竹荪项目商业计划书docx

竹荪项目

商业计划书

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商业计划书

项目基本情况

公司名称 联系人 电话 E-mail 项目地址 项目名称 项目来源 主营产业 1.项目介绍： 这是一个生物技术项目，主要应用于食用菌制种领域，本技术解决了竹荪菌种制种的关键难题，对竹荪产业将产生重大影响，将极大提高竹荪出品的品质和降低成本。

食用菌菌种生产技术是食用菌生产的关键环节，本项目是把竹荪菌种生产由固体菌种改为液体菌种的生产方式，实现缩短生产周期、提高菌种质量、同时节省生产成本的目的。

XX县红托竹荪种植已有30年历史，因一直沿用传统的制种技术至今，已严重制约XX县竹荪产业的发展。目前全年的菌种产量每年在3千万瓶左右，竹荪销售产值全年一直在4-5个亿徘徊。

2.主要发展目标和阶段目标：

本项目上马后将成为行业领头羊，带动项目区及省内竹荪产业化发展。在2-3年实现每年3500-5000万棒竹荪菌种的产量，使项目区竹荪产值全年新增加5个亿以上，直接带动2千户农户脱贫致富；5年左右实现项目区年产一亿棒的产量，带动上万户农户脱贫致富。

3.技术优势：

本公司于2013年开始研发液体菌种，在相关机构和国内顶级细菌、真菌专家的大力支持和指导下，于2015年至2017年先后完成香菇、黑木耳、天麻两菌、及竹荪液体荪菌种的研发实用性，本技术投入到竹荪生产后将对国内竹荪产业形成重大突破，真正使竹荪产业化成为可能。

4.产品

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日产10万棒竹荪(冬荪)菌棒生产线 自有 食用菌菌种:竹荪、香菇、木耳、天麻两菌、猴头菇等

4.1 、产品：竹荪菌种，用于竹荪种植。

4.2 、竹荪液体菌种在行业中已有30年的研发历史，至今尚未进入生产实用性。 4.3 、竹荪液体菌种处于生命周期的初期，对行业具有里程碑意义。

4.4 、竹荪液体菌种的市场前景不可限量，具有极大的竞争优势，将完全改变竹荪产业格局。

4.5 、本项目利润来自于自身的生产销售，一条生产线达产后每年的利润在9千万以上。

4.6 、本项目生产模式为：公司生产菌种农民专业合社种植竹荪 机构收购竹荪。

4.7 、原材料及劳动力：竹荪菌种的原材料是杂木、干竹子等制作的木屑，来源广泛，就地取材，价格低廉；劳动力为一般的普通劳动力，就地招聘；

4.7.1资金及土地安排：土地流转占15%，基础建设占10%，厂房建设占20%，机器设备占20%，流动资金占25%,备用资金占10%；项目用地大约200亩左右。

4.8 、本公司将专注于制作食用菌菌种，在食用菌生产领域已有10年以上的经验，从2013年开始由固体菌种转型研发液体菌种及应用，已掌握核心技术。

4.9 、品质控制和质量改进通过自身的建设不断完善，贴近市场。 4.10 、将要购置的设备有：生物发酵罐、灭菌锅、装袋机等。（见清单） 4.11 、竹荪的生产工艺流程：1.试管（母种）→2.摇瓶培养（液体母种）→3.发酵罐培养（液体生产种）→4.接种到菌包→5.培养菌丝体（成为菌棒）→6.分发（到农民专业合作社的农户种植）→7.专业收购商收购。

4.12 、经济效益解析：竹荪菌棒生产成本（1.5-2.2元/个）→销售到合作社（6元/个）→每个菌棒产出竹荪干品25克合计（15元/个）

5、市场分析和竞争分析

生产情况：目前XX县竹荪干品年产销量在300-500吨，省内其他种植区（凯里市、关岭县、锦屏县、玉屏县、三穗县、从江县、印江县、丹寨县等市县）年产量在300-500吨，市场总供应量约800吨左右，原产地收购价格在500-800元/公斤。此外，世界范围再无其他地区开展驯化和人工种植红托竹荪品种。

国外市场需求：上世纪80年代以来，香港市场偶见源于贵州的野生红托竹荪，国内极少的高档餐厅亦有少量进货珍藏，90年代后，XX县人工种植的清香型“XX红托竹荪”进入港台，因品质特优而取代了畅销一时的棘托竹荪和长裙、短裙竹荪，销售价格是棘托竹荪和长裙竹荪的3-4倍。

XX县每年所产竹荪大部分销往港台，近年来亦有少量销售到日本、东南亚各国及

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专业销售

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