不同浓度盐胁迫对小麦幼苗生理特性的影响 - 图文

不同浓度盐胁迫对小麦幼苗生理特性的影响

学院：生命科学学院 作者：马宗英 马丽娜

王 琳 木娜瓦尔 刘 榕

摘要 小麦的生长在不同盐浓度土壤中呈现不同的生理特性。当分别用清水、

60mmol?L盐溶液、120mmol?L盐溶液处理小麦幼苗后，小麦植株的株高、叶长、叶宽、生物量、气孔形态数目和叶片脯氨酸、可溶性糖含量等生理指标都受到了正面或者负面的影响。

关键词 小麦；盐胁迫；生理特性

Abstract The growth of the wheat in different salt concentration is different in

different soil physical properties. When separately with clear water, 60 tendency/salt solution, the tendency for 120 mmol/L after salt solution processing wheat seedling, plant height, leaf length, leaf width of wheat plant, biomass, number of stomatal morphology and physiological indexes such as leaf proline, soluble sugar content was positive or negative influence.

Keywords wheat ；salt stress ；physiological characteristic

盐胁迫对植物的影响是多方面的，会改变植物的生理特性，破坏组织和细胞的结构功能，抑制植物的生长发育、光合作用、叶绿素合成等等，而且在盐胁迫时，植物本身为了减少水分的损失，会相应的减少气孔的大小和数目。

但是盐胁迫条件下，植物体中游离脯氨酸合成受到促进,含量会发生明显增加，与之变化趋势相同的生理指标还有植物体内的可溶性糖含量，植物为了适应逆境条件，会主动积累一些可溶性糖，降低渗透势和冰点，以增加抗逆性。

1.实验材料

室内栽培的小麦幼苗

2.试验方法及步骤

2.1小麦的种植方法：

1.在花盆底铺一层纱网，装满土，由同一人用大小适中的力气把土压实，并用自来水浇透。

2.把种子放于浅盆内萌发。

3.将萌发的麦种种在花盆中，每盆10棵，共六盆，各盆做好标记。种子埋于土表下1㎝左右，每盆选两株做好标记。

4.植株长叶后每天于同一时间测量每盆中标记株的株高和叶长，做好记录。

2.2小麦的盐胁迫：

1.25天后，分别配制60mmol/L、120mmol/L的盐溶液。 2. 1、2盆浇正常的清水，3、4盆浇60mmol/L的盐溶液，5、6盆浇

120mmol/L的盐溶液。

3.胁迫盆采取两天胁迫、一天清水的浇灌方式，清水浇灌时要把盐

溶液彻底洗净。

4.每天于同一时间记录叶长和叶宽（选取植株同上）。

2.3生物量的测定：

1.胁迫15天后，把小麦苗从近土面剪下，测量株高、叶长和叶宽。 2.分离叶和叶鞘，做好标记，并称量鲜重。 3.进行烘干后，称量干重，并将烘干的小麦保留以便下次实验待用。

2.4小麦叶片气孔的数量及形态的观察与测定：

1.去叶片：每个浓度小麦中，各取生长状况良好的，且长势大致相

同的叶片若干。

2.印记：将取好的叶片切成适当几段，取中间的几段，保证均匀地、

不同厚度地涂抹透明指甲油，自然晾晒40分钟左右。 3.取印记：用刀片将印记好的叶片切出一个长方形，用镊子小心的夹取指甲油层，使其剥离叶片。

4.装片：将和叶片接触的面展在载玻片上，再用盖玻片盖住，然后用灰色指甲油将其封片。

5.观察：将装片放到显微镜下观察其气孔的形态大小数量，并选取较好的视野，照相。

2.5小麦叶绿素含量测定：

1．取样: 从三盆小麦（对照、低盐胁迫、高盐胁迫）中各剪取50mg长势正常的小麦叶片，每盆各三株，剪碎。 2.研磨: 加80％的丙酮研磨，提取叶绿素。

3.定溶：将研磨的小麦叶片用80％的丙酮定溶成10ml。 4.过滤：将研磨的小麦叶片过滤，取液体。

5.紫外可见分光光度计： 440 、645、663nm下分别比色。

2.6小麦脯氨酸含量测定：

1.取样：将干燥后的所有根、叶片、叶鞘同分别混合切碎，每盆称取50mg根、叶片、叶鞘样品。

2.提取液：将样品溶于5ml蒸馏水中，100℃加热20分钟。 3.过滤：将加热好的提取液进行过滤。

4.比色反应: 从滤液中取1ml，再加入4ml的酸性水和茚三酮混合液，并100℃水浴锅加热20分钟。

5.冷却后加入4ml甲苯以萃取，并振荡一会儿，静止片刻，用吸管小心吸取上层液于比色杯中，以甲苯溶液为对照，在分光光度计520nm波长处比色。

2.7小麦可溶性糖含量的测定：

1.将用作脯氨酸含量测定的提取液加蒸馏水稀释4倍。

2.取2ml稀释的提取液并依次加入0.8ml无水乙醇、5ml蒽酮溶剂，并100℃水浴加热20min.

3.做调零对照组：0.2ml蒸馏水＋5ml蒽酮溶剂＋1ml无水乙醇，并100℃加热20min.

4. 在分光光度计620nm波长处比色。

2.8数据统计

使用Excel软件对测定所得数据作统计分析，用平均值代表株高、叶长、叶宽、生物量等的整体水平，绘制小麦生长趋势图，小麦不同胁迫条件下的生长趋势图，以及小麦盐胁迫条件下的内部物质含量的变化趋势图等。

3．实验结果与分析

3.1盐胁迫之前小麦幼苗株高、叶长以及生长速率

经过二十五天的小麦培养并每天同一时间测量后，将所得数据经过excel处理后，得图一中的4幅曲线，依次分别为小麦生长（株高）趋势图、小麦生长速率图以及小麦叶长趋势图、小麦叶长生长速率图。通过前两个图，我们可以看到小麦株高呈现增长的趋势，但是增长速率却明显下降，可以推测小麦幼苗的营养生长速率下降，逐渐有为将来的生殖生长积累营养物质的趋势。

图一 盐胁迫之前小麦的生长情况

3.2盐胁迫下小麦的叶长、叶宽

从第二十五天开始，按照上述实验方法与步骤当中的具体方法进行盐胁迫，图二为盐胁迫处理和对照小麦的生长情况。在胁迫过程中记录小麦的叶长和叶宽，进行excel处理得到图三，其中左图为叶长、右图为叶宽。由图可知，高盐对小麦叶长和叶宽的抑制十分明显,几乎处于停滞生长的阶段，甚至高盐胁迫中叶宽从第10天开始有降低的趋势；对照组处于正常生长状态，叶长和叶宽都有稳定增长的趋势；低盐胁迫中，叶长和叶宽两个指标虽然没有降低，但是增长极其缓慢。可见，盐胁迫会抑制小麦幼苗的生长，高浓度盐胁迫甚至会使其生长下降。

图二 盐胁迫后处理和对照组小麦的生长情况（从左到右依次为对照、

低盐胁迫、高盐胁迫）

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