【课外阅读】替代农业与未来农业

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替代农业与未来农业

现代农业在促进农业生产力巨大飞跃的同时，也逐渐暴露出许多严重的缺点和弊端。一是消耗大量能源。二是环境污染严重，危害人畜健康。含有铅、砷、汞等有害农药和有机氯杀虫剂等化学性质稳定，不易分解，在环境中或在农作物产品中残留期长，脂溶性高，污染危害严重。三是农业资源遭到严重破坏，走向衰竭。现代农业是一种高投入、高产出农业，它依靠大量地消耗石油、森林、淡水、土地、动植物物种等人类赖以生存和发展的重要资源来维持生产的运转和当前的消费水平，导致森林面积的逐步减少、水资源枯竭、生物物种资源濒危、土地荒漠化、水土流失等。

正是由于现代农业存在着诸多弊端，学者们纷纷提出了现代农业的替代模式——替代农业。替代农业的类型很多，如有机农业、生态农业、持续农业、设施农业等等。

(1)有机农业。有机农业的理论最初是由美国学者罗德尔提出的。他从土壤生物学的肥力概念出发，论证了大量使用化肥和农药的害处和有机肥在培养地力上的优越性能。1980年，美国农业部一个调查小组给有机农业下了一个定义：“所谓有机农业是指完全不用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产制度。它在可能的范围内，尽量依靠轮作、作物秸秆、家畜粪尿、绿肥、外来的有机废弃物、含有无机养分的矿石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供给作物养分，防治病虫杂草危害”。

(2)生态农业。生态农业(Ecological Agriculture)一词最初是美国土壤学家

W·Albreche于1970年提出的，其内涵是“生态上能自我维持，低投入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”。生态农业实际上就是运用生态学原理和系统科学方法，把现代科学成果与传统农业技术的精华相结合而建立起来的具有生态合理性、功能良性循环的一种农业体系。与有机农业相比，生态农业更强调建立生态平衡和物质循环。主要是利用森林、灌木、牧草、绿萍以及农作物来增加土壤中有机物质的积累，提高土壤微生物的活力，提高土壤肥力，并要求把农场一切废弃物和厩肥以及城市垃圾和粪便等物质都用到农业生产中去，甚至把种植业、畜牧业和农产品加工业结合起来，形成一个物质大循环系统。

(3)可持续农业。可持续农业是上世纪80年代国外提出的一种农业发展战略思想，指通过重视可更新资源的利用，更多地依赖生物措施减少化石能源的投入，在发展的同时，保护资源、改善环境和提高食物质量，以实现农业可持续发展。

(4)现代集约持续农业。现代集约持续农业(Intensive—sustainable agriculture)指的是在实现社会主义市场经济和农业现代化的过程中，调整结构，优化产业和产品构成；增加投入，提高农业综合生产力；依靠科技，增加资源产出率；防止污染，保持农业生态平衡；增加收入，走向共同富裕；逐步建设成为一个资源节约型、经营集约化、生产商品化的现代农业。

(5)设施农业。设施农业是指利用人工建造的设施，为种植业、养殖业及其产品的贮藏

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保鲜等提供良好的环境条件，以期将农业生物的遗传潜力变为现实的巨大生产力，获得速生、高产、优质、高效的农畜产品的农业形式。先进的生产工艺与技术是通过一定的生产设施作为载体来体现的，现代化设施可调节光、热、水、气、矿物质营养五大生活要素，能把外界环境的不良影响减少到最低限度，同时还可以对内环境加以补充，如加温、增加C02浓度等反常规生产方式，在一定程度上克服了传统农业难以解决的限制因素，使得资源要素配置合理，加强了资源的集约高效利用，从而大幅度增进了系统生产力，形成高效益生产。

不少学者认为，现代农业不是农业演进的最后阶段，只不过是当代农业演进的最高水平。在现代农业以后，还将出现农业演进的新阶段。因此，未来农业可能是高新技术农业，也可能是信息农业，还可能是精确农业(Precision Agricuhure)。高新技术农业就是指以生物技术、电子信息技术和新材料为支柱的现代高新技术为核心技术的农业形式。在经历了原始农业、传统农业、工业化农业(石油农业或机械化农业)后，农业正在进入以知识高度密集为主要特点的知识农业发展阶段。将现代信息技术、生物技术和工程装备应用于农业生产的“精确农业”，已成为发达国家21世纪现代知识农业的重要生产形式。精确农业是在现代信息技术、生物技术、工程技术等一系列高新技术最新成就的基础上发展起来的一种重要的现代农业生产形式，其核心技术是地理信息系统、全球定位系统、遥感技术和计算机自动控制技术。

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