第2章_微生物学(周德庆)_原核生物

第二章 原核微生物定义：指一大类仅含一个 DNA分子的原始核区而无核 膜包裹的原始单细胞生物。类型： 细菌(古生菌) 放线菌 蓝细菌 支原体

立克次氏体衣原体 即三菌三体

本章内容安排第一节 细菌(4学时) 第二节 放线菌(0.5学时) 第三节 蓝细菌(0.5学时) 第四节 支原体、衣原体和立克次氏 体(1学时)

第一节 细菌— Bacteria定义： 一类细胞形态细而短(0.5um×0.5~5um)、结构简单、 细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核 微生物。 生存环境： 温暖潮湿、富含有机物的地方。有特殊的臭味或酸 败味，发粘、发滑。 应用： 工业：生产各种氨基酸、有机酸、酶制剂、乙醇等； 农业：生产杀虫菌剂、细菌肥料；沼气发酵、饲料青贮； 医药：生产菌苗、抗生素、类毒素、代血浆等； 环保：污水处理、农药分解、秸秆利用等； 国防：生物武器。

危害： 人、动物、植物的传染病、食物和工农业产品腐烂变质。

一、细菌的形态构造及其功能 (一)形态 基本形态

球形 杆形 螺旋形 其它形状

丝状 肾形 柄形等

1.球菌Coocus (1)单球菌 (2)双球菌 (3)链球菌 (4)四联球菌 (5)八叠球菌 (6)葡萄球菌

2.杆菌 Bacillus (bacilli)是细菌中种类最多的。(1)长短不同 长杆菌 短杆菌 球杆菌等 棒状杆菌 (2)菌体某个部位是否膨大

梭状杆菌无芽孢杆菌 (3)芽孢有无

丙酮丁醇梭菌

芽孢杆菌

3. 螺旋菌(spirilla)根据其弯 曲情况 弧菌(vibrio):螺旋不满一圈，菌体呈弧形或 逗号形. 例：霍乱弧菌、逗号弧菌 螺菌(spirillum):螺旋满2—6环，螺旋状。 例：干酪螺菌

幽门螺旋菌

左：显微数码摄像

右：结构示意图

螺旋体是一类细长、柔软、弯曲呈螺旋状、运动活泼的单细胞型 微生物。 在生物学上的位置介于细菌与原生动物之间。在分类学上 由于更接近于细菌而归属在细菌的范畴。

分类：5个属。 疏螺旋体属、密螺旋体属、 钩端螺旋体属、脊螺旋体 属、螺旋体属。 前三属中有引起人患回归 热、梅毒、钩端螺旋体病 的致病菌，后二属不致病。

4. 细菌特殊形态

(二)细菌的大小通常用微米(um)作为测量单位。1. 测量球菌：

只测量其直径。一般为0.5~2um。

2. 测量杆菌和螺旋菌：

需测量其长度和宽度，用宽×长表示。 杆菌一般为0.5~l×1~5um。 测量螺旋菌长度时，一般只测量其弯曲形长度。

3. 细菌大小的记录常是平均值或代表性数值。

4. 细菌细胞的重量

约为l× 10-9~l× 10-10mg,即每g细菌约含1-10万亿个细菌菌体

典型的大肠杆菌

0.5um×2um;重10-12克；

1500个细胞的长径相连，相当于一个

芝麻大 120个相连，有一根人发的粗细； 109个细胞才有1mg重；

最大的细菌纳米比亚嗜硫珠菌

最小的细菌纳米细菌(nanobacteria) 50 nm

德国科学家H. N. Schulz等1999年在 纳米比亚海岸的海底沉积物中发现的 一种硫磺细菌(sulfur bacterium) , 0.1~0.3 mm,其大小可达0.75 mm,Thiomargarita namibiensis, ------“纳米比亚硫磺珍珠”

Eukaryotes

颤蓝菌属 Prokaryotes

Viruses

(三)构造一般构造

特殊构造

1.一般构造(1)细胞壁 A 定义

是位于细胞最外的一层厚实、坚韧富有弹性的 外被，主要由肽聚糖构成，赋予细菌以强度和 形状。 B C

功能结构

细胞壁功能

固定菌体外形和保护菌体的作用。 对有鞭毛的细菌来说，它又是鞭毛运动的必需条件。 屏障保护——阻拦有害物质进入细胞；

赋予细菌特定抗原性、致病性及对抗生素和噬菌体的敏感性。

细胞壁结构

由于细菌细胞微小又透明，一般先要经 过染色才能作显微观察.

3.染色

革兰氏染色丹麦医生，C.Gram于1884年 发明的一种鉴别不同类型细 菌的染色方法。 染色步骤： 结晶紫初染---碘液媒染 ---乙醇脱色---番红复染 染色结果： 紫色：革兰氏阳性菌 红色：革兰氏阴性菌

细胞壁结构

G+ 和G-的细胞壁的构造不同

1) G+细菌的细胞壁结构(Staphylococcus aureus)

细胞壁厚(20~80nm); 化学成分简单： 肽聚糖：90% 磷壁酸：10%

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