河蟹生态养殖项目可行性研究报告 - 图文

铜陵永丰河蟹生态养殖科技计划项目

可行性研究报告

一、项目概述

项目名称：河蟹生态养殖科技计划项目 项目实施单位：XX河蟹养殖场 法 人 代 表：XXX

项目主管部门：XX乡农业技术综合服务站 负 责 人：XXX 项目实施地点：XX村

项目建设内容：新建年产成蟹21万只的河蟹养殖场350亩；改造扩建河蟹养殖围网8000米，建生态养蟹基地500亩，年产成蟹5.25万公斤；建成占地50平方米河蟹养殖管理房。

项目总投资：项目总投资：210.7万元，其中，管理房及养殖设备，拦网等固定资产投资129.7万元。其中项目单位自筹102万元，银行贷款80万元，争取项目扶持28.7万元。

项目编制依据：

（1）、铜陵市“十一五”经济建设规划;

（2）、铜陵县特色农业科技扶持专项资金管理使用领导小组农扶组[2011]1号文件《2011年铜陵县特色农业科技扶持专项资金项目指南》和《项目可行性报告编写提纲》。

二、立项的背景和意义 1、企业基本概况：

铜陵县东联乡永丰村养殖场，始建于1991年，位于铜陵县东联乡永丰村，毗邻320省道和铜陵市绿源农产品大市场，距离铜陵县中心33公里，距离芜湖市78公里。养殖场上游通黄浒河，交通便利，水源充足，水质优良，进排水方便，周边环境良好，无工厂污染，河蟹养殖水源取自长江水和地下水，养殖池仿照野生环境，拥有先进的养殖技术。2009年注册成立了铜陵东方埂特种水产养殖专业合作社。企业注册资金100多万元，占地总面积规划350亩。目前，年饲养各类生态河蟹35万只，年总产量5.25万公斤，年销售额达288.75万元，年创利润154万元。主要产品有毛蟹、鱼等。产品主要销往杭州、上海、南京等地。 2、立项的背景：

经过几十年的发展，目前，在我国河蟹水产品养殖业，不但面广，而且商品河蟹上市量也在不断增大，养殖户遍地开花，已形成一定的产业规模。但在河蟹养殖发展中，也暴露出一些亟待解决的问题，如：许多养殖户习惯使用传统的技术养殖河蟹，而使用传统技术养殖的经济效益并不好，需要高额成本，水中物质又容易分解，导致污染。许多养殖户滥用抗生素及人工化学合成药物，滥用饲料添加剂等，严重影响河蟹质量和营养价值，河蟹品质不断下降、食用口感、色泽与野生河蟹相比，越来越差，河蟹化学品残留物还影响食用者身体健康。因此，造成养殖的河蟹声誉日趋下降，价格不断下跌，养殖者经济效益也越来越差。传统、普通的养殖方式陷入了困境，成为当今河蟹养殖业健康持续发展的制约因素。

3、立项的意义：在此背景下，人们追求自然、生态、绿色、安全的水产品成为必然。所谓生态养殖,就是利用无污染的水域如湖泊、

水库、江河、水塘及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。

为进一步提高养殖河蟹的产量、质量和生态效益，我场强化科学管理，开展了循环水生态养殖设计，通过对循环水理化和生态处理系统的设计，配以在养殖池中栽培水中植物，吸收氮、磷、硫等营养盐，放养螺、鱼等过滤水中的有机碎屑和浮游生物。从而推进河蟹养殖由“高产低效”的传统、普通生产模式，向“优质高效”的生态养殖模式转变。在养殖过程中，严格按照《河蟹生态养殖与标准化管理》、《DB34/T 902-2009 无公害河蟹河沟生态养殖技术操作规程》标准进行养殖，饲养采用仿野生的方法，实施生态养殖，在养殖过程中不使用任何抗生素和其他人工合成的化学药物，并从严把好饲料关，选用新鲜鱼儿、螺蛳作为原材料，确保了河蟹的无公害养殖，使河蟹体内没有任何抗生素及人工化学合成药物残留，品种接近野生。我场严格执行国家关于优质水产品原良种生产、水产饲料及添加剂等有关法令法规与标准，确保为广大消费者生产“无公害”、健康、安全的绿色食品。

通过改变传统的养殖方法，采用一种环境友好与经济效益兼顾型的生态养殖模式，这种养殖模式不但减少环境污染，而且养成的产品档次高，价格高。开发优质、高效的鲜活饲料，降低养殖成本，提高河蟹产品品质。针对环境污染问题，采用生物生态净化技术对养殖污水进行无害化和资源化处理，这样便能形成良好的生态循环模式，费用低，管理简单，经济回报高，治理过程中还可产生可观的经济收入，养殖模式先进。河蟹健康生态养殖是模拟河蟹生长繁育自然条件，不

施农药，不喂配合饲料。河蟹将是绿色无公害的高档商品，发展前景广阔，特种养殖是水产养殖增产增效的新的增长点。

生态养殖河蟹，具有产量高、价格稳、养殖利润空间大等特点。 是集科教、科普、科研、观赏、休闲、食用于一体的现代化农业产业，对养殖业的持续、健康、稳步发展意义重大。 三、国内外研究现状和发展趋势

目前，国内外研究现状和发展趋势，如前所述，由于传统、普通的养殖方式巳陷入了困境，社会效益、经济效益也越来越差，巳严重制约河蟹养殖业的健康持续发展。国内外对生态河蟹养殖越来越重视，各相关科研院所和企业，也巳认识到生态养殖的重要性、必要性和迫切性，纷纷采取措施，改变养殖模式，今后，生态化、无公害是河蟹养殖发展的大趋势。

我场河蟹养殖坚持以“生态、优质、高效”为目标，以市场为导向，以效益为中心，以科技创新为支撑，突出名、优、特河蟹主导产品，积极开展优质河蟹产品的引种试验、生产示范和普及推广应用功能，提升现代渔业的发展水平，努力把我场建设成为皖南地区绿色无公害生态养殖河蟹的供应基地、现代渔业科技创新和成果转化的先行区，充分利用综合性渔业专业合作社的优势，充分利用市政府对现代渔业发展的扶持政策，强化宣传力度，做好品牌建设，做大做强河蟹产品，全面提高在全国的影响力和知名度，提高河蟹产业综合利用深度，增加附加值，提高综合经济效益。

四、项目研究开发内容和预期技术经济指标、开发应用前景 我场建设规划以求在原有设施老化和传统养殖模式基础上，进行设施现代化、品种特色化、养殖生态化、质量安全化、管理规范化的

“五化“建设。通过研究开发项目的实施，建成350亩绿色无公害生态河蟹养殖示范区。项目的实施后，我场生产基础设施进一步完善，标准化生产技术得到推广应用，生产能力大幅度提高，单产提高30%以上，年养殖各类生态河蟹45万只，年总产量3.2万公斤，年销售额达384万元，年创利润216万元。

社会效益：项目创建成功后，通过对优质河蟹新品种的引进、试验、推广，摸索出一整套先进实用技术，制定严格、规范的操作规程，形成了优质河蟹高效养殖新模式。这是加快渔业产业转型升级、提升渔业层次、提高经济效益的一种好方式，对渔业增效、养殖户增收致富起到了积极的促进作用，社会效益将十分显著。

生态效益：项目建设的各项内容均按照有利于促进渔业可持续发展、生态环境保护与建设的标准进行规划设计，贯彻了渔业技术开发和环境整治保护相结合的基本方针，坚持高标准、低污染、无公害、低能耗的发展方向，可保持我场内渔业生态环境系统向良性方向转化，具有良好的生态环境效益。在整个项目实施中，均注重健康养殖模式的研究与示范推广，注重水质的净化处理，实现“ 生态、优质、高效、安全”的无公害养殖模式。

五、项目实施方案、技术路线、组织方式与课题分解 （一）、2011年1月至2011年12月底，主要完成的工作有： 1、项目建设的规划及落实工作； 2、项目建设前期的各项准备工作； 3、改扩建高标准河蟹养殖池350亩；

4、配套安装日处理15万吨养殖污水处理设施； 5、建造饲料房180平方米，管理用房180平方米；

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