬须进行浸种催芽再经低温处理，即完成种子的春化阶段后播种。 方法是：在 2℃的温水浸种 2小时左右，而后取出 0

粉剂 20 0 0~3 0 0 0倍喷雾防治。白粉病用 4抗霉菌%素 1 0在发病初期每次 6 7平方米 5 0毫升加水 2 6 01 0千克喷雾，隔 1 0 5—2 0天 1次，防 2—3次，连如

病情严重， 7—1隔 0天 1次。疽病用 2春雷霉素炭%水剂 3 0倍，发病初期开始喷雾防治， 0于 7—1 0天后第二次用药，用药 2次。虫主要有蚜虫、共害白粉虱、

催芽，隔 2小时用清水冲 1次，种子露白后，每待放在 0 5下，理 1 ℃处 0余天。干籽或春化处理的种将

美洲斑潜蝇等，首先选用生物农药进行防治。蚜虫在发生盛期之前用 0 6%茴蒿素水剂 3 0—4 0倍 .5 0 0液或鱼藤酮乳油 7 0倍液喷雾防治。二者要轮换喷 5用。以达到高效与延缓抗性产生。白粉虱在低龄若虫始发期，用 2%噻嗪酮可湿性粉剂 2 0 5 0 0—3 0 00

子播入营养钵，钵 1粒种子，后放入苗床，盖每然覆细土 2厘米，上覆盖地膜。前打足底水。后昼其播播

温保持 2 5—2℃,温 1 8夜 5—1℃,出苗后昼温逐渐 8降低至 1 2℃为宜。定植前进行低温炼苗。 8 0

2 .定植 2—3片真叶时定植。定植前结合整地施足基肥，6 7平方米施充分腐熟鸡粪 3 0 6 5 0公斤，磷酸钙 2过 5公斤，酸钾 3硫 0公斤，翻耙平后深扶垄，面宽 3垄 0厘米， 1高 2—1 5厘米，沟宽 3垄 0厘米。按株距 1 5—2 0厘米定植， 6 6 7平方米栽 8 0 0 0株左右。定植后按“沟盖沟法”膜，隔盖以便顺膜下沟浇水，少棚内湿度。减

倍液进行均匀喷雾防治。美洲斑潜蝇用 1 8阿维 .%虫清乳油 3 0 4 0 0 0 0 0倍液均匀喷雾防治。 四、收采谢花后 7—1 0天，荚停止生长，子开始膨大青种时采摘。摘时不要伤荚，不要伤枝蔓。基部的采也蔓

豆荚要一次性采摘干净，以免植株养分转入豆荚种

籽，成上部落花，响嫩荚发育。造影

3 .定植后的管理

一是温度，定植后 3 5天

(6 7 0山东省寿光市农业局 ) 2 2 0

内闭棚增温，进缓苗。缓苗后至现蕾开花前，温促昼

枣村窦闭工轻技术

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