西北大学生物化学试题

2004-2005

注意：请将答案写在答题纸上

一、名词解释（每词2分，共20分）

装增色效应 蛋白质的变性与复性 抗体酶 结构域 活性中心

变旋现象 DNA的融解温度 别构效应 比活力 第二信使学说

二、填空题（每空0.5分，共20分）

1. 根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分

为六类 氧化还原酶 、 转移酶 、 水解酶 、 裂合酶 、 异构酶 和 连接酶 。 2. 将分子量分别为a（90 000）、b（45 000）、c（110 000）的三种蛋

白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是___cab_______。

3. 与酶催化的高效率有关的因素有 底物与酶的邻近与定向效应 、 底物的契合与诱导形变 、

酸碱催化 、 共价催化 、

金属离子催化等。

4. 维持蛋白质的一级结构的化学键有__肽键_____和____二硫键

___；维持二级结构靠____氢__键；维持三级结构和四级结构靠____次级键_____键，其中包括___范德华力___、____疏水相互作用____、____离子键____和____氢键_____。

5. 在20种氨基酸中，酸性氨基酸有____天冬氨酸_____和___谷氨酸_____2种，具有羟基的氨基酸是___丝氨酸_____和____苏氨酸_____，能形成二硫键的氨基酸是____半胱氨酸______。 6. DNA在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA保持__单链__ 状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成_双链_。 7. 胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有 天冬氨酸 、 组氨酸 、和 丝氨酸 基，三者构成一个氢键体系，使其中的 上的 组氨酸 成为强烈的亲核基团，此系统称为 催化三联体 系统。 8. 叶酸以其 还原性产物 起辅酶的作用，它有 DHFA和

订 线 THFA 两种还原形式，后者的功能作为 一碳单位 载体。 9. 给动物食用3H标记的___胸腺嘧啶____，可使DNA带有放射性，而RNA不带放射性。 10. 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是___1647066___；血

红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是__658824___。

三、是非判断题（每题1分，共10分）

1. 变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电及

破坏了外层的水膜所引起的。 （ √ ） 2. DNA是生物遗传物质，RNA则不是。 （ × ）

3. Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 （ √ ）

4. 天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 （ × ） 5. 生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。 （ √ ） 6. 金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。 （ √ ）

7. 所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。 （ × ） 8. 本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。 （ × ） 9. 用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。 （ √ ） 10. 用碱水解核酸时，可以得到2′和3′-核苷酸的混合物。 （ ）

四、选择题（共15分）

1. 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：A

A．分子量大的 B．分子量小的 C．电荷多的 D．带电荷少的 2. hnRNA是下列哪种RNA的前体？

A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA

3. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶

的哪一种氨基酸残基上：D

A．天冬氨酸 Ｂ．脯氨酸 Ｃ．赖氨酸 D．丝氨酸 Ｅ．甘氨酸 4. 必需脂肪酸是对（ ）而言的。D

A、植物 B、动物 C、动物和植物 D、人和哺乳动物 5. 谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（ ）D

A、4.25 B、3.22 C、6.96 D、5.93

6. 下列叙述中哪一种是正确的：C A．所有的辅酶都包含维生素组分

B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分

C．所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分 7. 下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？ A．cAMP与cGMP的生物学作用相反 B．重要的环核苷酸有cAMP与cGMP C．cAMP是一种第二信使

D．cAMP分子内有环化的磷酸二酯键

8. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：A A．作用时间 B．抑制剂浓度 C．底物浓度 D．酶与抑制剂的亲和力的大小 E．酶与底物的亲和力的大小

9. 双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：

A．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C 10. 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：B A．CoA B．CoQ

C．PLP D．FH2 E．FMN

11. 酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于(C ) A、[S] B、1/2[S] C、1/4[S] D、0.4[S]

12. 乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。?假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？（ D） A、两种 B、三种 C、四种 D、五种

13. 下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗？（C ） A、维生素B6 B、核黄素 C、叶酸 D、泛酸 叶酸是由2-氨基-4-羟基-6-甲基蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸三部分组成，又称蝶酰谷氨酸 14. tRNA的三级结构是（ ）

A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构

15. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是（B ）

A、半胱氨酸 B、瓜氨酸 C、丝氨酸 D、蛋氨酸

五、简答题（共35分）

1. 聚赖氨酸（poly Lys）在pH7时呈无规则线团，在pH10时则呈α-螺旋；聚谷氨酸（poly Glu）在pH7时呈无规则线团，在pH4时则呈α-螺旋，为什么？多聚赖氨酸在PH7时R基具有正电荷，彼此间由于静电排斥，不能形成链内氢键。 赖氨酸的等电点为9.74.在PH10时接近于中性状态 谷氨酸的等电点3.22在PH4时接近于中性状态 （4分）

2. 将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配？ （7分） （A）泛酸；B3 CoA（B）烟酸；B5 NAD+ NADP+（C）叶酸；B11 FH2 FH4（D）硫胺素；B1 TPP（E）核黄素；B2 FMN FAD（F）吡哆素；B6 PLP PMP

（G）生物素。B7（1）B1；（2）B2；（3）B3；（4）B5；（5）B6；（6）B7；

（7）B11；（8）B12。(Ⅰ)FMN；(Ⅱ)FAD；(Ⅲ)NAD+；(Ⅳ)NADP+；(Ⅴ)CoA；(Ⅵ)PLP；(Ⅶ)PMP；(Ⅷ)FH2，FH4；(Ⅸ)TPP。

3. 已知某蛋白质的多肽链的一些节段是?-螺旋，而另一些节段是?-折叠。该蛋白质的分子量为240000，其分子长5.06?105cm，求分子中?-螺旋和?-折叠的百分率。(蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在?-螺旋中的长度0.15nm，在?-折叠中的长度为0.36nm)。 （3分）240000÷120＝2000 （2000-x）×0.15＋x×0.36

4. 试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？ （6分） （1）脲酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3）；绝对专一性

（2）β-D-葡萄糖苷酶（只作用于β-D-葡萄糖形成的各种糖甘，但不

能作用于其他的糖苷，例如果糖苷）；族专一性 （3）酯酶（作用于R1COOR2的水解反应）；键专一性

（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；立体结构专一性（旋光异构专一性）

（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）]；立体结构专一性（顺反异构专一性） （6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。立体结构专一性（识别从化学角度看完全对称的两个基团）

5. 比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。 （6分） 6. 试述磷酸肌醇级联放大作用的简要过程。 （4分） 7. 写出下列物质的结构式。 （5分） （1）G-6-P；（2）Arg；（3）ATP；（4）Trp；（5）dTMP 2005-2006

一、请写出下列英文缩写的中文全称及其结构式（每题2分，共10分）

?-D-F-1,6-BP ATP三磷酸腺苷 Trp 色氨酸 dCMP Lys 赖氨酸

二、填空题（每题0.5分，共25分）

1. 在pH=6时将一个Ala、Arg、Glu的混合液进行纸上电泳，移向正极的是___Glu____，移向负极的是__Arg____，留在原处的是____Ala___。

2. 根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为___氧化还原酶____、__转移酶_____、____水解酶____、____裂合酶____、____异构酶___和____连接酶___六类。 3. 核酸的特征元素是____P___。

4. 含有腺苷酸的辅酶主要有___CoA____、___FAD___、

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