美容类产品

第十四章美容类产品

容即美化容貌，俗称化妆，而美容化妆用品和材料，称为美容化妆品（Make-up cosmetics）。该类产品主要是指用于脸面、眼部、唇及指甲等部位，以达到掩盖缺陷、赋予色彩或增加立体感、美化容貌目的。根据所应用的部位不同，美容类产品一般分为脸部美容类化妆品、眼部美容类化妆品、指甲美容类化妆品、唇用美容类化妆品以及香水类化妆品等，各类美容化妆产品因功能的不同，种类繁多。

化妆的作用：能使人容光焕发、美丽动人、富有感情、充满自信，又能使皮肤获得充分的保护和营养的补充。

1987 年以后 , 我国相继发布并实施的《中国化妆品生产管理条例》、《中国化妆品卫生监督条例》、《中国化妆品卫生标准》和《消费品使用说明化妆品通用标签》标准中对中国化妆品的定义也都作出了明确的规定, 详见表14-1。

表14-1中国化妆品法规对化妆品所做出的定义

序 1 化妆品定义 第一章总则第三条:化妆品是以涂抹、喷洒或其他类似方法, 施于人体表面(如表皮、毛发、指甲和口唇等), 为清洁、保护和美化或消除不良气味以及对身体起缓和作用的各种产品(不包括牙膏和香皂、浴皂) 2 第二章总则第二条:化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似方法, 散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲和口唇等), 以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品 3 化妆品系指涂、擦、散布于人体表面任何部位(如表皮、毛发、指甲和口唇等)或口腔黏膜, 以达到清洁、护肤、美容和修饰目的的产品 化妆品术语 普通化妆品 药物化妆品 国产化妆品 进口化妆品 普通化妆品 特殊用途化妆品 国产化妆品 进口化妆品 眼部化妆品 口唇化妆品 儿童化妆品 特殊用途化妆品 4 化妆品是以涂抹、喷洒或其他类似方法, 施于人体表面(如表皮、毛发、指甲和口唇等), 起到清洁、保养和美化或消除不良气味作用的产品, 该产品对使用部位可以有缓和作用 普通化妆品 特殊用途化妆品 国产化妆品 进口化妆品 新创化妆品 假冒化妆品 伪劣化妆品 随着人们生活水平的提高和社会的进步，对美容化妆越来越重视，美容化妆品已成为生活中不可缺少的一部分。同时随着技术的发展，也有越来越多具备不同功能的美容化妆产品来适应消费者的需求。

第一节粉饼

粉饼(Compact powder)是由粉状白粉压制而成的化妆品，其形状随容器形状而变化。一般粉饼的包装精美，附有粉扑和小镜子等配件，随身携带方便使用时粉扑飞扬少。粉饼主要供补妆用，即修补化妆的不均匀部位及脱落部位。粉饼是第二次世界大战后发展的产品，现今，已逐渐取代散白粉，为广大女性所欢迎，成为职业女性外出随身携带作为补妆最常用的美容化妆品之一。

粉饼由于剂型不同，在产品使用性能、配方组成和制造工艺上有差别。除要求粉饼具有良好的遮盖力、吸收性`柔滑性、附着性和组成均匀等特性外，还要求粉饼具有适度的机械强度，使用时不会破裂，并且使用粉扑或海绵等附件从粉底舔取粉体时，件较容易附着在粉扑或海绵上，然后，可均匀地涂抹在皮肤上，不会结团，不感到油腻。通常粉饼中都添加较大量的胶态高岭土、氧化锌和金属硬脂酸盐，以改善其压制加工性能。如果粉体本身的粘接性不足，添加少量的粘合剂，在压制时可以形成较牢固的粉饼。粉饼和香粉的使用目的相同，将香粉压制成粉饼的形式，主要是便于携带，使用时不易飞扬，其使用效果应和香粉相同。

通常粉饼中都添加较大量的胶态高岭土、氧化锌和硬脂酸金属盐，以改善其压制性能。可以使用水溶性粘合剂、油溶性粘合剂和乳化体系的粘合剂。加入足够的粘合剂，常用的粘合剂有水溶性聚合物（如黄蓍树胶粉、阿拉伯树胶、羧甲基纤维素等）和油溶性粘合剂（如单甘酯、十六十八醇、羊毛脂及其衍生物、石蜡、地蜡、白矿油等）。水溶性合剂在配方中的质量分数约为0.1~3.0,一般先配制成5 % ~ 10 %的溶液，然后与粉体混合。水溶性粘合剂可以是天然或合成的水溶性聚合物，一般最常用低黏度的羧甲基纤维素，通常还添加少量的保湿剂。油溶性粘合剂包括硬脂酸单甘脂、十六醇、十八醇、脂肪酸异丙脂、羊毛脂及其衍生物、地蜡、白蜡和微晶蜡等。甘油、山梨醇、葡萄糖等以及其他滋润剂的加入能使粉饼保持一定水分不致干裂。

一、 粉饼的组成

粉饼主要成分为体质粉体、着色颜料、白色颜料、防腐剂和香精，有时添加

防腐剂的金属皂。各成分的代表性原料及功能见表14-2。

表14-2 粉饼的基本配方组成

组成 无机填充剂 体质粉体 代表性原料 滑石粉、高岭土、云母、绢云母、碳酸镁、碳酸钙、硅酸镁、二氧化硅、硫酸钡、硅藻土、膨润土 纤维素微球、尼龙微球、聚乙烯微球、聚四氟乙烯微球、聚甲基丙烯酸酯微球 木粉、纤维素粉、丝素粉淀粉、改性淀粉 钛白粉、氧化锌 食品、药品及化妆品用焦油色素 红色氧化铁、黄色氧化铁、黑色氧化铁、锰紫、群青、氧化铬、氢氧化铬、赫石、炭黑 β-胡萝卜素、花红素、胭脂红、叶绿素、藻类 鱼鳞箔、氯氧化铋、云母钛、鸟嘌呤、铝粉 硬脂酸镁、硬脂酸锌、硬脂酸铝、月桂酸锌、肉豆蔻酸锌 赋予光泽 附着性 着色性 遮盖性 铺展性、吸收性、填充作用 主要功能 有机填充剂 天然填充剂 白色颜料 有机颜料 着色颜料 无机颜料 天然颜料 珠光颜料 金属皂

二、 粉饼的基质成分

粉饼的基质成分主要是粉质原料，用于化妆品的粉质原料一般是不溶于水的无机粉料，其用量可高达30 %~80 %,磨细后在化妆品中发挥其遮盖、滑爽、吸收、吸附及摩擦等作用。所选用粉质原料皆属于白色粉末，细度达300目以上，水分含量应在2 %以下，其质量要求很高，不能对皮肤有刺激性，去碳酸钙的pH应小于9.5，目的是使粉类制品的pH接近7；原料或制品的重金属含量也应加以控制，一般控制含铅量小于20 mg/kg，含汞量小于3 mg/kg，含砷量小于5 mg/kg。 化妆品用粉质原料因要求较高，故可用品种不多，一般都来自天然矿产粉末，主要品种有滑石粉、高岭土、锌白、钛白粉及膨润土等。

(1)滑石粉(talc) 滑石粉是天然矿产的含水硅酸镁，性柔软，易粉碎成白色过灰白色细粉，只要成分是3MgO·4SiO·H2O。滑石粉薄片结构，它割裂后的性质和云母很相似，这种结构使滑石粉具有光泽和滑爽的特性。优质的滑石粉具有滑爽和略有粘附于皮肤的性质。我国滑石矿蕴藏丰富、质地优良，辽宁、山东、广西等地均有蕴藏，尤以辽宁海城的滑石矿床(粉红色滑石)为世界上著名的产地。

化妆品用滑石粉，经机械压碎，研磨成粉末装，其细度分200目、325目及400目等多种规格，色泽洁白、爽滑、柔软，相对密度为2.7~ 2.8。它不溶于水、

酸、碱溶液及各种有机溶剂，其延展性为粉课类中的最佳者，但其吸油性及附着性稍差。在化妆品配方中，滑石粉对皮肤不发生任何化学作用，是制造香粉不可缺少的原料。

(2)高岭土(kaolin)高岭土又称白(陶)土或磁(瓷)土，是天然矿产的硅酸铝，为白色或黄色细粉，略带黏土气息，有油腻感，主要成分是含水硅酸铝

(2SiO·Al2O3·H2O)，以白色或微黄色或灰色的细粉、色泽白、质地细者为上品。我国高岭土矿分布非常广泛，几乎各省都有。目前，较著名的产地有安徽的祁门、江苏的苏州等。

高岭土不溶于水、冷稀酸及碱中，但容易分散于水或其他液体中，对皮肤的粘附性好，有抑制皮脂及吸收汗液的性能。将其制成细粉，与滑石粉配合用于香粉中，能消除滑石粉的闪光性，且有吸收汗液的作用，被广泛应用于制造香粉、粉饼、睡粉、胭脂等。

（3）锌白(zinc oxide,ZnO) 锌白又称锌白粉，是将氧化锌、锌矿的蒸气或碳酸锌加热制取的，其化学成分为ZnO，为无臭、无味的白色非晶形粉末，在空气中能吸收二氧化碳而生成碳酸锌。其相对密度为5.2 ~ 5.6，能溶于酸，不溶于水及醇，高温时呈黄色，冷却后恢复白色，以色泽洁白、粉末均匀而无粗颗粒为上品。

锌白带有碱性，因而可与油类原料调制成乳膏，富有较强的着色力和遮盖力，此外，锌白对皮肤微有起燥和杀菌的作用。锌白可用作粉类或防晒化妆品的原料，用量在15 % ~ 25 %。

（4）钛白粉（titaniumdioxide, TiO2）钛白粉是从钛铁矿等天然矿石用硫酸处理得到的，其纯度为98 %。钛白粉的主要成分是TiO2，为白色、无臭、无味、非结晶粉末，化学性质稳定，折射率高（2.3~ 2.6），不溶于水和稀酸，溶于热浓硫酸和碱。

(5)膨润土（bentonite）膨润土又名皂土，是黏土的一种，取自天然矿产主要成分为Al2O3与SiO2,为胶体性硅酸铝，是具有代表性的无机水溶液性高分子化合物。它不溶于水，但与水有较强的亲和力，遇水则膨胀到原来体积的8 ~ 10倍,加热后失去吸收的水分，当pH在7以上时其悬浮液很稳定。膨润土易受电解质的影响，在酸碱过强时，则产生凝胶。在化妆品中膨润土可用作乳液体系的悬浮剂及粉饼中的体质粉体。

三、 粉饼的配方示例及制备工艺

由于粉体的处理技术的粉饼的生产工艺也有很大的改进。粉饼的生产工艺有两种：

湿法和干法。相应的配方示例见表14-3。

表14-3 粉饼配方

组分 组分A 滑石粉 （颜料粉体）高岭土 氧化锌 硬脂酸锌 碳酸镁 沉淀碳酸钙 米淀粉 二氧化钛 黄色氧化铁 红色氧化铁 黑色氧化铁 月桂酸硫酸钠 无机颜料 组分B硬脂酸 （基质组成乙酰化羊毛脂 脂肪醇 硬脂酸单甘油酯 三乙醇胺 白矿油 山梨（糖）醇（70%） 甘油 丙二醇 组分D 六氯酚 配方1 质量分数/% 72．0 ─ ─ ─ ─ ─ ─ 7.2 0.6 0.3 0.1 ─ ─ 3.0 0.6 0.8 0.5 0.5 6 ─ ─ 1.6 ─ 配方2 质量分数/% 60 ─ ─ 11 ─ ─ ─ 7.5 ─ ─ ─ 0.8 1.0 ─ 1.5 1.5 ─ ─ 5 ─ 7.5 ─ 0.20 配方3 质量分数/% 55 10 10 ─ 5 10 10 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 6 ─ 4 5 ─ ─ ─

六、头发拉伸强度的测定

头发的强度与其受损的程度及护发化妆品的护理作用有很大的关系，头发的强度一般可通过应力应变的测试来评价。拉伸试验可在张力计上进行，测定头发的应力-应变曲线，从以下几方面来分析：测定屈服点处的应力；测定头发根部和发梢部的屈服点应力；测定头发伸长20 %时的应力；测定头发断裂点的应力等。

此方法使用单根头发试验，因此在测试中需要一定的采样数，以保证测试的精确度。同时在一定数量的头发中，对于头发之间粗细不同而引起的偏差，必须加以校正和排除。另外，由于环境的温度和湿度对头发的力学性能有很大影响，此项测试应在恒温恒湿实验室内进行。

七、头发水分含量的测定

头发中水分含量的多少与头发的受损有一定的关系。一般来说，受损程度越高，头发中的水分越易流失。因此，头发水分含量的测定可以用作检测头发健康程度的一个方法。

头发水分含量的测定方法有许多，包括质量法、卡尔·费休法、热分析法、高频容量法、近红外线反射法、核磁共振法、动态蒸气吸附法( DVS )等，简单介绍如下。

①质量法：主要测量水分蒸发前后头发质量的变化情况。此方法操作简单、测量时间短。

②卡尔·费休法：是一种利用容量分析测定水分的方法，其原理是用碘氧化二氧化硫时需要定量的水参与反应，从而可以测定出加入样品的水分含量。此方法的主要特点是测量时间短。

③热分析法：通过测定样品的吸热发热量进而测定出加入样品的水分含量。此方法所用试样量少，同时可观察到水在头发上的结合状态。

④高频容量法：通过测定样品的电容量进而测定出加入样品的水分含量。此方法操作简便，可直接测定头发样品。

⑤近红外线反射法：通过测定在特定波长下近红外线的吸收量来测定样品水分的含量。此方法操作简便。

⑥磁共振法：核磁共振法的原理是通过向头发样品发射脉冲磁场，当磁场取消时，测试样品的氢核( 1H )发出的磁信号，由于头发发出的磁信号比水发出的

信号衰减快，从两者的差异即可通过一定的算法，换算出其成分的比例。此方法可观察到水的结合状态。

⑦动态蒸气吸附法( DVS )：通过测定蒸气压变化情况来测定样品水分的含量。此方法测试所用试样量少。

八、未来发展方向

护法用品目前是全球化妆品和浴洗用品中的第二类产品，其中香波是最大类的护法用品。二十世纪30年代初，人们还主要用肥皂，香皂清晰头皮和头发，后来逐步改用椰子油为原料的液体香波。但由于皂类和水中的钙镁离子作用，使用上述以皂类为基料的洗发用品时，会生成难溶于水的钙皂和镁皂(一种粘稠状的絮状物)，黏附在头发上使头发发粘、发脆、不易梳理。二十世纪40年代初期，以月桂醇硫酸钠为基料制成的液体乳化型香波和膏状乳化型香波问世，此后随着科学技术的发展，各种性能优良的表面活性剂在香波中得到应用，使香波的硬水性，温和性等有了较大提高。二十世纪60年代后，香波已不仅仅是一种头皮和头发清洁剂，而逐渐向洗发、护法、养发等多功能方向发展。

纵观护发用品的发展史，香波经历了从粉状到膏状再到液状的发展变化，其功效也从“洗净到清洁”发展到“洗后保持清洁感，使用良好感”的变化。

二十世纪70年代末，中国市场诞生了第一瓶洗发露—蜂花。作为中国洗发水市场的开创者，梦思、蜂花、美加净等国产洗发品牌把国人带出了用肥皂、洗发膏洗发的悠久历史。然而，国内香波市场在相当长的时间内一直没有走出低价位、低档次竞争的怪圈。直到二十世纪80年代末，国内中高档洗发水市场还是一张白纸。1988年8月宝洁集团（P&G）进入中国后，依靠成熟的产品和多品牌营销战略一举夺得最大的市场份额，也大大促进了中国洗发行业的发展。1995年，在洋品牌一统天下的洗发产品舞台上，奥妮植物概念异军突起，凭借全新包装和颇具创意的广告迅速占领了相当一部分市场，成为国产洗发水的代表。此后，每年都会有许多新的本土洗发品牌诞生。

经过近十几年的发展，我国已经是世界上洗发水产量和销售量最大的国家，有2000多家洗发水生产企业，洗发水品牌超过3000个。据统计，2006年中国洗护发产品市场销售额达220亿元左右，市场格局呈现出高度集中的特点，其中宝洁（中国）有限公司一家的洗发水市场占有率就达到60 %宝洁、联合利华、丝宝集团、拉芳集团几大巨头瓜分了80 %左右的市场份额；好迪、采乐、蒂花之秀、飘影等二线品牌则抢占了13%的市场，剩下7%的市场则被其他一些不知名占领。

作为世界上香波产量和销售量最大的国家，我国现在香波年产量已达40吨，据调查，我国每个家庭均购买洗发水的次数为5次。市场上的香波品牌众多、名称多样，难以精确的进行分类，只能基于产品的功能诉求进行分类。按此分类，目前市售的香波主要分为清洁护理香波、去屑止痒香波、生发养发护理和防晒修复香波四类。

发用香波的分类更加细化，除了早期的按头的干性、中性、油性发质分类外，也将推出面向不同性别的新产品。联合利华也在国内率先推出了男士去屑香波和女士去屑香波，相信还会有更多的洗发产品推向市场，为消费者提供更广阔的选择空间。

处于老龄化阶段的消费者是老龄化妆品及具有抗衰老等功效的化妆品的潜在消费者。国外已有抗衰老香波问世，国内在这方面还是空白，关键是消费者还没有意识到头发也会衰老、需要保护，相信随着观念的改变，国内也会有抗衰老功效的香波出现。

此外，上了年纪的消费者将步入黄金消费阶段，他们的消费观念受到改革开放的影响，已成为最大香波的主要销售对象。

另外一个巨大的潜在消费群体是婴儿以及青少年，他们虽不能创造财富，但是现在生活条件得到了很大的改善，父辈在洗发用品选择上格外挑剔，更加注重产品的安全性和新颖性，因此高质量的儿童香波配方在我国具有广阔的市场前景。

中医药文化在我国具有悠久的历史，传统中药使用的原料大多为天然植物、动物、矿物，其纯天然概念完全符合我国现在人均消费观及心理需求。如今，鉴于中药具有独特的功能，开发中药也成为了各企业的研究热点。 参考文献：

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