X县X镇兴旺牛羊养殖专业合作社优质肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告

X县X镇兴旺牛羊养殖专业合作社 优质肉牛养殖基地建设项目

可 行 性 研 究 报 告

目

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录

第一章 概述

第二章 项目与建设单位背景

第三章 项目发展工作基础与优势条件 第四章 产品方案及销售方式 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章第十二章第十三章第十四章第十五章第十六章第十七章第十八章

经营策略 项目建设

主要技术方案与指标 环境保护与综合利用

劳动保护、安全防护与生产卫生项目组织、劳动定员与人员培训项目建设进度计划 投资估算与资金筹措 产品收入和成本测算 财务分析与评价 项目风险分析

项目的实施与保证措施 结论 附件

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第一章 概 述

一、项目名称与承办单位

（一）项目名称

项目名称：万头肉牛羊养殖基地建设项目 项目性质：新建 （二）建设单位

X县兴旺牛羊养殖专业合作社 法定代表人：XX 二、项目技术依托单位

XX农业大学

三、项目可行性研究报告主要依据

（一）国务院《全国现代化农业发展规划（2011—2015年）的通知》（国发[2012]4号）。

（二）《国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》（国发[2012]10号）。

（三）农业部《全国畜牧业发展第十二个五年规划》（2011—2015年）。农牧发（2011）8号。

（四）《四川省人民政府关于加快发展现代农业的意见》川府发[2012]32号。

（五）《宜宾市“十二五”农业和农村经济发展规划（2011—2015年》。 （六）相关法规、行业规划、产业政策和设计标准。 四、可行性研究报告编制范围

可行性研究报告编制范围主要为：项目提出的依据与背景，建设有利条件，经营规划，产品方案，项目建设规模、内容及技术方案，企业的劳动组织，环保设计，经济效益分析、评估，结论。 五、项目可行性研究报告概要

随着人民生活水平的提X和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需求

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逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对中X档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”，重庆是我国的产牛大省之一，饲草资源丰富，具有发展肉牛业的丰富资源。《中国畜牧“十二五”发展规划》中提出重点发展养牛业：一是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提X整体生产水平；二是发展养牛业产业化。各级政府将大力发展肉牛业作为调整畜牧业结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会主义新农村的重要举措。

我市自然生态条件良好，有可利用的草山草坡、人工种植牧草、农作物秸秆、以及大量的酒糟等加工副产物；现黄牛存栏488.24万头，屠宰牛287.23万头，产牛肉49.4万吨，牛肉加工大中型企业有10余家，有多家科研院校在我市，这为我市发展肉牛业、实施肉牛现代养殖技术产业化示范提供了良好的基础。2005年，我市人均牛肉占有量为3.3Kg，低于全国5.47Kg的平均水平，2006年，人均牛肉占有量为5.74Kg；近2年来，牛肉消费以72%的速度增加，因而，发展现代肉牛业市场有了广阔的空间。

我县为典型的山地区农业县，农村经济发展相对滞后，农民增收难度较大。但是，我县农产品及其副产物丰富，全县有大面积玉米、水稻、红苕、红梁种植，据测算，全县秸杆16万公斤，稻草13万公斤，苕藤3.6万公斤，除苕藤有部分用作生猪饲料外，其余大部分未被利用，大小酿酒厂12余家。粗略估计，全县有可用秸杆11万公斤，酒糟5万吨，理论上可养殖肉牛4.32万头。位于X县的“兴旺牛羊养殖专业合作社”是从事以肉牛养殖和牛肉加工为主的新建农业产业化合作社，建设规模为：养殖优质肉牛5000头，辐射拉动周边农村养殖优质肉牛1000头，年屠宰加工肉牛2000头；目前，我市加工企业的牛肉制品市场竞争力强，仅能满足订单的1/4，这些优越的条件为我市发展现代肉牛业打下了坚实的基础。

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本项目实施按照“合作社主体、产业布局、工程模式、整体推进”的工作思路，集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质X效养殖与产业化开发，构建四川，尤其是宜宾地区肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提X肉牛业科技含量和生产水平，增强宜宾地区肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使宜宾地区肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提X。通过本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为全市现代肉牛业发展积累经验。

本项目的实施为提X本地区农业的生产力水平，增加农民收入，建设社会主义新农村具有重要意义和作用，本项目由X县兴旺牛羊养殖专业合作社实施。

经营策略按照“建立示范区、滚动发展”进行经营，肉牛饲养以“专合社+养殖场+农户”，产销、牧工贸为一体的经营模式，专合社组织集中育肥、销售及技术培训等。专合社为农户提供技术服务、优质育肥饲料、添加剂，实行“标准化”统一生产。专合社与农户以经济（技术）合同形式建立经营关系，保护农户繁殖肉牛生产的积极性，保证出栏牛的收购。

项目建设地为四川省宜宾市X县X镇，建设现代化肉牛养殖基地。包括：建设优质肉牛养殖基地、农业产业化中心等，经过5年时间，建设宜宾最大的良种肉牛养殖基地，合作社租用土地100余亩，发展现代农业，建设5个年出栏优质肉牛共计10000头的肉牛集中养殖基地，辐射拉动周边农民养殖优质肉牛3000头，发动农民建设人工牧草基地400亩，最终形成年产优质肉牛13000头的规模。合作社购买土地5亩，建设肉牛技术研究中心和年产1万吨的肉牛专用饲料加工厂。本项目共分两部分，第一部分为肉牛养殖基地建设，第二部分为牛肉深加工建设。

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第一部分：肉牛养殖基地建设：

2013年6月至2015年6月实施，租用土地100亩，建设养殖2000头肉牛的养殖场5个，建设养殖场配套设施，发动农户种植牧草400亩。

租用土地20亩建设年产5000吨肉牛专用饲料加工厂，发展农户养殖优质肉牛3000头，发动农户种植牧草350亩。

第二部分：牛肉深加工建设，2015年6月至2016年6月，租用厂房5000平米，建设年屠宰10000头肉牛的屠宰车间和加工3000吨牛肉的深加工厂。

本报告只涉及第一部分肉牛养殖基地建设。肉牛专用饲料加工厂和牛肉深加工厂建设由合作社与宜宾戎香园食品有限公司共同投资建设。

X县兴旺牛羊养殖专业合作社项目建设总占地30000平米，建筑面积25000m2，建筑设计依据《畜禽饲养场设计要点和要求》进行设计和建设；选择鲁西黄牛、西门塔尔牛等作为养殖对象，养殖、育肥过程采用优质牧草种植技术、青粗饲料调制处理技术、“架子牛”育肥技术、持续育肥技术等育肥肉牛，育肥牛日粮配制应用蛋白降解-非降解体系和瘤胃代谢调控技术。

肉牛养殖和育肥场环境状况条件良好，满足建场（厂）的环境条件要求。对污染源的治理采用干湿分离，牛粪经发酵处理后用于草场或农作物肥料，或用于生产食用菌；育肥场建污水处理站，牛尿和污水采用成套污水处理设备和方案进行处理，日处理污水能力100立方米/场，经处理后的水达到国家排放标准，本项目育肥场的污水经治理后不会对周围环境产生影响。

按照有关规范设计，项目能达到安全生产，育肥场着重防疫、粪便处理。 X县兴旺牛羊养殖专业合作社负责本项目的经营与管理。项目总定员150人，技术人员分别送到有关院校和劳动部门培训，技术工人、养殖户由肉牛科技培训中心培训。

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第一部分：肉牛养殖基地建设：

2013年6月至2015年6月实施，租用土地100亩，建设养殖2000头肉牛的养殖场5个，建设养殖场配套设施，发动农户种植牧草400亩。

租用土地20亩建设年产5000吨肉牛专用饲料加工厂，发展农户养殖优质肉牛3000头，发动农户种植牧草350亩。

第二部分：牛肉深加工建设，2015年6月至2016年6月，租用厂房5000平米，建设年屠宰10000头肉牛的屠宰车间和加工3000吨牛肉的深加工厂。

本报告只涉及第一部分肉牛养殖基地建设。肉牛专用饲料加工厂和牛肉深加工厂建设由合作社与宜宾戎香园食品有限公司共同投资建设。

X县兴旺牛羊养殖专业合作社项目建设总占地30000平米，建筑面积25000m2，建筑设计依据《畜禽饲养场设计要点和要求》进行设计和建设；选择鲁西黄牛、西门塔尔牛等作为养殖对象，养殖、育肥过程采用优质牧草种植技术、青粗饲料调制处理技术、“架子牛”育肥技术、持续育肥技术等育肥肉牛，育肥牛日粮配制应用蛋白降解-非降解体系和瘤胃代谢调控技术。

肉牛养殖和育肥场环境状况条件良好，满足建场（厂）的环境条件要求。对污染源的治理采用干湿分离，牛粪经发酵处理后用于草场或农作物肥料，或用于生产食用菌；育肥场建污水处理站，牛尿和污水采用成套污水处理设备和方案进行处理，日处理污水能力100立方米/场，经处理后的水达到国家排放标准，本项目育肥场的污水经治理后不会对周围环境产生影响。

按照有关规范设计，项目能达到安全生产，育肥场着重防疫、粪便处理。 X县兴旺牛羊养殖专业合作社负责本项目的经营与管理。项目总定员150人，技术人员分别送到有关院校和劳动部门培训，技术工人、养殖户由肉牛科技培训中心培训。

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/3odh.html