农村中职校“创意农业”课程开发与教学实践研究开题报告

《农村中职校“创意农业”课程开发与教学实践研究》

开 题 报 告

四川省宣汉职业中专学校课题组2013年10月19日

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尊敬的各位专家、领导，老师们：

我校申报的省级重点资助立项课题《农村中职校?创意农业?课程开发与教学实践研究》，于2013年6月经省教育厅正式批准立项。根据立项文件精神，今天开题，我代表课题组将本课题有关情况向各位专家、领导和老师们汇报如下： 一、课题研究背景及意义

党和政府把解决?三农?问题作为党和国家事业发展的重要任务。十八大明确指出，要加大统筹城乡发展力度，增强农村发展活力，加快现代农业发展，增强农业综合生产能力，推进新农村建设，促进农民增收，改善农村生产生活条件，逐步缩小城乡差距，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业生产、经营体系。

宣汉地处大巴山南麓，是国家级贫困县，是农业生产、劳务输出大县。这里盛产优质稻、油菜、茶叶、中药材、烤烟、果蔬、食用菌等作物，适宜养殖猪、牛、羊等食草动物，渔业资源、森林资源、旅游资源人力资源丰富，但受传统农业发展影响，农业基础薄弱，农村发展滞后，现代农业发展缓慢，农民增收困难。

农村中职校的学生主要来自农村，他们在心理上渴望跳出?农门?， 从事社会地位高、经济收入好的非农行业。加强涉农专业建设，加快现代农业人才培养，促进?创意农业?发展，增

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加农业收入，是农村中职校涉农专业发展的瓶颈。

课题组认为，开展?农村中职校‘创意农业’课程开发与教学实践研究?，通过开设?创意农业?课程、普及?创意农业?知识、建设?创意农业?基地，推动产教结合，服务区域农业发展，培养有思想、有技术、有创意的新型现代农业能手，推进新农村建设，进而人们转变就业观念，改变学农专业招生现状，促进现代农业发展。 二、核心概念界定

农村中职校：指地处县及以下区域，主要培养推动农村社会、经济发展人才而举办的职业高中或职业中专学历教育的职业学校。

创意农业：是指利用农村的生产、生活、生态资源，发挥创意、创新构思，融入先进科技和地方人文要素，研发设计出具有独特性的创意农产品或活动，提升现代农业的价值与产值，创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场，以整合农业资源、拓展农业功能、增加农产品附加值、统筹城乡发展，集农业生产、农民生活、农村生态为一体的新型现代农业。

创意农业教学实践：是在农村中职校涉农专业中开设?创意农业?课程、普及?创意农业?知识、培养?创意农业?人才、建设?创意农业?基地、服务区域?创意农业?发展而实施的教育教学、实训生产、服务推广活动。

三、相关研究述评

创意农业起源于上世纪90年代后期，由于农业技术的创新

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发展，以及农业功能的拓展，观光农业、休闲农业、精致农业和生态农业相继发展起来；于此同时，创意产业的理念也在英国、澳大利亚等国家和地区形成并迅速在全球扩展。借助创意产业的思维逻辑和发展理念，人们有效地将科技和人文要素融入农业生产，进一步拓展农业功能、整合资源，把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。

在中国，全国政协副主席厉无畏在2008年两会上第一次提出?创意农业?一词。随之，章继刚于2008年著《中国创意农业发展报告（2007-2008）》，成为我国创意农业的首部专著。2008年以来，在民革中央、农业部、中共四川省委、省政府以及四川省农业厅支持下，在全国人大副委员长周铁农，全国政协副主席、民革中央第一副主席厉无畏，民革四川省委主委刘家强，省人大常委会老领导李洪仁以及四川省农业厅厅长任永昌、四川农业大学原书记、校长文心田，四川省工商局副局长杨跃等领导关心下，四川先后搭建了全国首个创意农业投资、理论研讨与经验交流平台——中国创意农业发展论坛，连续六届创意农业发展论坛在四川隆重召开；开展了全国第一个创意农业博览旅游——中国创意农业博览之旅；成立了全国第一个创意农业研究中心——中国西部创意农业发展研究中心、全国第一个创意农业技术创新联盟——中国创意农业高端产业创新战略联盟、全国第一个创意农村优

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美家园试验区—战旗村创意农村优美家园试验区；举办了全国首届创意农业春节联欢晚会——中国创意农业春晚；亚洲第一个创意农业网花落成都。2011年，全国第一个创意农业协会——成都市创意农业协会在成都成立；全国第一个创意农业教育集团——四川中国西部创意农业教育集团在成都宣告成立；章继刚的全国第一本创意农业专著由四川科技出版社出版，创意农业智库在四川建立。四川成为全国公认的中国创意农业发源地。

同年，他的研究论文《创意农业发展战略研究》在《农民日报》2008年4月30日三版发表。2009年2月，厉无畏、王慧敏合著《创意农业的发展理念和模式研究》，进一步明确了应用创意产业模式进行创新和发展农业，以促进城乡互动。2011年9月，全国第一个创意农业教育集团在四川大学成立。2011年11月，福建省率先成立创意农业研究会。相继，中国农业大学举办了?中国创意农业国际合作与发展高层论坛?， 内蒙古农业大学开展了《民族地区创意农业的后发优势与战略研究》，江苏省徐州工程学院开展了《徐州市创意农业产业发展现状与对策研究》。这些研究，大多停留在专家学者、高校学子的理论思考，但就创业农业的知识普及和实践还存在严重不足，这就给中职学校涉农专业的人才培养提出了深刻的思考。

2013年3月，课题组以《农村中职校涉农专业开展 ?创意

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农业?服务的实践研究》为题在中国职教学会立项，并结合国示建设开展了以涉农专业学生为主要对象的各项社会服务实践。在实践过程中，课题组发现，农村中职校的学生主要来自农村，他们在心理上渴望跳出?农门?，从事社会地位高、经济收入好的非农行业。认为只有加强涉农专业建设，加快现代农业人才培养，促进?创意农业?发展，增加农业收入，才能突破农村中职校涉农专业发展的瓶颈。

本课题拟以?创意农业?理论开设?创意农业?课程、普及?创意农业?知识、建设?创意农业?基地，推动产教结合，开展创意农业技能培训、实践、技术推广等活动，服务区域农业发展，实现中职学校创意农业与当地农业相互融通，使学生在中职专业学习过程中学到相应的创意农业知识，更新农业经营理念、优化创业模式，以培养有思想、有技术、有创意的新型现代农业能手，推进新农村建设，促进现代农业发展。

四、本课题的研究目标、研究内容、技术路线和实施步骤 (一)研究目标

通过此课题研究，在农村中职校中开设?创意农业?课程、开发?创意农业?课程、普及?创意农业?知识、建设?创意农业?基地，将涉农专业建设与农业产业结构调整相衔接，走?产学研用?相结合之路，培养有思想、有技术、有创意的新型现代

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农业优秀人才，彰显办学特色。并通过生产实训、普及推广等形式，服务区域创意农业、生态农业、科技农业大发展，改善农村村容村貌、农村管理方式和广大农民的生活方式，切实提高农民收入，推进新农村建设，促进现代农业发展。

(二)研究内容

1.加强队伍建设，营造创意农业发展氛围

对教师加强?创意农业?知识培训，选派教师外出考察学习，了解省内外创意农业发展现状，学习其他学校（含高校）根据现代农业发展需求调整农学专业课程的具体做法，拓宽视野，转变教师观念，提升教师素质。邀请专家或创意农业发展示范场（园）主到校为学校师生进行?创意农业?专题讲座，让师生明白?创意农业?发展前景，正确认识?创意农业?大有可为，营造?创意农业?发展氛围。

2.改革人才培养模式、课程设置和质量评价体系

创意农业涉及面广，非农专业学生从事?创意农业?生产、服务同样大有可为。立足?服务地方经济发展?的人才培养观，改革各专业人才培养、课程设置和质量评价，在涉农专业开设?创意农业?必修课，在非农专业（电子与信息技术、计算机应用技术、机电技术运用、旅游服务与管理等专业）中开设?创意农业?选修课，增设相应的乡镇（村）管理、乡村旅游管理、乡村创意等课程，培养?创意?人才，为各专业学生将来发展?创意农业?奠定基础。

3.加强实训基地建设，开辟?创意农业?发展试验场 加强与县内农业示范园、特种经济作物种植示范基地、养殖厂（场）等的合作，加强涉农专业实习基地建设。积极向上争取

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政策，开辟创意农业发展试验园（场），为学生走出校园，体验创意农业提供保障条件。

4.形成?产学研用?相结合的创意农业教学策略 充分利用学校条件和各种区域优势资源，走?产学研用?相结合之路，搭建学生生产实训和实践服务平台，让学生参与区域农业经济发展规划、设计，积累经验，拓宽视野，为将来独立创业打下坚实基础。

5.带领学生参加创意实践，服务区域经济发展

立足区域经济发展实际，带领学生参加服务新农村建设的社会实践活动，让学生在实践中体验创意农业，在实践中普及创意农业，让更多农民在创意农业中得到实惠，让学生在?创意?中享受乐趣，激发激情。

(三)改革途径与措施 1.技术路线

（1）制订量表，就农村中职校涉农专业学生与服务农村经济建设发展需求现状、创意农业人才需求、专业现状等进行调查分析，明确研究方向。

（2）加强涉农专业师资建设。采取走出去、请进来的办法加强学校教师培养，让教师成为?创意农业?发展的理论宣传和实践者，为学校各专业建设、发展注入?新鲜血液?。

（3）在广泛调研基础上，改革学校专业人才培养模式和人才评价体系，让更多的中职校学生参加到就业农业、服务农村队伍，实现自身的人生价值。

（4）改革专业课程，在非农专业中增设?创意农业学?和其他与创意农业相关课程，在涉农专业中增设?创意农业?课程，探索在农村中职校中开设?创意农业?课程。

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（5）开辟创意农业发展试验园（场），帮助学生走出校园，体验创意农业，以适应涉农专业服务农村经济发展需要。

（6）加大实践，走?产学研用?相结合之路，让学生在参加服务农村经济建设的实践活动中，宣传普及创意农业知识，向农民传授创意技能，使创意农业在农村经济发展中实现农业增产、农民增收、农村添彩。

（7）结合区域农业经济发展要才培养需求，加大校、政、企合作力度，组织开发?创意农业?课程。积极争取中国西部创意农业教育集团支持，建成?四川创意农业学院?。

2.实施步骤

(1) 加强队伍建设，营造创意农业发展氛围

选派教师外出考察学习，了解省内外创意农业发展现状，学习其他学校（含高校）根据现代农业发展需求调整农学专业课程的具体做法，拓宽视野，转变教师观念，提升教师素质，储备?创意农业?教学人才。邀请专家或创意农业发展示范场（园）主到校为学校师生进行?创意农业?专题讲座，让师生明白?创意农业?发展前景，正确认识?创意农业?大有可为，营造?创意农业?发展氛围。

（2）调整专业结构，增设创意农业课程。办学面向农村市场，突出产学研用。立足人才市场需求，加强学校各专业人才培养模式、课程设置、人才评价体系改革和建设。依托学校现有资源，充分发挥优势专业作用，立足涉农产业，面向地方经济和社会发展需要，灵活设置各专业课程，将创意农业融入各专业，为?创意农业?发展培养各种创意人才。

（3）改变传统课堂教学形式，形成?产教结合?的创意农业教学策略。大力推行情境教学、项目教学，突破传统教学时间、

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空间限制，充分利用课堂教学和社会实践对学生进行创意培训；组织带领学生参加面向服务农业、农村的创意设计、产品生产、加工、技术推广等活动，突出?产学研用?。带领学生深入实训基地、创意农业体验园和农村加强实践，不断增强学生服务农业、建设农村的创意意识。

(4) 加强社会实践，突出专业特色，服务区域农业发展。坚持产教结合，带领涉农专业学生服务于农业产业结构调整与改造。通过搭建参加区域农业发展规划、设计、技术服务平台等途径，让学生发挥专业优势，将?创意农业?知识学以致用，服务区域农业经济发展，帮助农民发展创意农业，提高所培养人才的水平与社会适用性，彰显办学特色。

（5）加强合作，开辟特色植物种植园和实用教材 争取县级农业、林业、旅游等管理部门支持，加强与县内农业示范园、特种经济作物种植示范基地、养殖厂（场）等的合作，开辟特色植物种植园（食用野菜种植园、观赏花卉培育区等），积极开发《中药材种植与管理》、《食用野菜种植技术》、《高产作物种植与管理》、《休闲农业服务与管理》等教材，将区域优势与创意农业教学紧密结合，促进区域经济稳步发展。

（6）实现专业人才培养与服务农村经济建设完美对接。争取各级主管部门支持，与四川创意农业教育集团联合组建?四川创意学院?，为地方经济建设培养更高层次人才。

(四)研究方法

1.调查研究。通过调查涉农专业学生、教师，农业、农技行家、能手，区域农村、农业、农民现状，定量定性分析在涉农专业中推行?创意农业?教学的可行性。

2.行动研究法。针对课题提出的问题边实践、边研究、边总

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结，解决实际问题，形成经验（策略）。

3.个案分析法。对课题研究范围内的服务对象（专业、企业、农户）进行跟踪调查和分析研究，揭示规律和本质，形成可操作性的途径和方法。

4.文献法。广泛收集有关涉农专业、创意农业相关图书和文章，阅览国内外主要文献资料，吸收前人的优秀成果。

此外还将在研究中运用比较分析、归纳综合等方法。 五、预期改革效益

课题组拟通过实践，达到以下效果：

（一）学校专业设置更趋合理，学生成才观、就业观有很大转变

通过面向更广阔的农业、农村市场，在农村中职校各专业中调整专业课程设置，加强人才培养模式和质量评价体系改革，推行?创意农业?教学实践，让学生感受到?创意农业?的美好前景，转变成才观、就业观，树立扎根农业、服务农业的信心。

（二）学校基础设施更加完善，服务地方经济建设发展能力大大提升

实践中围绕?创意农业?教学，强化专业设施设备建设和实训基地建设，改变学校办学条件，提升学校办学水平。

大力实施创新团队培育和基地建设，搭建平台，积极培养创意农业人才。通过走出去、请进来等方式，培植区域创意农业开发专业团队，并积极实践，从项目策划、市场定位、设计建造、招商运营等方面为区域创意农业发展提供智力支撑；充分发挥职教中心功能，积极开展农村青年创意培训，大力开展农村经济管理、农业新技术、农业创意等培训，为地方经济建设培养新型现代农民，促进产业结构调整升级，达到农业增产、农村增美、农

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民增收目的，进而提升学校服务社会经济发展能力。

（三）教师队伍水平整体提高

通过派遣教师走出去学习或参加生产实践锻炼等途径，使教师成为涉农行业的行家，在教育教学活动中改变方式方法，将创意农业引入课堂、实训活动中，使学生通过专业学习成为现代农业能手；同时加强?产学研用?研究，突出产教结合，实现教学双赢，进而提高教师参与教科研活动的积极性和有效性，为学校建立起一支既懂职业教育规律，又熟知企业管理和企业文化的高水平教师队伍。

（四）开发有大量的校本教材

通过与政府、企业、行业的合作，不断总结经验，开发出一批促进区域经济社会发展的种养殖技术、农村经济管理等方面的校本教材。

六、完成课题的条件和保证 （一）学校内外部环境

学校所在县，幅员4271平方公里，总人口130万，是一个发展中的老边县、山区农业人口大县，现已融入了成渝经济圈。随着?两化互动?和?成渝经济一体化?的加速发展，宣汉农业迎来了前所未有的发展机遇。在国家大政方针的指引下，正大力发展区域农业、生态农业，创意农业有较好的发展前景。

学校是首批中职示范项目建设学校，涉农专业中畜牧兽医是学校示范校建设项目之一，农村经济管理、旅游服务与管理、种植、养殖等专业办学历史久，师资雄厚。学校还是中国西部创意农业教育集团常务理事单位，正积极筹建?西部创意农业学院?，开展创意农业教学实践有良好基础。

此外，参与本课题研究的人员大多具有中高级职称，长期从

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事职业学校教育、教学、管理及其研究，具有较为丰富的职业教育实践、研究经验。课题组成员具有高度的社会责任感，完全有能力胜任本研究，并愿意为此付出自己的努力。本课题研究还得到了市职业技术学院、县农业局、县林业局、畜牧局、科技局、人社局以及市教科所、县教研室等的大力支持和具体指导。

（二）课题组成员任务分工

冉启全：负责课题研究需要的人、财、物及课题研究的时间保证。具体指导、协调调研工作，适时调整调研方向，组织分析调研数据，设计?创意农业?课程开发。

周继键：负责课题的筛选论证、调研方案设计、立项申报、研究过程管理；组织参与创意农业人才市场需求、课程设置调研及调研报告撰写等，协助涉农专业课程设置、课程开发和服务农村社会实践等工作；

邓宗胜：负责课题的筛选论证、调研方案设计、立项申报、研究过程管理；组织参与创意农业人才市场需求、课程设置调研及调研报告撰写等，协助涉农专业课程设置、服务农村社会实践等工作；负责课题研究的联络、资料收集整理，协助做好课题方案的设计、立项和调研报告的撰写工作。

吴显军：全面负责涉农专业建设和开展?创意农业?服务实践，做好相应资料的收集等工作。

王辕：参与涉农专业——畜牧与兽医、种植、养殖、观光旅游等专业课程的调整与设置、课程开发和资料收集等工作。

桂承勇、杨文国：具体负责涉农专业?创意农业?实习实训基地建设，开展?创意农业?服务实践活动，收集相关资料。

文 才：协助调研问卷的设计、调研、问卷统计分析等工作，协助开展服务实践活动，协助研究成果提炼、报告撰写等工作。

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七、研究计划

本研究将以本校及市县其他农村中等职业学校为研究范围，尤其以本校涉农专业为主。具体研究计划如下：

2013.07—2013.11，问卷调查：农业发展现状、需求调查；农村中职校涉农专业现状、毕业生就业情况调查。

2013.10—2014.12，新生涉农专业学生专业理想问卷；聘请农业专家进行创意农业教学，提高教师创意农业教学实践能力；带领学生进入农业示范园区实地考察学习；改革课程设置；加强实训基地建设。

2015.01—2015.06，带领学生深入农村开展创意农业服务，拓宽学生创意农业实践范围，强化学生创意农业运用能力，提高学生创意意识。

2015.07—2015.12，对学生创意农业服务能力进行测查，改革学生能力评价；跟踪顶岗实习学生创意农业服务，对设课学生综合能力进行问卷评估。

2015.10-2015.12，组织召开涉农专业建设研讨会、创意农业教学实践研讨会，总结创意农业教学实践经验，开发校本教材，提炼研究成。

八、最终研究成果

本课题拟在专家及先进理论指引下，通过三年一个周期的专业教学实践（2013.04-2016.01），形成农村中职校 ?创意农业?课程开发与教学实践成果。主要形式有论文、制度汇编、校本教材、活动光盘、实训基地、研究报告等创意农业教学实践成果。

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各位领导、各位专家，由于该课题是结合现代农业先进理念支持下进行的中职教育教学改革，因此，在研究方向、实践领域等诸多方面还存在着不具体，不明确的地方，谨请大家给予具体指导，课题组将结合各位提出的意见和建议进行调整，以便顺利开展研究，早日出成果，推动学校专业建设，为地方经济社会发展作出更大的贡献！

二○一三年十月十九日

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/4iq7.html