《细胞的结构》知识框架和疑难知识梳理 - 图文

《细胞的结构》知识框架和疑难知识梳理

一、细胞的结构

主要成分：脂质、蛋白质

基本骨架：脂双层 细胞膜 结构 模型：流动镶嵌模型 特点：一定的流动性

物质交换、细胞识别、免疫、生物催化剂、细胞控制和细胞通讯

功能

特性：选择透性

主要成分：纤维素

细胞壁

功能：保护细胞和支撑植物体

细胞溶胶：含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸以及多种酶，是多种代谢活动的场所 核糖体：由RNA和蛋白质构成的无膜结构，是合成蛋白质的场所

由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成

内质网 增大细胞内膜面积，蛋白质运输的通道

细胞质 合成磷脂分解酒精的场所

高尔基体：由一系列单位膜构成的扁平小囊状和由这种小囊产生的小泡组成，

是真核细胞中的物质转运系统，承担物质运输的任务 结构：外膜、内膜、基质、嵴

细胞器 线粒体 特殊结构和成分：核糖体、少量DNA

功能：细胞呼吸和能量代谢的中心

白色体：储存脂质和淀粉

质 体 结构：外膜、内膜、基质和类囊体构成的基粒

叶绿体

第 二 章 细胞 的 结构

功能：光合作用的场所

液 泡：由一层单位膜构成的囊泡，其中充满了细胞液。使细胞保持一定的渗

透压，调节细胞内的PH值

中心体：由微管构成的中心粒组成，无膜结构与动物细胞分裂有关，形成纺锤丝

结构：核被膜、染色质、核仁、核基质

细胞核

功能：遗传物质储存和复制的场所，是细胞的控制中心

基本结构：细胞壁、质膜、核糖体、拟核 原核细胞

特殊的结构：荚膜、鞭毛、菌毛

例1、研究人员分别对蓝细菌和蛔虫进行各种分析、观察等实验，获得的结果如下表（表中“√”表示“有”，“×”表示“无”）。你认为该研究人员的实验记录正确的是

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蓝细菌 蛔虫 核仁 × √ 核膜 √ × 叶绿体 × ×

线粒体 × √ 中心体 × √

核糖体 √ √ 纤维酶处理的结果 无变化 无变化 A．光合细菌 B．蛔虫 C．都正确 D．都不正确

解析：此题主要考察真核细胞和原核细胞细胞结构的区别。蓝细菌是原核生物，没有核膜包被的细胞核，无染色体，无复杂的细胞器，如线粒体、叶绿体、内质网等复杂的细胞器，有核糖体。蛔虫是真核生物，但由于长期生活在无氧环境中，细胞中无线粒体。

答案：D

二、细胞膜的结构

流动镶嵌模型的主要内容有：①磷脂排列成双分子层构成膜的基本支架；②蛋白质分子有的嵌插、有的覆盖、有的贯穿在磷脂双分子层中，这些大多是功能蛋白；③膜中的各种成分都不是静止的而是可以运动的。这一模型强调了膜的流动性和不对称性，能较好地体现

细胞的功能特点，被广泛接受，也得到许多实验的支持。

例2、在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如右图）。

实验结果表明，细胞开始融合时，人、

鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答以下问题：

（1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的 分子是可以运动的，由此也证明了细胞膜具有 的特点。

（2）细胞融合实验若在20℃条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明 。若在1℃条件下，两种表面抗原便难以平均地分布，这又说明 。

解析：该题主要考查了学生对细胞膜结构的理解与应用。本题考查的知识点有：①细胞膜的组成成分；②细胞膜的结构特点；③细胞膜的流动性受温度影响。

答案：（1）蛋白质 流动性 （2）随着环境温度的降低，膜上蛋白质分子运动减慢 当环境温度很低时，膜上蛋白质分子的运动几乎停止

三、细胞器结构和功能

细胞器的结构和功能比较复杂，根据它们的结构组成可分为两大类来帮助学习。第一类是由膜结构构成的细胞器，包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体和液泡，其中线粒体和叶绿体是由双层膜构成的，其余的由单层膜构成；第二类是由非膜性结构构成的，包括核糖体和中心体。参考下表学习记忆细胞器的结构和功能。

细胞器 分布 形态 结构 功能 胆固醇

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普遍存在于植物细线粒体 胞和动物细胞中，在代谢旺盛的细胞中较多 光镜下多数呈椭球形 双层膜结构。外膜光滑，内膜向内折叠成嵴，含有与有氧呼吸有关的酶 双层膜结构。基粒由囊细胞呼吸和能量代谢的中心 叶绿体 绿色植物的叶肉细胞中 光镜下一般呈扁平的椭球形或球形 状结构垛叠而成，上面分布光反应的酶；基质中有碳反应的酶 光合作用的场所，被喻为“养料制造工厂”和“能量转换站” 与有机物的合成有关，也是蛋白质等的运输通道，被喻为“有机物的合成车间” 蛋白质合成的场所，被喻为蛋白质的“装配机器” 与动物细胞分泌物的形内质网 绝大多数动物和植物细胞的细胞质中 由单层膜连接成网状，外连细胞膜，内连核膜，附着许多酶 电镜下呈椭球形的粒状小体 电镜下，由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成 每个中心体由两个互相垂直的中心粒组成 由单层膜泡状结构，单层膜结构。粗面型内质网（有核糖体附着），光滑型内质网（无核糖体附着） 无膜结构 核糖体 游离在细胞溶胶中或附着在内质网上 高尔 基体 普遍存在于动植物细胞中 单层膜结构 成、蛋白质的加工和转运有关；与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关 与动物细胞的有丝分裂动物细胞和低等植中心体 物细胞中，位于细胞核附近 无膜结构 有关 对细胞的内环境起着调单层膜结构 节作用；使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态 液泡 植物细胞的细胞质中 内有细胞液，含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等 例3、在一定时间内使某种动物细胞吸收放射同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性依次先后出现在图中①、②、③、④、⑤部位。请根据下图写出标号及其所代表的结构名称以及所要求的内容。

（1）［5］部位的物质（图上方的黑圆点）首先是由附着在［ ］ 上的［ ］ 合成的 物质。

（2）它是由［ ］ 加工形成的。

（3）此动物细胞对该物质还具有 功能。

解析：首先要根据细胞器的位置、形态、构造特点，认清图中数码代表的名称：①核糖体、②内质网、③高尔基体、④细胞膜、⑤蛋白质。然后利用题中所给条件和要求做出综合分析判断。根据题意，细胞吸收氨基酸及放射性出现的部位次序，可知⑤部位的黑色颗粒是一种分泌到细胞外的蛋白质。而分泌蛋白是由内质网上的核糖体合成的，经内质网运输到高尔基体加工形成分泌物，最终进一步转移到细胞表面分泌出去。

答案：（1）②内质网 ①核糖体 蛋白质 （2）③高尔基体 （3）分泌

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三、细胞核

染色质：它是核内易被碱性染料染成深色的物质，主要由蛋白质和DNA组成。在细胞有丝分裂间期，染色质呈细长的丝状，并交织成网。当细胞有丝分裂进入分裂期时，染色质高度螺旋化，缩短变粗，形成有一定形态、结构特点的染色体。所以染色质和染色体是同一种物质在不同时期细胞中两种存在形式，两者在化学组成（线粒体和叶绿体内也含少量DNA，它们也是DNA的载体）上完全一样，都主要由蛋白质和DNA组成。染色体是细胞内遗传物质（DNA）的主要载体，绝大部分控制生物性状的遗传物质在染色体上。

核孔复合体：结构上，核孔复合体主要由蛋白质构成；功能上，核孔复合体可以看作是一种特殊的跨膜运输蛋白复合体，是核基质与细胞质之间分子和颗粒进行双向交换的重要通道，且具有选择性。

核孔复合体的数目、分布和密度与细胞代谢活性有关，核基

质与细胞质之间物质交换旺盛的部位核孔复合体数目多。可见，核孔复合体在调节细胞核与细胞质中其它部位的物质交换中有一定的作用。

核仁：核仁是细胞核中呈圆型或椭圆型结构，由某些染色体的片段构成。核仁的形状、大小、数量因生物种类、细胞类型和生理状态而异，但核仁的功能却是相同的。核仁的主要功能是进行核糖体RNA（rRNA）的合成，其原因是核糖体RNA的基因位于形成核仁的染色体区段。

例4、如下图用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫则生活正常。

根据上述结果回答：

（1）正常细胞中核与质的关系是 。

（2）去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是 。 （3）单独的细胞核不能生存的原因是 。

解析：细胞只有保持完整性，才能完成各项生命活动。去核后仍能存活一段时间，是因为细胞质中已合成的蛋白质仍能发挥作用，变形虫因失去核，不能继续合成蛋白质和酶，不久便会死亡。单独裸露的细胞核失去了营养物质和能量供应，很快死亡。

答案：（1）相互依存的统一整体 （2）已合成的蛋白质仍可发挥作用 （3）没有营养物质和能量供应

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