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瑞香狼毒总黄酮超临界CO2萃取工艺的优化

作者：罗喜荣等

来源：《湖北农业科学》2013年第06期

摘要：探讨超临界CO2萃取瑞香狼毒（Stellera chamaejasme L.）中总黄酮的优化工艺条件，采用响应曲面法考察萃取压力、萃取温度、乙醇用量对总黄酮收率的影响。结果表明，优化的萃取条件为萃取压力27 MPa、萃取温度52 ℃、乙醇用量3 mL/g，此条件下总黄酮收率为1.412%。

关键词：瑞香狼毒（Stellera chamaejasme L.）；总黄酮；超临界CO2萃取；响应曲面法 中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）06-1404-02 瑞香狼毒（Stellera chamaejasme L.）是瑞香科狼毒属植物，其药用部位为根，在中国西北、西南、东北等地区广为分布，资源极其丰富。现代药理研究及临床应用表明，瑞香狼毒具有抑制肿瘤细胞增殖、阻止细胞分裂、诱导细胞凋亡等作用，其抗肿瘤作用效果显著[1]。瑞香狼毒具有结构较特殊的双二氢黄酮类、香豆素类、木脂素类等化合物，有利于抗肿瘤活性物质的筛选，是理想的天然药物开发品种。有研究表明瑞香狼毒的总黄酮提取物急性毒性较小，对体外培养的肿瘤细胞有较强的抑制作用，其作用强于长春新碱，对小鼠移植性肿瘤抑制率与环磷酰胺接近，能明显抑制肝癌细胞的增殖，其作用呈现明显的剂量-时间依赖性，具有很大的潜在药用价值[2，3]。

目前瑞香狼毒总黄酮的提取方法主要有回流提取法、索氏提取法、超声波辅助提取法等[4，5]，这些方法耗时较长、溶剂用量大。超临界CO2萃取技术具有步骤简单、选择分离效果好、提取率高、不破坏活性物质的结构和性质等优点，本研究采用Box-Behnken响应曲面法对超临界CO2萃取瑞香狼毒中总黄酮工艺进行优化，寻找最佳工艺条件，为瑞香狼毒总黄酮的开发利用打下基础。 1 材料与方法 1.1 材料

原料：瑞香狼毒由甘肃省兰州市生产，将其粉碎成1 mm颗粒备用。试剂：芦丁标准品购自中国药品生物制品检定所，所用化学试剂均为分析纯。仪器：4 L超临界萃取装置为自行研制，F-2500型荧光分光光度计购自日本日立公司。 1.2 方法

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