高中生物必修一4.1物质跨膜运输的实例
更新时间:2023-05-14 15:39:01 阅读量: 实用文档 文档下载
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提问复习1、细胞核的功能和结构分别是什么?2、判断题: (1)染色质和染色体是同样的物质在细 胞相同时期的两种存在状态。
×
(2)细胞是生物体结构的基本单位,但 不是生物体代谢和遗传的基本单位。
×
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第四章细胞的物质输入和输出
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洒 水为 了 保 持 蔬 菜 的 新 鲜 硬 挺
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腌制后的萝卜为什么在 形态上会发生这样的变 化呢?
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渗透作用演示实验半透膜与选择透过性膜半透膜:一些小分子物质能透过,而另一些大分子物质不能透过的多孔性薄膜。
选择透过性膜:指水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过,而其他的
小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。细胞膜就是选择透过性膜 选择透过性膜相当于半透膜, 但半透膜不一定是选择透过性膜。
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渗透作用演示实验请同学们仔细观察现象,分析现象的原因。
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渗透作用演示实验1、漏斗管内的液面为什么会升高?单位时间内,进入半透膜的水分子数 > 渗出半透膜的水分子数
2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会 升高吗?漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可 以自由通过。
渗透作用的条件之一:半透膜
3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结 果会怎样?半透膜两侧溶液浓度相等,单位时间内,进入半透膜的水分子 数 渗出的水分子数,所以液面不会升高。
=
渗透作用的条件之二:半透膜两侧的溶液浓度差
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一、渗透作用1、概念:水分子(或其 它溶剂分子)透过半透膜, 从低浓度溶液向高浓度溶 液的扩散的现象。具有半透膜 2、条件 半透膜两侧溶 液有浓度差
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溶液A浓度大于溶液B,水分子从B
A移动。
(A中水分子的浓度小于B中水分子的浓度)
3、原理
溶液A浓度小于溶液B,水分子从A
B移动。
(A中水分子的浓度大于B中水分子的浓度)
低 高 4、水分子运动方向:___浓度→___浓度
水是顺浓度梯度运输的还是逆浓度梯度运 输的? 低 高 水的浓度___→水的浓度___顺浓度梯度
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二、动物细胞的吸水和失水
如果将装置 中的漏斗换 成红细胞会 发生什么现 象? 细胞内溶液 细胞膜
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二、动物细胞的吸水和失水
其它动物细胞吸水和失水原理与红细胞的是一样的 正常形态 吸水涨破 失水皱缩 (水分进出平衡)
外界溶液浓度
等于细胞质浓度
外界溶液浓度 小于 细胞质浓度
外界溶液浓度 大于 细胞质浓度
结论:红细胞的细胞膜相当于半透膜。
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二、动物细胞的吸水和失水P61页思考与讨论
1、红细胞内的血红蛋白能穿过细胞膜吗?不能 2、红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜? 是
3、外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水 而涨破吗? 不一定
4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?细胞质与外界溶液浓度差的大小
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二、动物细胞的吸水和失水
发生条件细胞膜 (1)__________相当于一层半透膜 细胞质 外界溶液 (2)________与__________构成浓度差
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二、动物细胞的吸水和失水思考: 过年吃咸瓜子或平时吃话 梅等较咸的东西时,吃多了后 会有什么感觉?为什么会有这 种感觉? 答:觉得比较干,
因为细胞失水。 那植物细胞吸 水和失水的情 况是怎样的
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三、探究实验:植物细胞的吸水和失水细胞膜 液泡膜细胞质 细胞膜和液泡膜以 及两层膜之间的细 胞质
原生质层
细胞液
细胞核 细胞壁由纤维素和果胶组成, 是全透性的
成熟的植物细胞
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渗透系统装置半透膜 长颈漏斗中有蔗糖液 烧杯中有清水
成熟的植物细胞原生质层 (选择性透过膜)
细胞内有细胞液 外界溶液
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三、探究实验:植物细胞的吸水和失水提出问题 (原生质层相当于一层半透膜吗?)
作出假设 (原生质层相当于一层半透膜)设计 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液 方案 中,观察其大小的变化;再将细胞浸润 设计实验在清水中,观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变 预期 小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中 结果 央液泡会变大,细胞膨胀。
进行实验(按预定方案进行实验) 分析结果(分析实验结果,得出结论:……) 表达和交流 (总结,写实验报告并适当交流)
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三、探究实验:植物细胞的吸水和失水分析结果原生质 质壁分离 层的位 置变化 原生质 层脱离 细胞壁 中央 液泡 大小 变化 细胞大 小变化
0.3g/ ml蔗 变小 糖溶 液清水
基本 不变
质壁分离复原基本 不变
逐渐恢 原生质层 复原来 逐渐恢复 原来位置 大小
得出结论:原生质层相当于一层半透膜
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三、探究实验:植物细胞的吸水和失水质壁分离和质壁分离复原的原因分析:外界溶液浓度
> 细胞液浓度原生质层的伸缩性
细胞壁的伸缩性 <
质壁分离 共同的原因:原生质层具有选择透过性 外界溶液浓度
< 细胞液浓度原生质层的伸缩性
细胞壁的伸缩性 < 质壁分离复原
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三、探究实验:植物细胞的吸水和失水1、所有的植物细胞都能发生质壁分离和复原吗? 不是,活细胞(原生质层相当于半透膜);
有中央大液泡(颜色为深色)。注意:能发生质壁分离的细胞——成熟的植物细胞。 干种子的细胞、根尖分生区细胞以及动物细胞不能 发生质壁分离。 2、你认为植物细胞会因为吸水过多而像动物细胞 一样涨破吗?
不会,因为
有细胞壁的限制和保护。
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三、探究实验:植物细胞的吸水和失水0.5g/mL? 3、本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明显出 现质壁分离,又不致杀死细胞,还可发生质壁分离复 原)。高浓度的蔗糖溶液、盐酸、酒 精、醋酸等溶液能
杀死细胞,会发生质壁分离但不会发生质壁分离复原。4、质壁分离会自动复原(选用的试剂:如甘油、尿 素、KNO3、乙二醇等)。(因为质壁分离后,植物细 胞还可以主动吸收K+、NO3-,使细胞液浓度增大, 细胞吸水,所以质壁分离自动复原。)
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