服务礼仪试题
更新时间:2023-11-12 13:38:01 阅读量: 教育文库 文档下载
《服务礼仪》试题
第一部分 选择题
1、在正式场合,男士穿的西服有三个扣子,只能扣___。
A.下面1个 B.中间1个 C.上面1个 D.三个都扣 2、介绍两人相识的顺序一般是___。
A.先把上级介绍给下级 B.先把晚辈介绍给长辈
C.先把客人介绍给家 D.先把早到的客人介绍给晚到的客人 3、 请柬一般提前发出的时间是___。
A.一周至两周B.三周至四周 C.一周以内 D.三天以内 4、下面属于正确站姿的是____。
A.踢着走 B.压脚走 C.双脚交叉式 D.垫脚尖走 5、V字手势代表什么___。
A.胜利 B.很好 C.无能为力 D.感谢 6、职业道德的基本职能____。
A调节职能 B促进本行业发展 C提高道德水平 D改变思想 7、关于介绍的顺序错误的是___.
A.先把男士介绍给女士 B.先把主人介绍给客人 C.把晚辈介绍给长辈 D.把未婚者介绍给已婚者
8、生活中的称谓是反指人们在日常生活中,彼此之间所采用的称谓语。下面关于称谓的说法错误的是___.
A.对于有身份、年纪长者,可以以“先生”相称
B.对于文艺界、教育界人士,以及有成就、有身份者,均可以称之为“老师” C.在德国有称阁下的习惯 D.对宗教界人士,可是称姓名加神职 9、下面哪个家送手帕不合适___。
A.日本 B.美国 C.意大利 D.中国 10、电话铃声响后,最多不超过___声就应该接听。
A.一声 B.两声C.三声 D.四声 11、一般最佳的握手时间是___秒。
A.3-5秒 B.5-6秒 C.10秒 D.30秒 12、风度美从性别上分为男性风度美和___。
A.女性风度美B.谦逊风度美 C.知识风度美D.内涵风度美
13、宴会上,为表示对主宾的尊重,主宾的座位应是___。
A.主人的左侧 B.主人的右侧 C.主人的对面 D.面对门的位置
14、在旅游景区游览时不需打领带,也不宜穿___。 A.休闲鞋B.旅游鞋 C.高跟鞋D.运动服
15、东方肤色选择哪种类型西装___。 A.暗色型 B.淡色系 C.明净型 D.深色系
16、在涉外交往中,对外国部长以上的高级官员可称为___。 A.陛下 B.殿下 C.阁下 D.先生
17、到医院探望病人,与病人交谈时应选择___话题。 A.轻松 B.严肃
C.有关死亡 D.说说对病人得这种病的恐惧 18、看完体育比赛后,如果身边有杂物你应___。 A.带走自己的垃圾或杂物B.将垃圾藏起来 C.起身就走D.扔到别人的座位边 19、用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是___。 A.并排放在盘子上B.交叉放在盘子上 C.随意放在桌子上D.放在餐巾纸上
20、服务人员与服务对象所保持的最常规的服务距离是___。 A.0.5—1.5米 B.1—3米 C.3米以外 D.没有限制
21、探望病人的时间长短大约___较为适宜。 A.1—10分钟 B.10—30分钟 C.半个小时以上 D.等到病人说累了 22、旅游观光时,不正确的行为是。 A.将果皮纸屑扔进垃圾箱 B.在文物或树木上题名留念
C.不大声喧哗
D.遵守相关规定,不在禁止拍照的景点拍照 23、拒收他人赠送的礼品应___。 A.态度坚决,婉言谢绝 B.礼品接受后退还 C.可以拆启封口后再退还 D.收下物品,退还现金 24、行握手礼时,错误的是___。 A.男士不能带着手套 B.不能跨着门槛握手 C.多人同时握手时,可以交叉
D.女士与男士握手,应由女士首先伸出手来 25、与别人打招呼时___。 A.另一只手可以插在口袋里 B.忌叼着烟
C.态度要友好
D.熟悉的人可以不打招呼 26、英国人对动物的禁忌是___。
A.仙鹤 B.蝙蝠 C.孔雀和大象 D.猫 27、握手有伸手先后的规矩___。 A.晚辈与长辈握手,晚辈应先伸手。 B.男女同事之间握手,男士应先伸手。 C.主人与客人握手,一般是客人先伸手。
D.电视节目主持人邀请专家、学者进行访谈时握手,主持人应先伸手
28、就餐是人们每天都要做的事,无论是在家里,还是在餐馆,做法正确的是: A.先请长辈入座最佳位置 B.狼吞虎咽,仰脖进食 C.随意选自己喜欢吃的菜 D.可随时离开餐桌
29、在通电话时,如果电话中断了,依照惯例,应由___再拨打一次。 A.发话人 B.受话人 C.两人都可以
D.不用再拨打
30、在与人交谈时,双方应该注视对方的___才不算失礼。 A.上半身
B.双眉到鼻尖、三角区 C.颈部 D.脚
31、对一个国家来说,个人礼仪是一个国家____的象征。 A.文化与传统 B.文明程度 C.古老历史 D.整体实力
32、在舞会中,女士受男士邀请,但又不想跳舞时,正确的做法是___。 A.可以婉言拒绝 B.不要拒绝
C.马上接受其他人邀请 D.不做理会
33、如需吐痰,应:___。
A.把痰吐在垃圾桶上层的碎石层 B.把痰吐入纸巾再丢入垃圾桶 C.把痰吐在草地上
D.就吐在马路上,一会儿清洁工人会来扫的 34、一般情况下,佩戴首饰在总量上不超过___件。 A.3 B.5 C.2 D.6
35、在正式场合,男士穿的鞋子最好为黑色,面料为牛皮或羊皮,穿着时应注意鞋子的保洁和完好。袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配___色袜子。 A.白 B.灰 C.蓝 D.黑
36、下列对仪容修饰的说法中有误的项是:____。 A.头发要适时梳理,不能有头皮屑
B.女服务人员不留披肩发,染发选择和黑色比较接近的颜色 C.男性服务人员每天都要剔净胡须(特殊的宗教信仰者除外)
D.“爱美之心人皆有之”,即便是有统一制服的服务人员,也可以穿着体现个 性美的服装
37、与他人在正式场合交谈时要严肃认真,还要注意语言的____。 A.准确规范 B.慢条斯理 C.声音洪亮 D.咬文嚼字
38、正式交往场合我们的仪表仪容要给人____的感觉。 A.随意、整齐、干净 B.漂亮、美观、时髦 C.端庄、大方、美观 D.时尚、高贵、阔气 39、做客时入座动作要____。 A.快捷 B.轻稳 C.越慢越好 D.干净利落
40、礼仪是人与人之间在接触交往中相互表示____和友好的行为。 A.尊重 B.友谊 C.关心 D.爱护
41、介绍他人或为他人指示方向时的手势应该用____。 A.食指 B.拇指 C.掌心向上D.掌心朝下
42、使用餐巾时,不可以用餐巾来____。 A.擦嘴角的油渍 B.擦手上的油渍 C.擦拭餐具 D.擦餐桌
43、在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但要在____补妆。 A.办公室 B.洗手间 C.公共场所 D.大庭广众之下
44、拜访他人应选择____,并应提前打招呼。 A.清晨 B.用餐时间
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