奶牛饲养场奶牛集约化养殖可研报告 - 图文

易县*****奶牛饲养场

奶牛集约化养殖项目

申请报告

项目单位：易县*****奶牛饲养场 项目负责人：

项目地点：保定市易县高陌乡东于坻村 编制日期：二0一三年三月

目录

第一章 项目概况……………………………………………2 1.1项目名称及承办人 …………………………………2 1.2项目区基本情况 ……………………………………2 第二章 项目建设背景 ……………………………………3 2.1项目建设的必要性…………………………………3 2.2项目建设的可行性…………………………………5 第三章 项目选址和建设条件………………………………7 3.1区位与自然资源……………………………………7 3.2建设条件……………………………………………7 第四章 项目规模及市场预测 ……………………………8 4.1市场需求预测………………………………………8 4.2建设原则及目标定位………………………………9 4.3项目建设内容与实施进度 ………………………10 第五章 项目管理与机构定员 ……………………………12 第六章 节能分析 …………………………………………14 第七章 环境保护与安全生产 ……………………………18 第八章 投资估算和资金筹措 ……………………………23 8.1项目投资……………………………………………23 8.2资金筹措……………………………………………24 第九章 效益分析…………………………………………24

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第十章 结论………………………………………………27

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第一章 基本情况

1.1项目概况

1.1.1 项目名称：易县*****奶牛饲养场奶牛集约化养殖项目 1.1.2 建设地点：易县高陌乡东于坻村 1.1.3 项目负责人：张*****

1.1.4 建设规模及目标：总投资1580万元，其中固定资产投资1350万元，铺底流动资金投资230万元。饲养奶牛480头。 1.1.5 建设性质：新建

1.1.6 项目起止年限：2013～2014年 1.2项目区基本情况 1.2.1区位交通

项目建设地点在易县高陌乡东于坻村，地处易县东南部平原地带，距易县城7.5公里，距北京130公里、天津180公里、保定60公里，有易黄、易定公路与国道112线相连。从112国道——县城——易黄公路(易定公路)——乡村公路——东于坻村，也可由京昆高速从高陌乡大北城村下道再经乡村公路(公路村村通)直通目的地，交通十分便利。 1.2.2项目区基本情况

易县高陌乡地处易县东南部平原，距易县城区1.5公里。气候属大陆季风气候，常年平均气温13.5℃，降雨量550mm，无霜期为186天；全乡有29个行政村，总户数11306户，总人口45093人，面积67.3平方公里。高陌乡拥有耕地4218公顷，粮食总产量为36539吨，是易县的平原农业大乡和小麦主产区，境内有著名的燕下都遗址。

1.2.3 项目区奶牛产业情况

近年来，保定市着力实施“草牛奶”工程，易县立足资源优势，以建设“直供京津鲜活畜禽产品基地”为目标，突出发展畜牧养殖，把养牛业作为富民兴农的重点产业来发展。立足传统优势，重点培育塘湖肉牛育肥屠宰区和坐落在凌云册乡年交易额超亿元保北最大的肉牛交易市场——北方牛市，培育形成了正四方牧业公司肉牛育肥基地，全县牛饲养量达16.5万头、畜牧业产值达9.23亿元。“十二五”期间，易县继续加快发展养牛业，重点抓好“三区一市”（塘湖屠宰区、裴山繁育区、凌云册育肥区和北方牛市）建设，到2014年，全县牛饲养量可达35万头，牛肉产量3.5万吨、牛奶产量30多万吨，奶牛作为易县的新兴特色产业，以凌云册乡、高陌乡、裴山镇为重点发展区域，随着人均牛奶需求量的提高和牛奶价格的上涨，必将成为当地农民增收致富奔小康的主要渠道。

高陌乡是易县唯一的平原大乡，以种植业为主,但养殖业也十分发达，农民群众长期以来积累了丰富的养牛实践经验。高陌乡也提出了振兴以养牛为主的畜牧业，着力解决了产业带动能力弱的关键问题，实施养殖大户入驻养殖场，进行集约化养殖，统一管理、防疫，统一销售，形成产供销一条龙，发挥好企业的龙头带动作用。全力抓好养殖项目和小区建设，完善产业链，培育龙型经济，增大市场占有份额。

第二章 项目建设背景

2.1项目建设的必要性

2.1.1 项目建设是推动新阶段农业发展的一项重大战略行动

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中共中央、国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》指出，继续推进农业结构调整，挖掘农业内部潜力。我国农业已进入新的发展阶段，调整农业结构，加速农业由依靠资源为主的数量型向依靠技术为主的质量效益型转变，是新阶段发展农业的根本任务。完成这一任务的关键措施是靠农业科技进步。项目根据农业发展的需要，引进应用高新技术和先进技术，组装集成和成果产业化，并通过产业联动、技术培训、信息服务带动本地农业产业化经营和结构调整，实现传统农业向现代农业的跨入。因此，在易县凌去册高陌乡东于坻村一带建设奶牛养殖基地项目，以先进技术为依托，提升传统产业，推进农业结构调整，是提高农村整体效益，增加农民收入，推动新阶段畜牧业发展的重大战略性行动。

2.1.2是提高农产品市场竞争力的重大举措。

农业进入新阶段和我国加入WTO，农产品面临着国内外两个市场的激烈竞争，提高农产品质量和多样化产品，已成为提高农产品国内外市场竞争能力的紧迫课题，尤其是国际农产品贸易市场、非关税贸易壁垒的“绿色壁垒和技术壁垒”已是我国农产品出口的最大威胁。因此，以项目基地为中心，运用先进技术全面渗透至奶牛养殖，实施良种、高效、无公害奶牛的标准化生产，强化奶牛的防疫、监测和检测技术体系，是提高牛奶的安全性，提高农产品市场竞争能力的重大措施。

2.1.3是提高资源利用效益的重要手段。

目前，农业生产仍是以劳动密集形为主的生产模式，生产设备比较落后，技术水平低，丰富的农业资源没有得到合理的有效

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利用，农业生产效益低。因此，项目基地采取“产、学、研”结合，科技型公司企业运作，以先进技术成果产业化为主线，建立技术密集型为主的奶牛养殖模式，优化农业结构，提高本地牧草资源利用率，保护农业生态环境，是提高农业生产整体效益的重要手段。

2.1.4是现代技术集中显示和示范带动的重要途径。 根据生产要素聚集与农业发展不平衡的区位差异，易县无效高陌乡是传统的养牛大高陌乡，近些年来，随着奶牛养殖效益的攀升，奶牛养殖呈现出规模化、集约化、市场化的大发展态势，奶牛养殖产业有条件发展成为当地的重点产业。选择交通发达、代表性强和养基础较好的区域作为基地，易县*****奶牛养殖场作为区域经济发展的龙头，为顺应节能减排、建设资源节约型、环境友好型社会，实现可持续发展，积极开拓新的市场空间，运用酒厂产生的大量副产品——酒糟，建立技术密集、设施先进的奶牛养殖基地，通过新技术、新设施、新品种的集中试验示范，组装集成，推广应用和创新管理体制，能进一步带动本地区养殖业发展，推动农业结构调整，推进农业产业化进程，更快地促进本地区农业的基地化布局、标准化生产、产业化经营、社会化服务、企业化管理，达到加快易县养牛业改造升级的目的。

2.2项目建设的可行性 2.2.1因地制宜，变资源为资本

易县是山区大县，由于受自然条件和土地资源的制约，农村靠发展粮食生产致富不是现实的；但易县草场广阔，山区、丘陵、草坡总面积180万亩，载牧量可达100万个羊单位，适宜发展各

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种畜牧养殖；农作物秸秆丰实，草资源丰盛，年产农作物秸秆、谷草、花草及各类藤蔓2亿公斤。进行荒山开发是县政府重点鼓励发展的富民兴县工程之一，与经济发展规划和山区经济发展要求一致，因地制宜地发展养牛业前景广阔。

2.2.2养牛基础好

易县高陌乡养牛基础好，历史悠久，几乎所有农户都从事过养牛。近年来，养牛户大量增加，几乎家家户户都搞肉牛养殖，全镇肉牛饲养已具规模，奶牛养殖也呈现出方兴未艾的发展局面，养殖效益良好。目前农民对奶牛养殖的认识较高，养殖技术成熟。

2.2.3地理位置和气候条件优越

易县地处京、津、保腹地，京昆高速、112国道、省道京赞公路纵横东西南北，牛只运输方便。易县气候属大陆性季风气候，雨量充沛、日照充足、温度适宜，所处经纬度的气候较为适合黑白花奶牛（荷斯坦牛）优良品种的生活习性，具有生长速度快、产奶稳定优质、适应能力强等优点。

2.2.4市场行情看好

近年来，随着社会经济发展和人们膳食结构的改变，牛奶需求量不断增加，牛奶生产也越来越受重视，我国鲜奶消费逐年增加，在人口增长对耕地和粮食的压力日益增加的今天,以较少的精料投入换取更多的动物蛋白，无疑是一种明智的选择。奶牛是饲料转化率最高的草食家畜，牛奶是最优质营养源，奶业是节粮、经济、高效产业。奶牛能将饲料中能量的20%、蛋白质的30%-40%转化到奶中。此外，牛奶中含有的氨基酸、矿物质、维生素比较齐全，脂肪溶点低，是人们理想的动物营养源食品，牛奶起到了“人

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类保姆”的重要作用。

发达国家每人年消费奶量都在300千克以上，世界人均消费奶量也有94千克，我国人民的奶类消费水平很低，1998年中国人均占有奶量仅为6.8千克/人，尽管我国奶品消费总量和人均消费量增长了4倍，但和发展中国家人均耗奶37公斤相比相差甚远。随着中国经济的高速增长，人民生活水平不断提高，保健意识不断增强，对牛奶的需求量高速增长，在发展奶牛数量的前提下，应提高奶牛品质和饲养水平，因此发展工厂化奶牛养殖前景看好。

2.2.5技术力量雄厚

易县防、繁、改、治队伍健全，县有畜牧服务中心，高陌乡镇有畜牧兽医站，村有防疫员，能及时保证疫病防治、畜种改良、饲养管理等技术指导工作，已形成了从上到下的疫病防治、畜禽良繁网络。项目拟对聘请一名高级畜牧兽医师常年驻场，以县农牧局、河北农大、北京农大等单位为技术依托，建设本项目技术有保障。

第三章 项目选址和建设条件

3.1项目选址

本项目拟选址在易县高陌高陌乡东于坻村。 3.2建设条件

在易县政府发展壮大养牛产业的方针政策指引下，高陌乡政府提出了以种植加养殖的现代农业发展思路，为大力发展肉牛、奶牛养殖业来增加农民收入水平创造了优良的政策环境，形成了推进“畜牧兴乡”良性发展新格局。

本项目选址在东于坻村，采用生态养牛模式。牛舍建设在承

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包荒滩地中，企业已配套100KVA配电变压器一台，已配套机井2眼（水质良好），高陌乡境内有京昆高速通过，通村公路以全部硬化，交通条件十分便利，牛只运输快捷方便。场区内水、电、路已实现“三通”，可完全满足养殖需求。

图1：生态养牛模式图

第四章 项目规模及市场预测

4.1市场需求预测

随着人民生活水平的不断提高及人民膳食结构的不断变化，人们对乳制品的需求量逐年增加，大力发展乳牛产业是提高中华民族健康体质的需要，人均用奶量的多少是衡量居民生活水平的一个标准，发展绿色高品质奶牛养殖，其市场前景与效益可观。

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近几年，随着我国经济建设的发展和人民生活水平的日益提高，我国奶业必将有一个高速度的发展。目前，国家正在推行“学生奶”计划。如果每个中小学生每天喝一杯牛奶，则我国每年牛奶产量就得翻番生产。在我国，饲养一头高产奶牛，年产奶量可达7吨，其料奶比仅为0.25：1，每头奶牛产奶年产值为1万元，纯收入为5000～8000元左右。如果一个农户年饲养10头高产奶牛，一年可收入5－8万元（不包括产牛犊收入）。一头奶牛就是一棵“摇钱树”。因此，在大中城市及其郊区县（市），大力发展奶牛饲养业，再把奶产品综合加工搞上去，其经济效益是十分可观的。

4.2建设原则及目标定位 4.2.1项目依据

项目建设依据国家、省、市“十二五”规划进行，今后国家继续倡导畜牧业走绿色化，高品质的道路，尤其在适合发展畜牧养殖的农村要将发展沼气新能源与生态养殖模式有机的结合起来，开创社会主义新农村的新局面，全面建成小康社会。

4.2.2建设原则

坚持因地制宜，高标准起步，面向未来，面向现代农业；坚持以市场为导向，饲养优质奶牛，保证牛奶销路的畅通与饲养方式协调一致的原则；坚持推广现代农业技术生产绿色、无公害、高品质的商品奶牛的原则；坚持环境保护的原则，基地牛舍要合理规划，合理布局。

4.2.3目标定位

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项目建设立足于易县，面向附近广大农村地区。把项目建成符合二十一世纪农业科技发展方向，对周边畜牧养殖和农村经济发展具有很强吸引、辐射、带动作用的高效畜牧养殖、人才培训、技术推广地，具有现代农业特征的窗口。带动易县及附近广大农村畜牧养殖和农村经济发展。

4.3项目规模与实施进度 4.3.1项目建设规模

4.3.1.1奶牛养殖基地和良种繁育基地 （1）改造荒滩地54亩；

（2）新建灌溉机埠2座及节水设施； （3）开挖疏通渠道20公里；

（4）修建栏舍3000平方米、共3处；

（5）1000立方米沼气池1个（环保兼沼气能源工程）； 4.3.1.2良种引进及饲养 本场饲养奶牛480头。 4.3.1.3奶牛入驻

辐射带动10～20户养殖大户，实行集约化养殖管理，严格质量管理，杜绝“三鹿婴幼儿奶粉事件”中出现的质量隐患。向市场供应优质、安全的鲜奶，满足人民群众对奶制品的质量要求

4.3.1.4饲料加工设施

（1）新建1000平方米饲料厂,包括300平方米的加工车间，650平方米的烘干车间，50平方米的锅炉房；

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（2）新建6000平方米饲料晒坪；

（3）安装260KW变压器一台及输电线路4公里；

（4）购置裁草机3台，粉碎机3台，造粒机2台，货车2台； 4.3.1.5配套服务设施用房

（1）新建500平方米集管理中心、培训中心、预防检测站、冷配站与一体的综合服务用房（包括建站配套设施）； （2）新建500平方米的职工宿舍、食堂及配套设施。 4.3.2项目实施进度

项目建设年度为2013年5月～2014年5月，具体部分分阶段建设进度安排为：

（1）2013年5月至2013年8月，完成150亩荒滩地翻耕、整地及配套；

（2）2013年8月至2013年10月，完成共3000平方米，分3个栏舍建设；

（3）2013年10月至2014年3月，完成1000平方米饲料设施建设、设备安装与调试，完成6000平方米晒坪的建设；

（4）2014年1月至2014年3月，完成仔牛、种牛引进。 （5）2013年4月至2014年6月，完成500平方米集管理、培训、检测、冷配中心与一体的综合大楼建设和500平方米职工宿舍、食堂的建设；

（6）2014年4月至2014年5月，发展奶牛养殖大户10户。

第五章 项目管理与机构定员

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5.1项目的组织管理

为了保证该项目的顺利实施，并取得预期效果，项目成立奶牛养殖项目的领导小组，由高陌乡政府与企业主要负责人任成员，项目领导小组主要负责项目实施中的领导协调、统筹工作和解决项目实施中的重大决策问题，落实和筹措项目建设资金，监督及检查项目的实施。

5.2企业的销售策略 5.2.1营销战略

①建立广泛的市场营销网络是我们的产品市场发展计划核心的内容。我们初步计划这一网络由以下两部分组成。一是与合作企业建立伙伴关系，作好销售工作。二是建立全面有效的公司——客户、公司——代理商——客户的销售体系。

②制定正确的销售方针，要掌握好以下几项：

有市场才有经济，没有市场就没有经济。企业应在全面了解市场消费者需求基础上进行市场分析，根据产品的消费对象确定具有的销售方针。综合考虑市场已有同类产品价格以及生产成本和利润等情况。为适应市场经济不断深入的形势，我们明确提出企业的一切经营活动都要围绕市场转，要从被动适应市场，逐步变为主动适应和引导市场。

5.2.2竞争策略

为了能够迅速有效的打开我们产品的市场，并获得长久的发展，以公司的发展战略为核心，从生产与质量、产品形象、市场

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销售、技术发展等四个方面系统规划品牌竞争策略。能够迅速有效的打开产品的市场，并获得长久的发展，要不断吸收各地技术、资金、人才的加盟，强抓入世机遇，瞄准国际市场，把品牌做响、做大、做强。

5.3项目的企业管理 5.3.1 组织定员与机构设置 5.3.1.1 组织定员

易县*****奶牛养殖场奶牛养殖基地项目拟招用管理员工11名，其中：副总经理2人、销售业务员3人、技术员4人、财务人员1人、办公室人员1人（具有畜牧专业、市场营销、财会、文秘等专业大专及以上学历）；招用东于坻村及附近村工人20人。聘请大专院校教授常年培训并定期进行技术指导，聘请县内畜牧兽医师为项目实施进行实地操作。志在提高新技术应用水平，培育拥有一批高素质的技术人才和销售人才队伍，通过培训，要求工人具备良好的养殖技术和管理知识。

5.3.1.2 机构设置

本项目实行总经理负责制，下设办公室、计财室、生产部、销售部，由总经理负责本项目的全面实施和经营管理活动。

5.3.2人才资源管理

从员工行为、岗位责任、产品质量等方面严格按照科学化、规范化要求健全规章制度。明确人才资源管理的任务，把人力资本看成最主要的资本，企业的战备决策必须以周密的人才资源开

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发计划来保证。

建立一整套人才脱颖而出的激励机制，对引进的人才在生活上关心、政治上爱护、待遇上优厚、工作上支持，认真解决好他们的后顾之忧。坚持用好人才，对招聘人才大胆使用，委以重任，充分发挥他们的聪明才智。

第六章 节能分析

6.1 节能

节能是我国经济发展的一项长远战略方针,当今能源建设已成为世界性的重大问题之一,各国对能源问题都给予了极大的关注。合理利用能源，降低能耗被列为经济发展的重大课题。所谓节约能源，是指通过技术进步，合理利用、科学管理和经济结构合理化等，以最小的能源消耗取得最大的经济效益。

按照《国家发展改革委要求加强固定资产投资项目节能评估和审查工作》（发改投资[2006]2787）的通知以及《国务院关于加强节能工作的决定》（国发[2006]28号）和《河北省人民政府关于加强节能工作的决定》要求，在项目可行性研究报告中编制“节能篇（章）”。

本项目的建设方案按照上述法则的要求，依据国家和行业有关节能的标准和规范，合理设计，注重节约，提高了能源利用效率，贯彻了生态和可持续发展原则。

6.1.1节能设计依据

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(1)《中华人民共和国节约能源法》； (2)《中华人民共和国清洁生产促进法》；

(3)《节能中长期专项规划》（发改环资[2004]2505号）； (4)《中国节能技术政策大纲》（国家发改委、科技部2006年12月）；

(5)《工业企业能源管理导则》GB/T15587-1995；

(6)《工业设备及管理绝热工程设计规范》GB50264-1997； (7)《设备及管道保温保冷设计导则》GB/T15586-1995； (8)《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2003； (9)《节能措施经济效益计算与评价》；

(10)《公共建筑节能设计标准》GB/T51089-2005； (11)《建筑照明设计标准》GB/T50033-2001； (12)《河北省节约能源条例》； 6.1.2节能措施

本项目节能方案符合国家有关建设标准，技术标准和《中国节能技术政策大纲》中的节能要求，主要节能措施有：

本项目节能方案符合国家有关建设标准，技术标准和《中国节能技术政策大纲》中的节能要求，主要节能措施有：

(1)宣传国家节能方针，制定节水、节电、节煤制度，力争降低 水、电、燃油的消耗；

(2)所有设备选用节能型产品，照明选用高效节能型光源，电气器件采用节能型，各种设备电机采用国家推荐的节能型电机产

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品。

(3)为提高功率因数，新安装配套变时，在配电室低压侧集中进行无功功率补偿；变压电间应尽量靠近负荷中心布置，可减少线路损耗。

(4)加强管理，减少因操作不当带来的材料及能源损失。 (5)设置专门的能源及材料管理机构，检测各部门的能源消耗及 节能情况，并制定奖惩制度。

(6)建筑工程严格贯彻执行有关建筑节能标准的规定。砖混结构 采用承重空心砖，外墙传热系数不超过 0.68；外窗全部采用塑钢或断桥铝型材中空玻璃，屋顶保温层采用水泥 聚苯板，平均传热系数不超过 0.5；外门窗采用气密良好的双层铝合 金或塑钢门窗，并控制开窗面积。供热、供冷管道均采用新型隔热材料保温或保冷，以减少能量损失。

(7)其它技术成熟，效果显著的节能技术和产品，应用各种塑料PVC管材；给水系统利用定压定量节能泵等。

6.1.3节能效果分析

本工程项目主要消耗的能源为电、水等，年耗能为：用电量为30万度（生产、生活、采暖、通风总用电量）。

本项目建设规划了完备的节能措施，设计采用了先进工艺技术，项目符合中国节能技术政策大纲和行业节能设计规范。由于本项目采用了新型沼气能源工程为牛场生产、生活、取暖、照明供气，大大降低了对外来能源的消耗，项目综合计算年能耗为

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36.87吨标煤，项目年增加值530万元，经计算，万元产值能耗指标仅为0.07吨标煤。 6.2 节水

全面节水是缓解水资源短缺的重要途径，是关系到我国实现资源利用、经济与社会可持续发展的一项战略任务。

6.2.1节水原则与要求

1978年颁布的《宪法》中就明确了“国家保护环境和自然资源”。1988年颁布的《中国人民共和国水法》中规定“国家实行计划用水，厉行节约用水”。1993年国家实行取水许可证制度，从此结束无序取水的历史，标志我国水资源管理进入法制化阶段。2002年5月国家计委和水利部颁布《建设项目水资源论证管理方法》实行更加严格的水资源政策，要求项目建设必须充分评估水资源的承受能力和合理使用水资源。

6.2.2节水措施

加强用水管理，采取节水型新产品，确定场区消耗定额，减少水的消耗。加强管道维护，减少生产过程中用水的跑、冒、滴、漏等现象，节约用水，注重循环利用。

6.2.3水资源供需

通过加强用水管理，确定场区消耗定额，减少水的流失。场区用水量估算为2万立方米/年。项目区水资源量能满足开发后农业、及人畜用水需求。

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第七章 环境保护与安全生产

7.1.1 原则与标准 1.环保方案设计原则

为了保护人类赖以生存的环境，实施可持续发展战略，历年来我国相继制定了一系列法律法规，不仅为进行环境影响评价，也为环境保护方案设计提供了政策依据。

《中华人民共和国环境保护法》； 《建设项目环境保护管理条例》；

《关于建设项目环境影响评价制度有关问题的通知》； 《中华人民共和国环境影响评价法》。 2.主要污染及防护措施

新建、改扩建和技术改造项目，以及一切可能对环境造成污染的项目，必须坚持“三同时”原则，即环境治理设施应与项目的主体工程同时设计，同时施工，同时投产使用。 7.1.2施工期环境污染防治对策

施工期间由于土方开挖、堆积、弃运等，产生的废石、土方会对当地产生一定影响。这些废石、土方应尽量回填，多余部分要合理选择堆放或填埋地点。

施工期间大型机械设备产生噪音，直接影响局部地区环境噪声的质量，干扰居民工作、生活。应尽量避免在夜间启动大型施工机械，更不能同时启动多种施工机械，以降低噪音对居民的干扰。

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