食补肾虚有什么做法?

更新时间:2024-01-06 17:48:01 阅读量: 教育文库 文档下载

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食补肾虚有什么做法?

肾虚的朋友其实在生活中还是很多的,不过许多都是轻微状态的,所以朋友们没有多加理会。肾虚的情况出现,其实对身体的健康来说也是不利的。想要利用饮食的方式进行补肾,方式还是有很多的,比如鹿茸枸杞猪腰子汤、杜仲党参乳鸽汤等等。

★鹿茸枸杞猪腰子汤

材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰两个(去内膜,切碎)。

做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每个星期吃一到两次,可以补肾。

功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

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★杜仲党参乳鸽汤

材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐。

做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

功效:此汤补肾、强健筋骨。男女吃都可以起到补肾的作用。

★板栗烧鸡

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材料:鸡腿、板栗、葱、姜、盐、料酒、酱油、白糖。

做法:去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。再大火收干水份,撒入葱段即可。

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