高古瓷器鉴定要领

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高古瓷器鉴定要领

中国历代瓷器鉴定－－高古瓷器鉴定要领

瓷器，是中国对于人类文明的一项特殊贡献。它凝聚了中华民族的科技智

慧和独特的审美意趣，是中国古代科技与文化结晶的典型代表。瓷器既是一种生活日用器皿，同时又是根据各时代人们审美意识创作出的工艺品。自瓷器产生之后，在早期和发展阶段，每一件成功的瓷器制品，都可以说是

实

用性与艺术美和谐统一的产物。作为中国古代文明的重要组成部分，作为中国传统艺术宝库中的奇葩，精美的中国古代瓷器理所当然地成为海内外的收藏热

点，吸引着全世界收藏界的目光。

中国瓷器的美，是全方位的：既体现在器表所饰瓷釉的晶莹剔透和瓷胎的细腻让人们倾倒和痴迷的中国古代瓷器，自然是有着极高的审美情趣和美学价值。致密上，又呈现出器物制作工艺的精细和造型的优美多姿上，还展现在装饰手法的技巧和纹样图案的华美上。当然，不同时代的瓷器，会有各自不同的时代风貌，因而也会展现出不同的审美侧重——中国古代瓷器制作中力求表现出的艺术性和

美感，无不打上了鲜明的时代烙印。

古代上层社会——帝王将相、达官贵人以及文人墨客更多地决定着社会的时尚和社会审美取向。在东汉瓷器创烧以迄唐代，由于瓷泥难以纯净，胎质难以大幅度提高等客观条件的限制，因而社会特别看重的是瓷釉和釉质所具有的特征。这一审美侧重，决定了中国瓷器在初创时期和发展时期的演变途径——立足于开掘出瓷器釉色和釉质所带来的美感。早在东汉我国就成功地烧制出青釉和黑釉瓷，北朝至隋唐又创烧出黄釉和白釉瓷。对这些单色瓷釉的制作和使用，反映出当时人们审美意识所追求的意境——获得与自然界的各色玉石相仿的效果。重视美玉

的传统观念在这里很自然地与瓷器审美侧重相融合起来。于是，在相当长的历史时期，烧造出的青、黑、黄、白色的单色瓷釉可否达到玉质美感，不仅是对其进

行观赏和评价的重要标准，而且成为众多窑场努力的方向。

毫无疑义，这种以玉喻人的审美意识——对瓷器单色釉的评价以是否有玉质感为标准，决定了中国制瓷业两千年来的主导思想；即使在中国制瓷史上的后期阶段，釉上彩、釉下彩、釉上彩和釉下彩相结合的彩瓷鼎盛时期，仍然对瓷器的发

展起着重要作用。魏晋南北朝时期的瓷器

原始瓷器自商周时期发端，经过秦汉时期的发展，到东汉，已经取得长足的进展，既有艺术装饰而有具有实用价值的原始瓷器，成为浙江、江苏等地主产

区的外销产品。

东汉原始瓷器，胎质坚硬致密，器物大半部上釉，只是近底处无釉；由于改刷釉法为浸釉法，釉层增厚，胎釉结合的状况大为改进，脱釉现象少见。器型比较规整，多用快轮拉坯成器身，再粘接器底而成。器身为素面，有简单的弦纹和水

波纹。

到东汉晚期，由专烧原始瓷器的原始瓷窑烧制出成熟青瓷和黑瓷——真正意义

上的瓷器产生了。

这种刚从原始瓷器演变而来的青瓷，无论在造型和装饰风格等方面，都与原始瓷器有相似之处，但它已经是脱胎换骨了——通过原料粉碎和成型工具的改革，胎釉配制方法的改进，窑炉结构的进步，烧成温度的提高等技术进步，它具有胎质吸水性低、透光性好，胎釉结合紧密，釉层具有较强的光泽度，已达到了真正

瓷器的标准。

东汉晚期出现的新兴制瓷业，为魏晋南北朝的瓷业发展打下了坚实的基础。

陶器与瓷器的区别

原料

陶器的原料主要是用易熔黏土（经过淘洗或未淘洗的陶土），掺砂或炭末烧制；原料中所含三氧化二铝、三氧化二铁的成分控制不严，尤其是三氧化二铁的比例较高。瓷器的原料主要是含熔剂较少的黏土（如高岭土、瓷土），即三氧化二

铝含量高，三氧化二铁含量低的黏土，这样烧出的胎质才白。

烧成温度

陶土因含三氧化二铁成分较高，所以烧成温度不能超过摄氏1000度，否则就会造成陶器变形熔融。在1000度以下火候中烧成的陶器，扣之，声音低沉。瓷土中的三氧化二铁成分较低，三氧化二铝的成分较高，故可承受摄氏1200度以上的高温烧造，这样使得胎质烧结致密，不吸水分，敲击发出清越的金石之

声。釉质

陶器开始不施釉，后来出现釉陶，由于是低温烧造，所采用的是低温釉或铁质釉，烧造出的成品胎釉结合不够好。瓷器一般都施釉，釉的品种多，胎釉

结合紧密、牢固，釉质厚薄均匀。

在上述几个区别中，制胎原料是最重要的方面，烧成温度和施釉是次于原料的

另两个方面。

可以肯定地说，瓷器生产是基于陶器生产而又高于陶器制造的一个门类。其工艺价值、审美价值都在陶器品类之上（唐三彩、明清紫砂陶等特种工艺陶除外）。

三国时期的瓷器

三国的制瓷业主要分布在我国南方地区，江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川等地都相继建造瓷窑，分别烧造具有地方特色的瓷器。尤其是江南的浙江地

区，窑场广布，瓷业得到空前的发展。

三国时期的南方青瓷瓷器（主要是江南地区）普遍采用龙窑烧造，龙窑具有容积大，热效率高，燃料省，造价低等优点，使当时的瓷器产量、质量都有提

高。

瓷器的成型采用了轮制拉坯技术，并辅以拍、印、堆、雕和模制等技术，使器

物不仅造型规整而且美观。

瓷器的瓷胎原料都用当地瓷土，胎色呈浅灰色，与东汉晚期相似。釉料使用石灰釉，釉色呈淡青色，透明度较高，富有光泽。施釉用浸釉法。釉

层厚而均匀；烧成温度掌控得当，无流釉或剥落现象。

瓷器的器型在造型和装饰上承袭了汉代特征，常见的器型有碗、盘、洗、碟、钵、盆、罐、耳杯、格、香薰、虎子、水盂、水注、唾壶、盘口壶、鸡头壶、羊

形器等，还有房屋、谷仓、灶、鸡笼、狗圈等随葬冥器。

瓷器纹饰较多吸取了汉代陶器、铜器、漆器的图案花纹，有弦纹、水波纹、铺

首及兽足。断代提示

三国时期的瓷器罐、壶类等琢器器体不断加高，上腹收小，下腹和底相应扩大，

重心向下。碗等圆器都是拉坯成型，胎壁厚薄一致。

三国时期南方青瓷主要窑口越窑

越窑是浙江境内著名的古代窑址，位于浙江绍兴、上虞等地。自东汉晚期烧制成青瓷，以迄宋朝，一千多年，其青瓷烧造，从未间断。越窑之名，最早见于唐代。陆羽《茶经》中说：“碗，越州上，鼎州次，婺州次……越瓷类玉……越州瓷、

岳州瓷皆青，青则益茶。”

越窑自东汉创烧青瓷以来，三国时期主要烧造青瓷，其鉴定特征是：胎质：坚硬细腻，胎呈淡灰色，少数烧成温度不足的，呈淡淡的土黄色。釉汁：釉色纯净，以淡青色为主；釉层均匀，胎釉结合牢固，极少有流釉或釉

层剥落现象。

器型：与前代相比，品种繁多，样式新颖。常见器物有碗、碟、罐、壶、洗盆、钵、盒、盘、耳杯、香炉、唾壶、虎子、水盂等日用瓷器，以及谯斗、火盆、鬼

灶、鸡笼、狗圈、谷仓、碓、磨、米筛等明器。

纹饰：主要是弦纹、水波纹、耳面印叶脉纹、铺首等；拍印、模印、雕刻等传统装饰继续保留；晚期出现了方格网纹，并在器身上堆塑人物、飞鸟、亭阙、走

兽、佛像等，装饰逐渐繁复。

瓯窑

瓯窑在浙江温州，自汉代就开始烧造原始青瓷。三国时期烧造青瓷，其鉴定特

征是：

胎质：呈色较白，白中略带灰色，胎质较粗，坯体没能完全烧结。釉色：颜色大多淡青，透明度较高，也有少量青黄色和青绿色。器型：与越窑大致相同。但基本不生产三足洗、狮形烛台、蛙形水盂、格等一

类日用器和文具，也基本不生产用于随葬的明器。

纹饰：多为弦纹。

婺州窑

婺州窑位于浙江的金华地区，是浙江境内仅次于越窑的著名古窑。由于其地在隋唐时属于婺州，故名婺州窑。该窑址三国时期烧造的青瓷，具有以下特征：

胎质：普遍呈浅灰色，断面较粗，没有完全烧结。

釉色：一般为淡青色，少许为青灰色或青中泛黄；釉层厚薄不匀，常凝聚成芝麻点状；釉面开冰裂纹，在釉层开裂处和胎釉结合不紧密处，往往有奶白色的结

晶体析出（这是婺州窑青瓷特有的一种现象）。

器型：以盘口壶、碗、碟、罐、水盂等日用器物为主，有少量猪圈、鸡笼、水井、谷仓等明器。独具特色的器物是人形五联罐、三圆柱形足水盂。

西晋时期的瓷器

西晋时期的青瓷，较之三国时期的青瓷，在烧造技术上又有了提高：依然使用石灰釉，但已掌握了釉中氧化铁的恰当比例，并基本控制了还原焰的烧成气氛。

其鉴定特征是：

胎质的质地比较细腻，胎色较深。釉色多为青色，色调稳定，而且有透视感。

器型增加很多，除三国时的器型之外，新出了不少器型，如鸡头、羊头、虎头双耳罐，鹰形盘口壶，人形、熊形、兔形水注，辟邪水注，方形或圆形扁壶、三

足盘、水盂，盥盆、瓷俑等。

纹饰装饰普遍使用各种印、划或堆贴花纹，通常在器物的口沿或肩腹部划弦纹和压印斜方格网纹、连珠纹、禽兽纹等。器物上还常常堆贴铺首等立体纹饰，常

与网纹、连珠纹带结合在一起，使之具有多层次的艺术效果。

断代提示

西晋时期的青瓷，已受到佛教东传的影响，出现了佛造像、忍冬纹等佛教艺术

的因子。西晋时期的主要窑址越窑

西晋时期的越窑青瓷，较之东汉晚期和三国时期青瓷区别较大。其鉴定特征如

下：

胎质：胎骨较以前稍厚，胎色较深，呈灰色或深灰色。

釉色：普遍为青灰色，釉层厚而均匀。

器型：此时的器型矮胖，端庄稳重。品种较多，除日常生活用瓷和文具、卫生用瓷之外，还有许多随葬的明器。主要有盘口壶、扁壶、鸡头壶、尊、罐、洗、

盆、格、盒、灯、砚、水盂、唾壶、熏炉、虎子、猪栏、狗圈等。装饰：器身多以铺首、弦纹、斜方格网纹、连珠纹或忍冬、飞禽走兽组成的花

纹带为装饰；器足多以刻画细腻的龙头、虎首、熊形来装饰。

瓯窑胎质：较粗，胎色呈白色。

釉色：青色，色淡，胎釉结合欠佳，常有剥釉现象。

纹饰：较为简单，有弦纹、水波纹。

器型：与同期越窑相同。婺州窑

西晋前期青瓷类似三国时期的青瓷，西晋后期有较大变化，其特征是：

胎质：用红色黏土作坯料，烧成后的胎呈深紫色或深灰色。

釉面：在胎上使用化妆土，因此釉层滋润柔和，釉色青灰或青中泛黄。其釉面

开裂和析晶的情况比以前使用瓷土做胎的瓷器还严重。

器型：主要有盘口壶、罐、盆、碗、碟、簋、水盂、唾壶、虎子等日用器物；明器有谷仓、水井、谯斗、鸡笼、猪圈等。罐壶等肩部近平，上腹向下斜出，下

腹向内聚敛，有别于其它瓷窑。

东晋时期的瓷器

东晋时期瓷器的最大特点是，青瓷与黑瓷共存，单一的青釉传统被突破。青瓷在西晋的基础上进一步发展，造型更加丰富，装饰更加美观。其具有以下特征：青瓷生产开始普及，器型和装饰由繁复趋向简朴，注重经济使用。黑瓷是在青瓷的基础上发展而来的。青瓷与黑瓷的呈色剂都是铁元素，在工艺上设法加重铁釉着色，便能烧造成漆黑闪亮的黑瓷。早期的黑瓷呈色多为黑褐色，玻璃质感差，到东晋时期，浙江的德清窑才烧制成功真正的黑瓷。黑瓷的出现，丰富了

釉装饰的内容。

东晋时期的主要窑址

越窑

东晋时期初期，越窑青瓷与西晋时期的风格相类；东晋中后期，越窑青瓷生产

有扩大的趋势。其鉴定特征是：

器型：偏重于日常用器，如餐饮具、文具、卫生用瓷，停烧以前曾大量烧造的随葬用明器。新出的器形有莲花尊、牛形灯、圆形格盘等。器形演变由西晋时的

矮胖逐渐向高瘦发展，变得更为秀气。

装饰：趋于简便，大多通体光素，仅在肩、颈、口沿等部位装饰一二道弦纹，少数器物上使用水波纹和莲瓣纹。西晋后期出现褐斑装饰，此时盛行。普遍在器

物口沿、肩腹部醒目处和盖面上点彩，变幻出多姿多彩的优美图案。为以后的釉

下彩绘瓷的烧造成功创造了条件。

瓯窑

东晋时期的瓯窑，产品质量有较大提高。其鉴定特征如下：

胎质：胎子细腻，呈白色。

釉色：釉层厚而均匀；釉面大多呈淡青色，部分为青绿色，青黄釉少见；胎釉

结合牢固。

器型：以牛形灯、五联罐、褐彩盖罐等器为特色。

纹饰：普遍使用褐彩，有两种形式：一是在器物口沿及肩腹部加几点褐彩，或者在器物的肩腹部褐色点彩组成各种图案；二是绘长条形褐彩，用毛笔绘彩，起笔细，收笔粗；线条的粗细长短视画面大小而定，盖面小条形褐彩就细小，器腹

部大，条形褐彩就粗大。

断代提示

用毛笔绘的条褐彩这种装饰手法是瓯窑独有的，为当时其它瓷窑所不见。

婺州窑

胎质：仍沿用西晋后期的红色黏土作坯，胎色较深，多呈深灰色或紫色。

釉色：青黄色或青黄中泛一点褐色，釉面开裂，析出晶体较多。器型：主要有罐、壶、碗、碟、水盂、鸡头壶等器，不见明器。盘口壶腹部瘦

长，肩腹采用柔和的圆弧形廓线，有别于其它瓷窑。

德清窑

德清窑位于浙江德清县的焦山、丁山、戴家山、陈家山等地，是浙江境内最早的黑瓷产地之一。虽然烧造历史很短，从东晋至南朝初年，仅一百多年时间。但

由于它的产品青瓷黑瓷覆盖面较广，所以，在历史上仍很有影响。

胎质：多为黑褐色，少数是灰色或白色的。

釉面：青瓷釉色较深，一般呈青绿、豆青或青黄色，釉层均匀，具有较好的光泽。黑瓷釉层厚，呈黑褐色或黄褐色，佳者釉面滋润，色黑如漆，釉光闪闪。器型：有碗、碟、盘、钵、盆、耳杯、盏托、罐、盘口壶、鸡头壶、唾壶、虎子、香炉、灯等器物。所产茶盏再配上浅盘形的盏托，成为时尚茶具。直筒形小

盖罐和扁圆形的盖盒，也是独具特色的产品。

纹饰：比较简单，通常是在器物的口沿和肩腹部划几道弦纹，或在青釉器上点

上几点褐彩。

断代提示

德清窑瓷器造型简朴实用，轮廓线柔和，风格与婺州窑相似，不像越窑瓷器那

样挺拔。南朝瓷器

南朝瓷器在两晋时期的基础上，得到很大的发展，创造出不同于前代的新风格。南方瓷业出现了闸钵烧造，青瓷已发展到很成熟阶段：在器形上，品种更加多样化；在器物造型上，趋于高大规整；在装饰上，改变了东晋时期的简单质朴，

纹饰繁缛华丽，工艺细致精巧。

南朝主要窑址

越窑

南朝时期的越窑在制瓷工艺上与前期相比，没有多少变化，变化主要是在器型

和纹饰方面。

胎质：胎呈灰色，胎壁致密；有少数胎较松，呈土黄色。

釉面：通体施青釉，釉色匀净。

器型：主要有碗、盘、盏、壶、罐、盏托、唾壶、虎子、鸡头壶等器型。其代表性器物是青釉刻花壶，也是南北朝时期所独有的器形。该壶大口、折沿、短颈、圆腹、平地假圈足。肩围置流、柄以及二竖耳——流是短流，略弯；柄是短柄，上立，外翻；耳是复式系耳，双系耳耳孔较大。两侧系耳对称，管状短流与单柄

相对。这种单柄壶是隋代注子的前身。

纹饰：前期的褐色点彩依然流行，只是褐点小而密集。装饰纹样主要是刻划莲瓣纹，多为仰覆莲瓣。出现连续卷草花纹，即缠枝花纹；它是以植物的枝干或藤蔓为骨架，向上下、左右延伸，形成波线式的二方连续或四方连续或用于填充画

面。这种装饰纹样循环往复，婉转流动，节奏鲜明。

断代提示

莲花装饰在南朝青瓷中普遍使用，此期越窑在器物外壁或盘面常常划刻重线仰

覆莲，而且最早使用卷草纹（缠枝花纹）。

瓯窑

釉色：普遍偏黄，开冰裂纹，容易脱落。胎釉结合还不如东晋。

器型：与越窑相同。

纹饰：常见弦纹、莲瓣纹和褐彩，其中褐彩使用最为普遍，最有特色，与东晋

时期相似。

婺州窑

釉色：普遍呈青黄色，胎釉结合较差，容易剥落。

器型：继承了东晋以来的造型和品种，碗、钵、盏的数量大增，出现盏托。

北朝瓷器

公元六世纪初叶的北朝时期（据考古发现，河南安阳北齐武平六年范粹墓中的白瓷可能是最早发现的白瓷），中原地区也出现了本地烧造的白釉瓷器。从此之后，我国制瓷业便形成了两大系统——以浙江上虞一带为中心发展起来的，主要烧造青瓷的南方瓷系；以中原（河南、河北、陕西）一带为中心发展起来的主要

烧造白瓷的北方瓷系。

北方出现馒头窑，窑温明显提高，烧制出的瓷器更坚硬。同时出现了许多新型窑具，例如高大粗壮的各种垫具，坯件叠烧时用的各种间隔具，等等。北朝瓷器全属于日常使用器物，如碗、盘、杯、缸、壶、瓶、盒等，很少陈设器和明器。生产的白瓷、青瓷、黑瓷都以素面为主，很少有纹饰。纹饰装饰主要

是莲瓣纹、弦纹、划纹。

北朝时期的青瓷，与南方青瓷相比，还处于初期阶段的烧制水平：胎质较疏松，

胎骨厚重，釉色青灰，挂釉不到底，易于剥落。

北朝时期的早期白瓷，胎料经过淘炼，比较细白，没有上化妆土。釉层薄而滋润，呈乳白色，但仍普遍泛青，有些釉厚处呈青色。由此可见白瓷脱胎青瓷的渊

源关系。器型有碗、杯、长颈瓶、三系罐、四系罐等。

北朝北齐时期，已能烧造成熟的黑瓷，改变了南方黑瓷独盛的局面。其胎骨比较坚硬细薄，有的釉色漆黑光亮，釉质均匀；有的釉层较厚，器上半部呈黑褐色，

下半部呈茶褐色。器型有碗，四系缸、罐。

北朝主要窑址——寨里窑

斋里窑位于山东淄博市城东，其时代为北齐，是目前所发现的南北朝北方唯一

的青瓷窑址。

胎质：胎骨一般较薄，胎质粗糙，胎色灰白，火候较高（可能是用馒头窑烧制）。釉色：深浅不一，有带青褐色，有带青黄色；釉面厚薄不匀，多黑色斑点；胎釉结合不紧密，有剥釉现象。后期采用二次上釉法，釉层加厚，明亮光泽。

器型：多为碗、盘、缸，其中直壁平底足碗数量最多。

纹饰：多为刻划的莲瓣纹和同心圆纹。

底足：多挖成内凹形。由于用三足支钉叠装焙烧，烧好的器物内底面留下难看

的疤痕。

南北两大瓷系的产品特点

南方瓷系

1造型比较秀气，胎质颗粒较细，胎色瓦灰，有的略呈红色或黄色，气孔细，

空隙度小，胎中黑少。

2瓷器胎料中的三氧化二铁的含量一般在2%左右，高于北方；二氧化硅的含量较北方为高；三氧化二铝和二氧化钛的含量都较北方瓷系为低。

3釉层青绿发翠，有的带暗黄色，有半木光。 4瓷器烧成温度较低，一般在摄氏1200度左右。

北方瓷系

1造型比较新颖，器体高大粗犷；胎体厚重，胎色浅灰，颗粒粗糙，胎内有黑

点和气孔，孔隙度大。

2瓷器胎料中的三氧化二铝含量较高，一般都在26%以上，最高达32%；二氧化钛的含量也高，超过1%；二氧化硅的含量较南方为低。所以，胎的呈色较南

方瓷器的偏深一些。

3釉层较薄，玻璃质强，颜色灰中泛黄。 4瓷器烧成温度高，多在摄氏1200度~1300度。

隋唐五代时期的瓷器鉴定

魏晋南北朝时期瓷业的空前发展，为隋唐时期的瓷业打下一个良好的基础，而全国的大一统局面，又为隋唐瓷业的发展开辟出一个全新的历史阶段。南北朝时期所产生出的南北两大瓷系，在隋唐统一的社会政治、经济、文化下，双方有加快交流和交融的趋势，但它们毕竟是数百年对立时期的产物，难以在短时期内消弥两地在文化上的差异，以越窑为代表的青瓷系和以邢窑为代表的白瓷系，相对而立，自成体系，形成了唐代瓷业布局的“南青北白”的显著特征。在隋唐五代时期，隋唐五代瓷器的审美情趣是以类玉为上，这不仅是受限于瓷器生产的时代条件，也是社会上层和文人的审美取向的必然结果。在唐人的某些诗句中，就大量用瓷器与玉器进行类比，明确表露了他们对单色瓷器的审美取向。如顾况的诗《茶赋》就有：“舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓯”。是对“似玉”的越窑青瓷的赞美。又如杜甫的《又于韦处乞大邑瓷碗》中有：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜”，是对“扣如哀玉”“胜霜雪”的大邑白瓷的感慨。基于此因，唐代茶圣陆羽在评价当时国内烧瓷水平最高的邢窑白瓷和越窑青瓷时，认为“邢瓷类银，越瓷类玉”，故“邢不如越”，以“类玉”的越窑青瓷定为唐代瓷器的最上品。在越窑青瓷中又以晚唐五代至宋初被誉为“千峰

翠色”的秘色瓷为最高水平。

古人这种想往和喜爱玉质的审美意识，由来已久，它是中华文化自远古和三代就崇尚玉器观念的延续和发展。“昔者，君子自比德于玉焉。温润而泽，仁也。缜密而栗，知也。廉而不岁，义也。垂之如队，礼也。扣之其声清越以长……”（《礼记·聘义》孔子云） “言念君子，温其如玉；故君子贵之也”（《诗经·秦风·小戎》）。这种以玉来象征君子美德的观念，影响了中国历代君王和士大夫，然后成为社会的共识。在社会整体接受了以玉为宝贵的观念的大环境下，将玉的概念自然地引

申到瓷器制作上，就成了顺理成章的事。

于是，被授予了人格化的种种美好品质的玉，便成为唐五代瓷器品质高低的评

判标准。隋代主要窑址贾壁村窑

窑址位于河北磁县峰峰矿区之西的贾壁村，是北方有代表性的青瓷窑场。胎质：分为两类，一类胎质细腻，颜色灰白，瓷化良好；一类胎质较粗，有黑

色斑点，瓷化较差。

釉质：胎质细腻者胎面施透明青绿色釉，流釉现象不显著；胎质较粗者胎面施

青褐色釉，常有流釉现象。内外施釉，外部釉不及底。

器型：器物一般胎体厚重，形体较大而不变形。器物成型主要是轮制，少数附件如砚足、罐系、把柄等是用模印、手捏而成。器物有碗、钵、高足盘、壶、罐、盂、砚等，其中以碗、钵、高足盘为最多。由于叠烧，器内均有三个支钉痕迹。

纹饰：素面器为主，有的钵内划有花瓣纹和波浪纹。

安阳窑

窑址位于河南安阳市北郊洹河南岸，也是北方隋代有代表性的青瓷窑场。

胎质：胎泥经过淘洗，比较细腻，胎色灰白，胎壁较厚。

釉色：透明发青，釉薄匀而有光泽。也有青中带绿、青中带黄以及青灰、灰褐

等色。器内外施釉，外壁不及底。

器型：主要有碗、钵、杯、瓶、高足盘、四系罐等等，还有较精美的瓷塑品。

器物内部有支烧和叠烧的痕迹。

纹饰：主要有莲瓣、忍冬、草叶、三角、水波纹等纹饰，采用刻花、划花、印

花、贴花等装饰方式。湘阴窑

窑址位于湖南省湘阴县（在唐代湘阴属岳州，故唐代又称为岳州窑）。湘阴窑是隋代南方有代表性的青瓷窑址，也是湖南烧瓷历史久、延续时间长的青瓷窑址。湘阴窑在烧制工艺上，创造了装烧瓷器的匣钵，这是烧瓷窑具上的一个重大革新。

胎质：胎壁较厚，胎色一般有青灰、灰白等。

釉色：有青釉、黄釉、褐釉、酱釉之分，局部釉因窑变呈蓝色或紫色。青釉莹洁有光，有透明半透明感，釉面多开片，器物均施半釉，釉层薄，有流釉现象，但不甚显著。酱釉以酱绿为主，不太透明，略开片或不开片；酱黑釉开片且易剥

落。

器型：主要有碗、盘、钵、高足盘、盘口壶、四系罐、瓶等。

纹饰：以花叶多变的印纹为主要特征，根据不同器物划花。高足盘中心部位的

多层花纹装饰，为它窑所不见。

淮南窑

窑址位于安徽淮南市上窑镇，是隋代南方青瓷较重要的一个窑址。胎质：质地坚硬，断面较粗，胎泥未经淘洗，胎壁较厚并有气孔及铁质斑点。

釉色：透明，呈青绿、青黄；釉层不匀，施釉不及底，有脱釉露胎现象；釉面

常有小开片，有些器物在积釉处产生紫翠色“窑变釉”。器型：有碗、盏、高足盘、盘口壶、四系瓶、小口罐等。

纹饰：主要为刻划弦纹、复弦纹、弧纹、莲瓣纹、波浪纹，贴塑卷草纹，印花

纹。

邛崃窑

窑址位于四川邛崃市的固驿镇和什方堂两地。是四川隋唐两代有代表性的青瓷

窑场。其隋代所产青瓷的特征如下：

胎质：胎体较厚，细砂料分布均匀。胎色甚多，主要的胎色为紫红色，胎与釉之间施一层白色化妆土；其次为土黄色、灰色、酱黄色、黄褐色等等。釉色：以米黄色最多，青绿色次之，还有蓝色、酱色、茶褐色、鹅黄色等等。

釉层较薄，不太透明。器物内施全釉，外施半釉。

器型：主要为桥形系罐、盘口壶、高足盘、和大小平底碗。造型具有浓厚的地

方特色：高足盘形制较矮，碗浅腹有平底小足。

唐代时期的瓷器

唐代是一个国力强盛的时期，开放的社会和经济，注定了生产力的快速发展。

唐代的瓷器生产也不例外。

唐代瓷器，除还继续保持着自隋代以来的“南青北白”的基本格局之外，其产品无论是质量还是数量，都远胜于前代。唐代由于瓷器产地不断增多，各地区出现不同风格的瓷窑体系，为便于区分，开始给瓷窑冠以地名，如越窑、邢窑、岳州

窑、寿州窑、洪州窑等。

青瓷在唐代瓷业中仍占主要地位。越窑青瓷既是“南青”的典型，又代表了当时全国青瓷制作的最高水平。从出土和传世的越窑青瓷来看，其釉色葱翠，釉层均匀，浑厚滋润，如冰似玉，而且造型典雅、式样优美，深受当时文人墨客的

喜爱，故有“越瓯犀液发茶香”（韩握），“越泥似玉之瓯”（顾况）之赞。越窑青瓷品种繁多，器物以釉色取胜，力求有玉的效果，因而不太重视纹饰。不过，其装饰手法却很丰富，有划花、印花、刻花、堆贴、雕镂等，常见花纹有

云龙、仙鹤、虫鸟、花卉、水草等。

白瓷自北朝晚期出现后，隋代开始批量生产。据考古发现，北方已有若干白瓷窑址，如隋代白瓷窑址已在河北内丘贾村发现。唐代时期白瓷已经发展成熟，出

现了以邢窑为代表的白瓷窑场。

邢窑是“北白”的代表，也是当时全国白瓷的最高水平。从考古探测邢窑窑址发现的瓷片来看，其中的白瓷精品已达到体薄釉润，光洁纯净的程度。与越窑青瓷一样，邢窑白瓷在唐代也深受人们的喜爱，有“其白如雪”（陆羽《茶经》）之誉。唐代诗人皮日休《茶瓯》诗中，也是将越窑和邢窑相提并论：“邢客与越人，皆能

造瓷器，圆似月魂坠，轻如云魄起”。

唐代前期的白瓷，大多在瓷胎上施白色化妆土，以增加瓷器烧成后的白度；而釉则往往只施半釉。到中唐时期，白瓷除了一部分粗瓷外，基本施全釉；较粗的白瓷，瓷胎上也施化妆土。到盛唐、晚唐，白瓷已多采用高质量的坯料，减少或

不用化妆土加工瓷胎，其中的精品瓷质细，白度高。

唐代的黑瓷，其烧制工艺较北朝有明显进步，主要反映在北方瓷窑烧制的黑瓷上。北方黑瓷采用烧结度高的硬质黏土为胎料，烧成温度要比南方黑瓷烧成的温

度高。

唐代还创烧出黄釉瓷器。当时安徽淮南寿州窑、河南密县窑等窑场都烧黄釉瓷器。据分析，寿州窑烧造的黄釉有可能是低温黄釉，即采用铅釉做基础，用含铁

的天然矿物作着色剂；其是在烧成的白瓷釉面上涂以含铁色料，再施釉在低温下烧成。河南密县烧造的黄釉瓷器，可能是用以三价铁离子着色的石灰釉，这种高

温釉是在素烧过的涩胎上直接施黄釉。

花釉瓷器是唐代瓷器的又一创新。它是在黑釉、黄釉、黄褐釉、茶叶末釉、天蓝釉上饰以天蓝或月白色斑点，这些斑点或任意挥洒几点，或利用釉的流动性，有的作规则排列，有的如水波荡漾，在深色底釉的衬托下，显得十分显眼悦目。花釉瓷器器身上的那些光怪陆离、气韵天成的斑点，使器物具有了引人入胜的艺术魅力。花釉瓷器常见的器型有各种形式的罐、双系壶、花口或葫芦式瓶、三足

盘、腰鼓等。其中以壶、罐为多。

唐代烧造花釉瓷器的窑口有河南郏县黄道窑、鲁山窑、内乡窑，禹县窑，山西交城窑。鲁山窑、禹县窑、交城窑烧造的，为黑色釉或黑褐色釉，饰以月白色或灰白色彩斑，典型器有腰鼓、壶、罐等。黄道窑、内乡窑烧造的，为黑色釉、月

白釉、钧蓝釉，饰以天蓝色细条纹彩斑，典型器有壶、罐。

绞胎瓷也是唐代出现的一种创新产品。陕西、河南等地的唐墓，都有这类瓷器出土。所谓绞胎瓷，就是将白、褐两种颜色的瓷土，相间糅合在一起，然后相绞，捶坯，制作成型，于是瓷胎便出现白褐相间的纹理，然后再上釉烧造成器。由于绞揉的方式不同，瓷胎纹理也就有异，有的如木纹、有的如鸟羽、有的如行云流水，有的如朵朵鲜花。这种纹理流畅自然，变化多端的绞胎瓷器，体现出唐人在

制胎工艺上进行装饰革新的努力。

唐代绞胎瓷器的常见器型有杯、碗、三足小盘、长方形小枕等。碗为唐代常见的弦纹碗，口外撇，碗身中部凸起一条弦纹，圈足。三足小盘为浅式，盘口沿平折，盘底平坦，下有三个矮小的乳足。长方形小枕枕面纹出三组圆形的团花，成等边三角形排列，构成装饰性很强的图案，一般称为“花枕”。绞胎瓷传世品较多，

流散到过外的也不少。目前考古发现的唐代烧造绞胎瓷的窑口仅河南巩县窑一

处，还需继续寻找其他窑址。

唐代瓷器总的特点是：

在唐代，瓷器使用范围更为广泛，器类大大增加：中外文化的交流，导致新的器物应时而兴，如皮囊壶、鸳鸯壶、堆花高足钵、跪人尊、塔形罐、双龙柄瓶、凤头壶、花釉拍鼓等等；茶具、酒具、餐具、文具、玩具、乐器以及各类陈设装

饰器类，无所不备。

器物造型是浑圆饱满，舒展大方，不论大件器物还是小件器物都不例外。这是唐人喜欢丰满圆润形态的审美观和自信心态在瓷器造型上的体现。在釉色上，开始追求釉色的变化，如绚丽的三彩釉，斑斓的花釉，醒目的黄釉、黑釉，变化巧妙的绞胎瓷，表现出唐人的创新精神，为单色釉转向彩瓷开了先河。

在工艺上，讲究质量，器物要小中见大，精巧而有气魄；器型制作单纯而又富

于变化。

在装饰风格上，有多元化倾向。既有在光素的器面上划几条垂直的划线，使之产生节奏感，以质朴大方取胜；又有装饰性极强的堆贴花工艺，堆贴的人物、动物形象栩栩如生，花朵图案排列穿插，整齐而有变化，以纹饰丰富优美而取胜；还有移植域外的装饰艺术，瓷器上的象头、狮子、胡人、卷草纹等，以新颖奇特

取胜。唐五代时期主要窑址

越窑

越窑瓷器自东汉创烧以来，经过三国、两晋、南朝时期的空前发展，到唐代达

到鼎盛时期。

初唐时期

唐代早期越窑青瓷基本沿袭南朝以来的风格，其基本特征是：

胎质：灰白而酥松。釉色：青黄，容易剥落。

器型：常见器物有鸡首壶、盘口壶、折腹碗、盅、罐、砚等。鸡首壶的胎釉、

造型都保持着南朝和隋代的风格。纹饰：有刻划覆莲、忍冬纹，有贴塑，等等。

断代提示

越窑典型器物鸡首壶，其造型变化极富时代特征——

西晋时的鸡首壶，鸡头短小无颈，流可通，也有不通而只作装饰的。东晋时鸡首壶壶身变大，鸡头由无颈短小变成有颈昂首，鸡嘴由尖变圆，鸡冠由矮变高；并首次出现壶柄，柄作鸡尾形，上端与外口沿相接，下端连于肩部；

肩部有桥形方系，便于提携。

南朝时鸡首壶身增高，鸡颈细长，作昂首长鸣状；壶柄往往高于口部，柄上端出现龙首衔沿造型；鸡冠高，壶口也高，肩部仍有系，以双系为多。隋代鸡首壶较南朝器更为修长挺拔，颈变细，壶口更高；鸡头趋于写实，做昂首曲脖打鸣状；柄部仍为南朝时的龙柄造型，龙首衔于盘口，龙身贴接于壶肩；

肩部双系出现新的形式。唐代鸡首壶基本同南朝、隋代器。

唐代中晚期

这一时期的越窑瓷器，原料加工精细，瓷土经过很好地粉碎和淘洗，坯胎在成型前经过揉练；制作也很精细，器型和纹饰也很讲究，生产出许多精品。胎质：瓷胎细腻致密，不见分层现象，气孔也少；胎呈灰、淡灰、淡紫等色。

釉色：釉色呈黄色或青中泛黄，滋润而不透明，隐露精光，如冰似玉，开细碎

纹，胎釉结合较好，剥釉现象少见。

器型：常见器有碗、盘、盏、托盏、钵、碟、匙、罐、执壶、唾壶、水盂、灯、印盒、粉盒、墓志、瓷塑等。中唐新出器型有撇口碗、盘和翻口碗、盘。晚唐的碗盘的形式多变，有荷叶形碗、、海棠式碗、葵瓣口碗、葵瓣口盘、委角方盘等

等。

底足：碗有撇口璧形底、翻口矮圈足、敛口平底几种形式；盘碟有敞口璧形底、

撇口平底、翻口平底、直口矮圈足等。

断代提示

初唐生产的鸡首壶到中唐时则逐渐演变成为执壶。中唐以后，多产执壶，鸡首

壶少见。

中唐执壶，喇叭口，短嘴，嘴外削成六角形；腹部硕大，把手扁宽，壶的重心

在下部。

晚唐执壶，颈部加高，嘴延长，孔加大，椭圆形腹上有四条内凹的直线，美观

而实用。五代时期

越窑瓷器在五代时被称为“秘色瓷”。相传为五代吴越国王钱氏朝廷专用供奉之器，庶民不得使用，故称“秘色瓷”。关于“秘色瓷”的质地和色泽，很长一段时期都未搞清楚。晚唐人陆龟蒙《秘色越器》诗中称赞说：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”清人说秘色瓷是“其色似越器，而清亮过之”。都是笼统而言，无法确认。只是在1987年陕西扶风县法门寺塔发掘唐代地宫，出土了16件越窑瓷器，通过同出的法门寺皇室供奉器物的记账，才知道这批越窑瓷器就是大名鼎鼎的秘

色瓷。

从出土实物来看，16件秘色瓷除两件为青黄色釉外，其余釉面青碧，晶莹润

泽，有如宁静的湖面一般清澈碧绿。

胎质：秘色瓷的原料处理精细，瓷土经过细致的粉碎和淘洗，瓷胎质地细腻致

密，胎色多呈灰色或浅灰色，胎壁较薄。

釉面：表面光滑。早期的釉色以偏黄色调为主，滋润光泽，呈半透明状；后期

的釉色以青釉为主，黄釉少见，胎釉结合紧密。

器型：主要有碗（撇口璧形底、翻口矮圈足、敛口平底、荷叶形、海棠形葵瓣口、折棱口、直口等）、盘碟（敞口璧形底、撇口平底、翻口平底直口矮圈足、委角方形、葵瓣口形等）、杯、钵、瓯、盏、盏托、水盂、洗、釜、罂（由初唐盘口壶、瓶发展而来）、罐、缸、唾壶、执壶以及印盒、粉盒、灯、枕、墓志等。造型规整，成型精致，给人以轻巧之感。器物口沿细薄，转折处分界明显。纹饰：以划花为之，题材比唐代更丰富，有花鸟、莲花、云龙、飞凤、云鹤等。

断代提示

五代越窑的执壶与中晚唐执壶相比，有如下变化：流变长增高，快与壶口平；壶底由唐代的平底改为圈足；壶身加高，容量增大。整个器身一改唐代造型的浑

圆、饱满，显得轻盈、修长。

五代越窑瓷器的经典之作——金扣边碗，通体施橄榄青色釉，晶莹滋润如碧

玉，是国内外少见的珍品。

瓯窑

唐代瓯窑，仍在浙江南部的温州、永嘉、瑞安等地，是浙江境内仅次于越窑的

制瓷业集中地。唐代瓯窑瓷器具有如下鉴定特点：

胎质：胎呈灰白或淡灰白。

釉色：多为透明玻璃质釉，釉色呈淡青，透明度高，釉汁肥厚。唐早中期瓯瓷釉色呈黄或淡黄色，釉易剥落；晚唐瓯瓷为青色或黄青色，滋润如玉，胎釉结合紧密，极少剥落。另有施用不甚透明的铁质釉，经还原焰烧成的瓷器，这种瓯瓷青色中泛出淡灰绿色，称为“缥瓷”，即季南全诗中所云的“听得松风并涧水，急呼

缥色绿瓷杯”。

器型：与越窑产品大体相同，主要有碗、钵、洗、盘、壶、罐之类。在器物制作上注重艺术造型，充分显露出浑厚质朴之美。晚唐时期的盘、碗、壶、盏托等器，造型突破以往稳重而略显呆板的格局，多仿花果造型，秀丽活泼。如瓜形执壶，形体修长，廓线柔和流畅，式样优雅。鱼纹执壶，鱼形装饰肥美，引人注目。

纹饰：主要为刻划纹饰，有牡丹、缠枝花卉、鱼纹等。

断代提示

瓯瓷与越窑瓷很接近，属于越窑系。二者之间的差别主要在以下几个方面；

1、瓯窑瓷中的“缥瓷”是独有的。

2、瓯窑瓷的胎色为灰白或淡灰白色；越窑瓷的胎色只有唐早期是灰白而

松，大多为灰色、淡灰或淡紫色。

3、唐代撇口璧形底碗，越窑产品腹壁较坦；瓯窑产品腹壁作45度倾斜，

较越窑碗为高。

婺州窑

唐代婺州窑仍在浙江金华、兰溪、义乌等地。唐人陆羽《茶经》中论茶碗时将之列为第三，次于鼎州窑而胜于洪州窑、寿州窑。其实，婺州窑瓷器瓷器多为民间用瓷，质量一般。其造型与越窑、瓯窑相似，但器类比越窑少。风格实用

大方，比较单一而缺少变化。制作不如越窑、瓯窑精致。

胎质：胎色较深，呈深灰或紫色；胎较粗。

釉面：釉色带灰或泛紫，釉中呈现星星点点的奶白色，这种奶白色也出现在釉

层开裂处，这是婺州窑自六朝以来常见的现象。胎釉结合不好。器型：常见器型有碗、盘、碟、盏托、瓶、罐、盆等。中唐以后，多生产蟠龙罂和多角瓶等器物。蟠龙罂上的蟠龙，用宽扁形泥条堆贴而成，多用指甲压成鳞纹；多角瓶直口圆肩，腹部自下而上逐段弧收成级，每级按等距离装圆锥形四角，

上下成垂直。多角瓶是由魏晋时期的谷仓演变而来的一种盛粮食的明器。

洪州窑

唐代名窑之一。窑址位于江西丰城县罗湖一带。唐代为洪州属地，故名。始烧

于南朝，盛于隋唐，终于晚唐，历时五百余年。

洪州窑以产青瓷为主。陆羽《茶经》评价说：“洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶。” 胎质：胎骨坚致，胎色灰白，胎壁虽厚重却匀称，旋削规整，多数妻壁下端有

一道规整的旋削面。

釉面：釉色呈青绿、黄褐、酱紫等色。釉下施用化妆土，焙烧后釉面明亮，青中泛白，玻璃质感强。多数器物有开片现象，有的器物下部有蜡泪状痕迹。常运

用釉料变化，使瓷器形成结晶等自然纹样。

器型：种类繁多，有碗、盘、杯、碟、豆、盏、钵、罐等二十余种。主要是日常生活用品。器物造型朴实厚重，富于变化，并具有仿金银器的风格。

底部：素胎无釉。

纹饰：装饰技法多样，有划花、刻花、剔花、堆塑、镂空和模印等。纹样线条清晰，堆塑造型生动。刻划纹样有莲瓣、篦纹和水波纹；模印纹样有梅花、蔷薇、柏树、宝相花纹，尤其多用于盅、盏口沿外的一周重圈纹（也称为圆涡纹）。图案组合匀称，纹饰富于变化，如莲瓣纹就有单瓣、双瓣、重瓣、仰覆瓣等多种形

式。

属于洪州窑系的有江西临川白浒窑、江西新淦窑、江西东平窑。

岳州窑

岳州窑窑址在湖南湘阴县，隋代时称为湘阴窑。唐代湘阴属岳州，故称为岳州窑。是隋唐五代时期的一处重要青瓷窑场。陆羽《茶经》评价云：“越州瓷、岳州

瓷皆青，青则益茶。”

胎质：胎质不如越窑瓷致密，胎一般较薄、较轻；胎色早期呈红或米黄，晚期

呈灰白。

釉面：釉色以青绿、青黄居多，早期有米黄色釉，晚期有豆绿或银白色釉；釉薄而质细，釉泡小，玻璃质感较强，开细碎冰裂纹，有的胎釉结合不好，容易剥

落。

器型：主要有碗、盘、钵、瓶、盘口壶、、高足盘、四系罐等。

纹饰：以印花为主，配以划花。底足：甚浅，近似乎平底。

断代提示

岳州窑在五代时期仍在继续烧造青瓷，其盘、碗之类器物的烧造工艺有较大改进，垫饼垫烧改为支钉支烧，所烧盘、碗底部均留有四至六个圆而小的支钉痕。

长沙窑

长沙窑窑址位于湖南长沙市郊铜官镇瓦渣坪，因而又称为“铜官窑”或“瓦渣坪窑”。长沙窑不见于文献记载，是由考古发掘而获知的。它是受湘阴窑—岳州窑的影响而开创的，始于中唐，盛于晚唐，终于五代，为唐五代时期的一处重要青瓷

窑场。

长沙窑最著名的特点是在瓷器装饰方面取得特殊成就，其首创的釉下彩，艺术性相当地高。其装饰手法也非常丰富。从艺术性角度而言，唐代长沙窑瓷器，极

有收藏价值。

长沙窑彩绘的成分有含铁成分，又有含铜成分，用铜元素作高温瓷装饰着色

剂，是长沙窑的一大发明。

胎质：细密坚致，瓷化程度较高。胎色有灰白、灰黄、青灰、灰红以及肉红，

有的器物施化妆土。

釉面：釉子润泽，以青色釉为主，也有蓝、绿、酱、褐、黑、白、黄等釉色，还有黄地绿彩、黄地酱彩、黄地三彩和白地加其他彩色；釉层较薄，釉面有细碎

开片，有施釉不匀的现象。

器型：产品样式很多，既有碗、盘、碟、杯、瓶、壶、灯、枕等日常生活用品，又有鸟、鱼、青蛙、兔、狗、猪、羊、鸡、鸭、鹅、马、象、狮子等瓷塑玩具和贵妇、仕女、婴孩等瓷俑。其中，以筒形身、短颈、大平底罐，筒形或瓜棱形腹、

短流或长曲流（流口为六棱形）、短颈或长颈执壶等器物最具代表性。装饰：装饰手法众多，有模印印花、刻花、堆花，模塑贴花、印花、雕镂等装饰。模印贴花为特有的风格，用薄瓷泥片模印成纹样，再粘贴于器身，之后在模贴纹样上加绘彩斑；模印图案有飞禽、狮、鹿、龙、花蝶、武士、乐舞人、神佛等等，轮廓线条清晰有力。彩绘是应用最为广泛的装饰。初期是单一褐彩，绘以简单的花草纹，以后逐步演进到褐、绿两种彩色，笔画线条流畅，纹饰题材更加广泛。另一种装饰方法是青釉下饰褐绿斑点，其初期形式是在壶、钵的上部饰四个圆斑，或在口部饰四个半圆形的斑点；还有的在贴花纹饰上覆盖以褐色圆斑。晚期出现褐绿彩点装饰。彩绘的区别在于：长沙窑釉上彩绘有褐、蓝、绿等色，是在将施釉的瓷胎阴干之后，在未烧的釉面上作画，然后入窑一次烧成。题材有云朵、云山、树木、彩带、彩斑等，烧成品彩釉交晕，有水墨淋漓的感觉。长沙

窑釉下彩绘有两种手法，一种是用彩色直接在坯胎上作画，之后罩一层青釉；另一种是在坯胎上刻划出纹饰轮廓，再填绘彩绘，之后再罩一层青釉。彩绘有褐、绿、蓝、白、紫诸色。纹样有飞鸟、游龙、走兽、昆虫、水族、花卉、人物、山

水、宝塔、楼阁等。还有用釉下彩题以诗词。

断代提示

长沙窑的釉下彩纹饰颇得写意画之妙，寥寥数笔，却生动自然；所绘花鸟，笔

法流利，一气呵成，神态如生。

罐、瓶、壶的口、腹系、流等部位，多别具匠心地随形变换，创造出许多实用、

美观的样式。

邛崃窑

唐代邛崃窑是从隋代邛崃窑的基础上发展而来的。其胎质和釉质与隋代相类，

其生产的青瓷装饰又明显受到长沙窑彩瓷的影响。

器型：品种繁多，既烧制碗、盘、洗、壶、罐、瓶等生活用品，又大量烧制小件雕塑。具有地方特色的器物有：提梁罐，口大于底，罐身成斜直形，在口沿上有弓形提梁，便于携带；省油灯为四川地区独有，其制作别具匠心，灯盏为夹层，可注水降低灯盏的热度，减少油的过度挥发，以达到省油的目的（这种唐代省油灯一直烧到南宋）。包括人物动物的小件瓷雕也具浓厚地方特色——身体一般较

细小，姿态维妙传神，形态生动逼真。

装饰：多为青釉褐绿斑与釉下彩绘。具有地方特色的带彩器皿主要是青釉褐彩绘花。点彩装饰也较多，有用褐点组成纹饰；有用褐彩点成一圈，中央点绿彩；也有用褐、绿两色间隔排列组成纹饰，一般装饰在罐或钵的肩部或盖面上。

寿州窑

唐代南方一大名窑。以出产黄釉瓷而著名。其窑址是在安徽淮南市境内，是在隋代烧青瓷的淮南窑基础上扩大而成。只是寿州窑不烧青瓷而转烧黄釉瓷。其所产黄釉瓷，颇得当时人的好评。陆羽〈茶经〉云：“寿州瓷黄，茶色紫。”并将其

排在洪州瓷之前。唐代寿州窑历时二百年，兴盛于唐代。

胎质：胎体比较厚重，器胎流行使用化妆土。

釉面：用蘸釉法施釉，釉汁常不及底，釉色为蜡黄、鳝鱼黄、黄绿数种。釉面光润，呈玻璃质感，开片细小。釉层厚薄不一，釉色浓淡不均，并有剥釉现象。

器型：主要有碗、盏、杯、钵、注子、枕和玩具。器多平底，有的底部微凹。碗、盏一类器型的足的边棱用刀削去；钵的形体较高，敛口圆唇，腹壁微曲：瓷

玩具姿态生动，形态逼真。

断代提示

隋代淮南窑烧青瓷，唐代寿州窑烧黄瓷，并不是原料不同，而是改变了窑炉的烧成气氛所致。隋代用还原焰烧成青釉，唐代改用氧化焰烧成黄釉。由于器型的

缘故，唐代寿州窑坯体制作有轮知、模知、手知三种形式。

铜川窑（耀州窑）

铜川窑位于西安以北一百多公里的铜川市黄堡镇。是北方青瓷最著名的窑场之一。窑址以黄堡为中心，其范围包括上店、立地坡、玉华、陈炉，及耀县塔坡一带。唐五代时期称为鼎州窑；到宋代，因此地在宋代辖于耀州，故名耀州窑。其

产品称为耀州瓷，或名耀瓷。

铜川窑—耀州窑，创烧于唐代（公元618——906年），五代成熟，宋代鼎盛，金元延续，止于明代中期的十五世纪末，有八百多年的连续烧造史。黄堡镇的耀州窑址，经过本世纪多次实地考察和大规模的考古科学发掘，已获取了全面系统的科学资料，从而使世人真实了解到耀州窑的发展面貌。发掘

出土的逾百万件陶瓷残器，分别属于唐代、五代、宋、金、元明五大历史时期所

烧制。五大历史时期的烧瓷，各有不同。

唐代铜川窑开始烧制瓷器，以黑瓷、白瓷为主，兼烧一定数量的青瓷、褐釉瓷、黄釉瓷、茶叶末釉瓷、花釉瓷，及白釉绿彩、白釉褐彩、素胎黑花、青釉下绘白彩等彩绘瓷。此外，还烧制唐三彩和琉璃瓦，是当时我国烧制陶瓷品种最为丰富

的一个窑场。

铜川窑早在盛唐时就开始了青瓷的创烧，然初时釉质粗，釉不均匀，釉色青黄或青褐，具有明显的不成熟性。以后学习了越窑的烧造工艺，青瓷烧造水平提高很快，中唐的产品已赶上和超过了国内的婺、岳、寿、洪等青瓷名窑。晚唐时呈现青绿釉色的精美青瓷烧造数量日增，奠定了其成为北方青瓷代表的基础。不足之处是器胎含铁量高呈铁灰色，青釉的釉层薄，玻璃质感强而温润的玉质感不够。

胎质：黑瓷胎较厚，胎经淘洗而较细腻，胎色呈灰白、青灰等色。釉色：黑瓷漆黑闪亮，也有部分酱黑色，釉质饱满而施釉均匀，施釉不及底。器型：造型丰满，大气，反映出大唐帝国的兴盛。产品种类很多，有碗、盘、盒、钵、盆、壶、盖罐、注子、灯以及瓷塑等。碗有五花瓣口圈足碗、平底碗两种；壶为喇叭口，腹近椭圆，短流，双带形柄，平底；双系瓶，盘口，短颈，长

圆形腹，盘口与肩部联以双带形系，盘口内凸起三个乳钉。

装饰：有贴塑、贴花、划花、绘花等装饰手法。黑瓷主要突出黑釉之美；青瓷、

白瓷、黄瓷的纹样有动物、植物、几何纹等。

五代时期，铜川窑仍以烧青瓷为主，青瓷烧制工艺已经相当成熟，为宋代耀州窑青瓷的烧造奠定了基础。该窑的青瓷产品有黑、白两种器胎。黑胎器的青釉，呈湖绿、湖蓝、微灰湖青、深兰天青几种色调。白胎器的青釉，多是淡青、淡天青、粉青几种色调，少数为湖青和湖绿色。两种胎的青釉，质地都很精细，釉层

均匀，透明度适中，具有较好的玉质温润性。与其后的宋代相比，则又具有釉色

色调丰富多样而欠稳定性的特点。

釉色：青釉有灰绿、青绿、天青、淡天青等色调。还兼烧少量黑、酱釉瓷。

造型：秀丽华美，多仿金银器。

装饰：往往采用剔花或划花手法，制作出各种生动流畅的纹样。在瓷器纹样中

发现有专为皇室用瓷设计的龙、凤图案。

铜川窑还发现有刻“官”字款的青瓷器底多件。这些优美瓷器的发现，是目前我

国北方地区五代时期仅见的重要青瓷窑场的系统陶瓷考古资料。