合理施肥常见知识问答

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合理施肥常见知识问答

□ 康地恩肥业资深技术专家 李光聚

问：什么是肥料？为什么要给土壤施肥？

答：肥料是指“提供植物养分为主要功能和部分兼有改善土壤性质的物料”。通常我们把施入土壤或通过其他途径能够为植物提供营养成分，或改良土壤理化性质，为植物提供良好生活环境的物质统称为肥料。

营养元素是作物所必需的，必须具备以下条件：①必要性。当作物缺乏这种元素时，就不能正常生长、结实。②不可代替。当作物缺乏这种元素时，其它元素不能代替，只能通过补充这种元素来解决。③具有一定的生理功能，这种元素在作物体内起着固定的生理作用。 作物生长需要的16种元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、CI。其中，C、H、O主要有空气和水来提供，Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、CI等中微量元素土壤中有大量的储备，一般不会出现缺乏现象，而对作物产量和质量影响最大的是N、P、K肥料，又称肥料三要素。作物从种子萌发、展叶、开花、结果这一些生长过程是通过不断地从土壤中吸取必要的N、P、K等营养成份来完成的。虽然土壤是很大的养分库，但并不是取之不竭、用之不尽的，每收获一季庄稼，就会从土壤中带走一部分养分，要想继续在该土壤上播种庄稼，获得较好的产量，就必须给土壤施肥，增加土壤养分库的养分储备。

问：各种肥料的施肥原则是什么？

答：基肥为主，追肥为辅。一般来说土壤需要增加的肥料除氮磷钾外，还需适量补充其它营养元素，有机肥是全营养肥料，与部分氮肥、磷肥和钾肥混合施用，会储存、吸附部分活性营养物质，使之不易流失，提高肥料的利用率，所以30-40%的氮肥、60-70%磷钾肥适宜与有机肥、微生物菌肥作基肥。一般来说氮肥运动性好，较易流失，所以尿素等大部分氮肥宜作追肥。

问：施肥方法主要有哪些？

答：常见的施肥方法有：撒施、耕施、沟施、条施、穴施、冲施等，有的施肥方法可以并用，其中耕施、沟施、条施、穴施也叫“集中施肥”。

问：施肥的基本原则是什么？

答：1、营养平衡原则。作物正常生长发育和形成产量需要多种营养元素，而且各种营养元素之间存在着平衡的比例关系。增加氮肥的用量，则要相应增加磷肥、钾肥及其它中微量元素肥料的用量。如果单纯提高一种营养元素，其它营养元素不进行相应的调整，那么即使增加了这种元素的用量，它也不会很好的发挥作用。

2、因土壤施肥原则。土壤是作物赖以生存的基础。肥料施入土壤一部分被作物吸收利用，一部分被土壤保蓄起来，还有一部分随水流失或时气化损失。我国幅员辽阔，土壤类型

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多样复杂，土壤营养的构成不同，作物生长需要的营养元素补充量也会随土壤的不同而不同。例如：在我国的南方由于高温多雨，土壤的硫、钾、氮等易溶于水的营养物质易流失；在我国的东部和南部包括红壤、黄壤和黄潮土区以及黄土高原和黄河冲积物发育的土壤地区一般缺硼；锌营养主要在石灰岩土壤中较缺；钼营养主要在北方黄土发育的土壤和南方红壤中较缺；锰肥主要在北方土壤中较缺，南方土壤不缺。

3、因作物施肥原则。不同作物因遗传特性不同决定了对土壤养分的吸收有很大的差别。水稻、小麦等禾本科作物硅含量较高，芝麻、花生、大豆等油料作物对氮、磷、镁的需求较高，烟草、甘蔗、茄子、香蕉对钾肥，西葫芦、番茄、青椒对钙肥需求较高。注意在相同的作物不同的品种间、相同品种不同的生长发育期需肥也不相同。

根据以上施肥原则提出如下底肥方案设计，每亩用量：

蔬菜和果树：商品有机肥（康地恩豆粕等）6-15袋（40公斤每袋）+化肥（复合肥80公斤+钾肥40公斤）+微生物菌肥4-10公斤。

其它经济作物：商品有机肥（康地恩豆粕等）1-4袋（40公斤每袋）+复合肥10-40公斤+微生物菌肥4-8公斤。

一般大田作物：商品有机肥（康地恩豆粕等）1-3袋（40公斤每袋）+复合肥10-30公斤或是单用有机-无机复混肥20-60公斤。

问：如何提高肥料的利用率？

答：目前，我国肥料利用率比发达国家低。氮肥的当季利用率只有30%～40%，氮肥施入土壤后有3个去向，一是被当季作物吸收利用（一般为30～40%）；二是残留在土壤中（25～35%）；三是离开土壤、作物而损失（20～60%）。磷肥的当季利用率为10～25%，钾肥的利用率为30～50%。

提高肥料利用率的措施：

1、因地、因作物施肥。根据土壤的供肥能力、PH值和作物的需肥特点，合理地确定肥料的施肥量和品种。如豆科作物、油菜、棉花、瓜类及果树等属于喜磷作物，施用磷肥有较好的肥效。在酸性土壤中要施碱性肥料，防止土壤酸化。

2、氮、磷、钾、有机肥混合使用。据在小麦上试验表明，有机肥、氮、磷、钾配合施用比单施磷增产16.5%，比单施氮增产10.5%，比氮磷配合施用增产6.4%。而且与有机肥混合使用还可减少土壤对磷素的吸附和固定，提高磷肥利用率。

3、与微生物肥配合使用。实验证明，化学肥料与微生物肥混合施用会提高利用率20-30%。

4、适期使用。作物的营养临界期和最大效率期是作物吸收养分的两个关键时期，应把握好这两个时期，确保肥料的最大效率和作物对养分的需求。一般磷素的营养临界期都在生

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育前期，氮素在营养临界期比磷稍晚。最大效率期在营养生长向生殖生长转化的时期。

5、加强水的管理。水分的供应与作物营养的吸收有密切的关系，水分使用不当不仅造成养分的损失，而且影响作物的生长。适量灌溉能提高肥料的利用率，但过多或过少将使肥料利用率下降。

6、叶面喷肥。对作物进行叶面喷肥，不仅可以及时满足作物对养分的需求，还可以减少土壤对养分的固定，提高肥料的利用率。

7、配方施肥。配方施肥技术可以提高化肥利用率5%～10%，而且还能避免盲目施肥，减少肥料的浪费。从绝对值来看，作物吸收氮量、土壤中残留量以及损失的肥料量随着氮肥用量的增加而增加；从相对值来看，氮肥利用率随着施肥量的增加而降低，损失率则随着施肥量的增加而增大。

8、配施微肥。例如在小麦上，合理施磷的同时，每亩地再配施锌肥1公斤，硼肥0.5公斤，增产效果更佳。

9、深施和集中施、分层施。深施是提高氮肥利用率、减少氮肥损失的重要途径，不仅可以减少氨的挥发，还可以减少反硝化损失；磷肥的集中施用一方面可以减少肥料与土壤的接触面，降低化学固定，另一方面还能加大与作物根系之间的浓度差，促进作物对磷的吸收，另外磷在土壤中移动性差，分层施用可以满足不同生育时期对磷的需求。

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