《农产品营销》教学大纲

《农产品营销》教学大纲

课程名称：农产品营销

总学时数：48学时(理论40课时 实训8课时) 学分数：3分

适用专业：农村区域发展专业、农林经济管理专业

一 课程性质和任务

课程性质：专业课

课程的任务：利用一学期的时间，教授完全书。

二 先修课程

《经济学原理》、《管理学原理》

三 课程的基本要求

知识要求：

1，了解和掌握从事市场营销活动的基本观念； 2，了解和掌握影响市场营销活动的环境因素； 3，了解和掌握市场营销战略计划的制订步骤与方法； 4，了解和掌握市场细分的原理和目标市场选择的策略； 5，了解和掌握市场调查的内容和方法； 6，了解和掌握农产品营销中的各种策略。

技能要求：会运用农产品营销中的4P策略：产品 价格 渠道 促销

四 教学条件

中级职称以上专业教师 教室课堂教学运用多媒体教学手段

五 教学内容及学时安排

课堂理论教学 序号 单元 教学内容 营销学概念及营销理1 第一单元 念 营销环境分析 市场结构与消费需求 市场细分 目标市场 市场定位 2 3 4 5 6 7 8 第二单元 第三单元 第四单元 第五单元 第六单元 第七单元 第八单元 产品策略 价格策略 渠道策略 促销策略 主要农产品营销 农产品营销策划 农产品标准化 6 6 6 6 6 6 1 2 学时安排

复习 考试 合计学时

1 40 六 教学方法

以学有所得学有所获为指导思想，选用经典案例进行分析，采用理论与实践相结合的方法让学生尽量能将所学运用到经济生活中去使知识真正转化为生产力。

七 考核方式 成绩构成方式

考试科目

平时成绩与卷面成绩相结合：平时成绩占30%由作业 出勤率 课堂表现构成各占10%，卷面成绩占70%

八 教材和参考书

使用教材：李崇光主编《农产品营销》、 高等教育出版社、 2011年；十一五规划，面向21世纪。

参考书：何敏 郑长明主编《市场营销基础》、 电子科技大学出版社、 2007年

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