VIP接待工作规程
更新时间:2023-08-24 18:09:01 阅读量: 教育文库 文档下载
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1 目的
对VIP入住工作进行控制和管理,保证为VIP客人提供优质服务,并及时纠正不断持续改进。 2 范围
适用于A.B.C.D类VIP客人的接待服务工作。 3 职责
3.1 各部门经理负责将VIP情况上报总经理办公室。 3.2 总经理办公室主任负责将VIP情况传递给有关部门。 3.3 各相关部门经理负责VIP接待服务工作的布置和督查。 3.4 大堂副理负责VIP接待服务工作的全面检查和迎送、协调工作。 4 操作规范 4.1 VIP接待规格
A类:上级主管部门以上人员(总经理名片、鲜花、果篮) B类:总经理的客人(总经理名片、鲜花)
C类:住店的生日客人(总经理名片、贺卡、生日蛋糕) D类:经常入住的客人(总经理名片、糖果或巧克力)
标准:鲜花:30元;果篮:30元;生日蛋糕(自制4寸)20元;糖果或巧克力:10元。 4.2 接待准备
4.2.1 市场拓展部获得VIP客人信息后,以《备忘录》(表02)的形式将VIP情
况(国籍、身份、生活习惯、兴趣爱好、抵离宾馆时间等)上报总经理办公室。
4.2.2 总经理办公室主任负责填写《VIP接待通知书》(表36),报总经理室签名
后发送至有关部门。
4.2.3 各部门根据《VIP接待通知书》的要求,做好VIP到达前的各项准备工作。
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总台领班负责排房,同时将房号告知房务中心和大堂副理,由大堂副理将房号告知各有关部门,接待员制作房卡,准备《旅客住宿登记单》(表03);
管家部(客房)负责客房的清洁及布置检查;餐饮部负责拟订菜单、落实餐厅及会议场所的布置等。
4.2.4 大堂副理负责VIP到达前的督查工作,检查下榻房间的卫生、装饰布置、
鲜花、礼品等项内容;检查房卡、预留的车位、餐厅、会议室等场所。 4.2.5 有关人员必须了解VIP的有关情况,如兴趣爱好、口味特点等,便于提供
针对性服务。 4.3 迎接入住
4.3.1 根据接待规格,确定A、B级VIP客人由总经理或总经理指派人员在大门
处恭候,一般VIP由大堂副理在大门处迎候。VIP抵店后,应主动上前迎候,欢迎客人光临。
4.3.2 A、B级VIP接待服务时,行李员在大堂客梯厅进行梯口迎宾,所住楼层客
房部派有专人在梯口迎候,由总经理和大堂副理陪同,引领客人进入有关场所或其下榻的房间,行李员跟随将其行李送进房间。
4.3.3 客人进入房间后,由大堂副理为客人填写《旅客住宿登记单》,并将房卡交
给客人,祝客人住店愉快。
4.3.4 离开房间后将《旅客住宿登记单》交总台接待处,并及时将VIP到达情况
通知有关部门和人员。
4.3.5 C、D级VIP客人在总台登记后,由大堂副理送至房间,向客人表示欢迎、
祝贺和感谢。 4.4 住店服务
4.4.1 VIP住店期间,大堂副理应经常与客人保持联系,征求意见或问及有何需
求并做好记录一一落实。
4.4.2 VIP住店期间,应加强各服务环节的检查和落实,对可能出现的薄弱环节应
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及时报告,采取措施,确保万无一失。
4.4.3 安保部门应密切关注VIP房的安全及出入情况;餐厅应注重服务的规范和
菜肴口味的变化;保证提供高水准的会务服务及满足需求。有情况及时与总经理办公室联系。 4.5 离店送行
4.5.1 根据A、B级VIP客人离店的时间,客人如需支付费用,由大堂副理通知
总台收银员准备帐单,通知行李员需提取行李的时间,必要时为客人控制一部专用电梯。
4.5.2 告知总经理A、B级VIP客人离店的时间,在大堂迎侯,一般VIP客人由
大堂副理在大堂送行道别致意,并祝客人旅途愉快,欢迎再次光临。 4.6 建立档案。建立VIP档案,除记录常规内容外,还应记载VIP的习俗爱好、
逗留事由、住店期间的重大活动、留下的表扬、题词、亲笔信、建议和意见、投诉内容和处理意见,以及积累其他有关资料,便于在VIP再次入住时简化住店手续,并根据VIP的身份、特点、兴趣爱好提供有针对性的有效服务,有利于宾馆的宣传与促销。 5 相关文件 无。 6 记录表格 6.1 《备忘录》。 6.2 《旅客住宿登记单》。 6.3 《VIP接待通知书》。
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