31《细胞膜—系统的边界》学案

第1节 细胞膜——系统的边界 高一生物学案（使用时间2012年10月25日） 【学习重点】 1．细胞膜的成分和功能。 【自学学案】 一、细胞膜的成分 1、细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是 。 2、制备细胞膜 ①选材：人和其他哺乳动物的 。 ②原因：这样的红细胞中没有 和众多的 。 ③过程：把细胞放入 中，细胞由于吸水 ，细胞内的物质流出，便可得到可获得较纯的细胞膜。 3、细胞膜的成分 ①主要成分： ； 少量成分： 。 ②含量最丰富的脂质是 。 ③与细胞膜功能的复杂程度有关的是 。 二、问题探讨3----细胞膜的功能 1、将细胞与 分隔开 的存在使细胞成为一个相对独立的系统，保障了细胞内部环境的 。 2、控制 出入细胞 （1）细胞需要的 可以从外界进入细胞，而细胞不需要，或是 就不容易进入细胞， （2）细胞内合成的 和 等物质可以被分泌到细胞外，细胞产生的 也要排到细胞外。 3、进行细胞间的 （1）细胞分泌的 随着血液到达全身各处，与 结合，将信息传递给 。 （2）相邻两个细胞的__________接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如 。 （3）相邻两个细胞之间形成__________，携带信息的物质通过_____________进入另一个细胞。例如， 。 三、细胞壁的化学成分和作用 1化学成分：主要是 和 。 2功能：对植物细胞有 和 作用。 【课堂精练】 例1、科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是( ) ①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐

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⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰 A．①④ B．②③ C．②⑤ D．④⑤ 例2、细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其成分和功能的说法正确的是( ) A．脂质丰富的细胞膜功能复杂 B．蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂 C．糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度 D．脂质含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用 例3、下列哪一项不属于细胞膜的功能( ) A．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 B．提高细胞内化学反应的速率 C．将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外 D．相邻的两个细胞的细胞膜会相互接触，进行信息交流 【本节知识小结】 1.细胞膜的制备 ①实验材料___________ ②原理及方法_____________ 2.细胞膜的组成成分: 主要是________________；少量的__________________。 3.细胞膜的基本功能:__________________ ___ 4.植物细胞壁 ①成分____________________； ②功能_______________________。 【课堂自我检测】 1、下列细胞中，膜蛋白种类和数量最多的是（ ） A、红细胞 B、口腔上皮细胞 C、胰腺细胞 D、骨胳肌细胞 2、下列关于细胞膜功能的叙述不正确的是（ ） A、将抗体合成后分泌到细胞外 B、使细胞呈现特定的形状 C、控制细胞内外物质的出入 D、进行细胞间的信息交流 3、动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（ ） A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白质不同 D、水不同 4．制备细胞膜的实验时，用来稀释血液的液体是 A．生理盐水 B．1．5%的氯化钠溶液 C．蒸馏水 D．0．3g/ml的葡萄糖溶液 5．经实验测定植物细胞的强度大于动物细胞，是由于它含有较多的 A.核酸 B．脂质 C．纤维素 D．蛋白质 6．细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面( ) ①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞 ③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④ 7．下列叙述中，能体现细胞膜控制物质进出细胞是相对的是( ) A．细胞代谢产生的废物及时排出细胞 B．病毒、病菌等病原体能侵入细胞 C．细胞能吸收其代谢所需要的营养物质 D．细胞能分泌一些分泌物 8.取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与 ( ) A．细胞间的相互识别有关 B．细胞间的免疫作用有关

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C．细胞的分泌作用有关 D．细胞间物质交流有关 9.红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是 A．细胞壁在加温后受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 10.关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是（ ） A、信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性 B、与不同激素分子结合的受体是不同的 C、与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同 D、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关 11.一般地说，功能较复杂的细胞膜（ ） A、蛋白质种类和数量较多 B、磷脂种类和数量较多 C、胆固醇种类和数量较多 D、糖的种类和数量较多 12．怀疑一个病人是否患肝癌，是根据下列哪种物质超标判断的 ( ) A.胆固醇 B．甲胎蛋白 C．磷脂 D．球蛋白 例题例1 例2 例3 自我检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 答案 12．为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下列实验设计并分析有关问题。(1)应选取人体下列哪种细胞做实验 A.成熟红细胞 B．神经细胞 C.白细胞 D.口腔上皮细胞 (2)选用该材料的理由是 。 (3)将选取的上述材料放入 中，一段时间后细胞将破裂。 (4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 A.静置 B.加热 C．离心 D．过滤 (5)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表： 物质种类 膜的类别 变形虫细胞膜 小鼠肝细胞膜 人红细胞膜 线粒体内膜 菠菜叶绿体片层膜 54 44 49 76 70 蛋白质 (％) 脂质(％) (主要是磷脂) 42 52 43 24 30 4 4 8 O O 糖类(％) ①依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是： ； ②化学物质组成的主要区别有： 。 13．在多细胞生物体内，各个细胞之间只有维持功能的协调性，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流即细胞通讯。细胞通讯是指一个细胞发生的信息通过介质传递到另一个细胞产生相应的反应。下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答： (1)图A所示的细胞通讯中，进行细胞间信息交流的物质是________，该物质与靶细胞的结合依赖于靶细胞上的受体，受体是图中的________(填图中标号)，受体的化学本质最可能是细胞膜上的________。 (2)图B表示通过相邻细胞的________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示

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______________________________。 (3)图C表示相邻植物细胞之间形成通道，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示__________________________。 第1节 细胞膜——系统的边界 答案 【自学学案】 一、1细胞膜 2 红细胞 细胞核 细胞器 清水 涨破 3 脂质和蛋白质 糖类 磷脂 蛋白质 二、1外界环境 细胞膜 相对稳定 2 物质 营养物质 对细胞有害 抗体 激素 废物3信息交流 化学物质 靶细胞细胞膜表面的受体 靶细胞 细胞膜 精子和卵细胞之间的识别和结合 通道 通道 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 三、 纤维素 果胶 支持和保护 【课堂精练】例1、D 例2、B 例3、B 迁移训练 1-3 C C A 【课堂自我检测】1-5 C B C C C 6-12 A B A C C A B 12.(1) A (2) 细胞核和许多细胞器也有膜，这些膜若与细胞膜混在一起就无法得到较纯净的细胞膜，而成熟的红细胞中则没有细胞核和众多的细胞器 蒸馏水 (4) C D (5) ① 都有磷脂和蛋白质 ② 细胞膜除了有磷脂和蛋白质外，还有少量的糖类，而细胞器膜则不含糖类 13、(1)激素 ② 蛋白质 (2)细胞膜 与膜结合的信号分子 (3)胞间连丝 - 4 -

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