中国水产品外贸显性指标的分析与思考

maoyi

中国流通经济2009年第12期□市场分析

中国水产品外贸显性指标的分析与思考

陈蓝荪

（上海海洋大学经济管理学院，上海市201306）

摘要：本文认为，对外贸易对中国渔业经济的发展具有重要作用。文章结合人民币汇率上升现象，通过中国

水产品外贸显性指标的实证分析，定量探索和认识水产品外贸与中国渔业经济的联系。文章根据外贸显性指标分析结果提出，为了促进水产品外贸的健康发展，应对人民币升值和当前世界金融危机，必须维持适当的水产品外贸依存度，并举发展外贸与内贸；改善中国水产品的出口结构，提高出口水产品的档次和价格；重视世界水产品供应稀缺现象，积极应对进口价格的不断上扬；关注水产品外贸增长方式的转变，并举发展出口与进口；增加海外直接投资，“走出去”开拓国际市场。

关键词：水产品外贸；外贸依存度；贸易条件；外贸价格指数中图分类号：F326.4

文献标识码：A

文章编号：1007－8266（2009）12－0051－04

计价（见表1）。必须注意，2005年7月21日，中国开始实行有管理的浮动汇率制度，人民币对美元升值现象开始影响中国的对外贸易。

1998年~2005年我国渔经总产值年平均增长17.2%。同时水产品出口年平均增长15.7%，水产品进口年平均增长22.1%。充分说明渔经总产值与水产品外贸两者变化具有一致性。由于2003年渔经总产值有85.8%的环比增长速度，超过1998年~2005年渔经总产值平均增长速度17.2%的4倍，导致2003年各种水产品外贸显性指标有突然变化。

1.水产品对渔经总产值的外贸依存度。水产品外贸依存度是指一个国家水产品的进出口贸易总额在本国渔

水产品出口与进口贸易是综合的第二经济行为，涉及渔业的第一产业、产业和第三产业，受到水产品生产、加工、流通、运输与仓储各个行业总产值的影响。因此分析水产品外贸的依存度等显性指标，必须针对“渔经总产值”。按照中国渔业统计方法，渔经总产值是渔业产值（捕捞、养殖、苗种）、渔业工业和建筑业产值与渔业流通和服务业产值之和。水产品外贸显性指标的分析，需要利用人民币汇率，将人民币表达的渔经总产值转换为美元的

经总产值中所占的比重，表示水产品生产和消费依赖水产品国际贸易取得产销平衡的程度。外贸依存度反映了一个国家的渔业经济与外贸紧密程度、参与国际渔业分工和融入世界经济发展的程度，用于衡量该国渔业经济对国际市场依赖程度的高低。水产品外贸依存度可以分为水产品出口依存度和水产品进口依存度。水产品外贸依存度是出口与进口两个依存度之和，其计算结果见表1和图1。

计算表明我国水产品进出口外贸

一、前言

对外贸易对中国渔业经济的发展具有不可替代的重要作用，这是由对外贸易的资源配置效应决定的。第一，我国是一个资源禀赋极不均衡的国家，一方面人均自然水产资源匮乏，另一方面人力资源过剩。自然水产资源的瓶颈问题，不能完全在国内解决。同时，不少劳动密集型产品，例如罗非鱼、烤鳗、高档珍珠等，也必须依赖全球水产市场的需求。第二，我国是一个发展中的国家，由于人口多而人均收入水平较低，对一些具有较强规模经济且价格较高的水产品生产而言，例如金枪鱼产业，国内市场消费规模不足，必须部分地依赖国际市场，才能形成具有国际竞争力的相关产业。因此，我国需要通过对外贸易，扩大国际市场的交换，才能突破发展的资源瓶颈，带动中国渔业经济的良好发展。

20世纪90年代中期以来，由于加入WTO的思考，国内一些学者比较关注中国外贸显性指标的研究。黄国华认为，融入国际经济一体化，贸易指数在国家各层面经济分析和决策中

[1]

的作用和重要性日益突出。在农业

农业对世界市场的依赖在10%左右，

[2]

性比较小；马述忠等认为，农产品外

贸依存度对研究农业战略结构调整具

[3]

但是各种研有重要的作用和意义。

究现象描述较多，定量分析鲜见，在水产品外贸方面的研究几乎空白。

本文将通过中国水产品外贸显性指标的实证分析，定量研究水产品外贸与中国渔业经济的关系。下文分析数据来自各年的《中国渔业统计年鉴》和《中国水产品进出口贸易统计年鉴》，同时将“中国全社会渔业经济总产值”简称为“渔经总产值”。

二、水产品外贸显性指标的实证分析

外贸领域的研究结果有，李泉木认为，我国农业的外贸依存度比较低，大致

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依存度变化是基本平稳的。中国平均水产品外贸依存度为14.5%，表明国外市场需求正在成为中国渔业经济增实际工作中，往往长的一个重要动力。

比较重视水产品出口依存度，中国出口平均依存度是10.0%，表明水产品出口贸易对渔业经济发展有10.0%的带动作用。中国进口平均依存度是4.5%，表明进口贸易对渔业经济发展也有作用。总之，中国渔业经济参与了经济全球化进程，在当代国际渔业分工体系中扮演了一个重要的角色。

在研究渔经总产值和水产品外贸总额的逐年相对增长速度（见表2）基础上，计算相应的弹性系数。同时，由于各项相对增长速度的波动比较大，导致水产品弹性系数的波动也比较大。

渔经总产值对水产品外贸总额的弹性系数，包括水产品出口弹性系数和进口弹性系数，这是一组动态指数，强调渔业经济增长对于水产品进出口变动的反应性和敏感性。如果渔经总产值对水产品外贸的弹性系数小于1，说明渔经总产值对水产品外贸变动

0.63，即增加1%进口额，将导致渔经总产值上升0.63%。

计算表明，由于出口的平均弹性系数为1.20、进口的平均弹性系数为1.85，进口弹性大于出口弹性，说明水产品进口对渔经总产值的作用十分活跃。例如，中国水产品进来料加工贸易的比例不断上升，正在成为中国渔业经济不断增长的热点。

反之，亦可以计算水产品外贸总额对渔经总产值的弹性指数，用来考察因为渔经总产值的变化，水产品外贸总额变化的反应程度。例如计算表明，2005年水产品出口和进口总额对渔经总产值的弹性指数分别为0.82、1.59，说明中国渔经总产值上升1%，水产品出口和进口总额则分别上升0.82%和1.59%。

3.水产品外贸的价格指数。随着国际和国内市场对水产品需求的日益强劲增长，中国水产品对外贸易日趋繁荣。目前中国总计有196项水产品外贸编目发生实际的进出口贸易，例

表1中国水产品外贸总额、渔业经济总产值与水产品外贸依存度的逐年变化年份

1998

199914.531.412.9304.9

200016.738.318.5339.22807.78.2772

200117.241.918.8353.82928.38.2772

200218.546.922.7375.73109.98.2772

200311.454.924.8698.25778.88.2772

200412.669.732.4809.8

200512.878.941.2941.6

水产品外贸依存度（%）12.7水产出口总额（亿美元）28.4水产进口总额（亿美元）10.2

渔业经济总产值（亿美元）303.8

渔业经济总产值（亿元）2514.92523.8汇率（1美元兑人民币）8.27728.2772

6702.47619.18.27678.0920

如罗非鱼、鱿鱼等。随着水产品市场发展的丰富多样，实际发生进出口贸易的外贸编目将进一步增加。

由于计算进出口贸易价格指数需第要有可比性，笔者采用了两个方案。一方案，分别选择可比编目。计算出口指数采用（115+20）个可比编目，进口则采用（115+16）个编目。这些编目中115项是互相重合的，其余是各自不统一选择可比编目。同的。第二方案，

即使用了进口和出口完全相同的编目，共计115个。

需要说明的是，参与计算价格指数的各编目的外贸量总计，无论是总数量或总金额，第一方案约占当年全部水产品出口或进口总量的99%；而第二方案约占总量的95%。因此，两个方案的价格指数的计算结果相近，都将十分完好地代表当年全部水产品出口或进口的实际价格指数。

在将2003年价格指数设定为100%的情况下，利用拉布拉斯价格（Laplace）指数公式计算我国水产品2004年、2005年的环比价格指数，以

图1

中国水产品对渔经总产值的出口与进口贸易依存度分析

同期对比我国整体外贸的依存度为60%的水平，中国渔业经济发展外贸依存度为15%左右的水平是中下的。说明中国渔业经济依靠外贸来带动的作用不强，我国水产品进出口外贸还有较大的潜力，同时渔业经济所面临的国际风险不大。

2.渔经总产值对水产品外贸的弹性系数。利用人民币汇率和美元计价，

则的反应还比较弱；弹性系数大于1，外贸带动渔业经济发展的作用较强。

计算表明，渔经总产值对水产品外贸的弹性指数是正的，水产品外贸上升将带来我国渔经总产值的增加，这也是必须重视水产品外贸的理由。针对2005年分析，出口弹性系数为1.21，即增加1%出口额，将导致渔经总产值上升1.21%；进口弹性系数为

表2渔业经济总产值和水产品外贸总额的逐年相对增长率（用美元计价）年份渔业经济总产值水产品出口总额水产品进口总额

200010.65%19.80%35.67%

20014.20%8.98%1.61%

20026.02%11.26%18.80%

200360.05%15.64%8.99%

200414.81%23.78%26.41%

200515.05%12.41%23.92%

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及2005年对2003年的价格指数，计算结果见表3。为了有比较大的可比性，下文的外贸价格指数采用第二方案的计算结果。

（1）出口环比价格指数2004年是106.34%，2005年是106.52%，说明目前我国出口的价格是在以大于6%的增长速度逐年上升的。

（2）进口价格环比指数2004年103.32%，2005年为109.50%，这说明，我国需要进口的水产品，在国际市场上的价格正在逐步上升。

（3）2005对2003年的出口和进口指数分别是111.81%、114.32%，相对2003年，2005年中国水产品进出口价格有了两位数的上升，同时进口价格比出口价格的上升幅度更大。

特别需要注意，在2005年美元贬值的背景下，中国水产品出口与进口数量依然稳步增长，以美元表示的水产品出口和进口价格都是上升的。

4.水产品外贸的净贸易条件NTOT。净贸易条件NTOT（NetBarterTOT）是贸易条件指标族中最常使用的，表达贸易效率与变动。由于水产品具有近200多种外贸编目商品，水产品外贸的净贸易条件NTOT定义是一国水产品出口价格指数和该国水产品进口价格指数的比值：

NTOT=出口价格指数/进口价格指数*100

为了可比性，笔者使用上述第二方案的水产品出口和进口价格指数，计算中国水产品外贸的净贸易条件

NTOT，2004年是102.92，2005年是97.28，2005年相对2003年贸易条件为97.80（见表4）。

计算结果表明，2004年相对2003年的净贸易条件提高；但是无论相对2003年或2004年，2005年的净贸易条件下降。原因是出口价格指数虽在因上升，但是进口价格指数上升更快。此，整体上说，2005年中国水产品出口部门的福利与效益有所下降，只是下降的程度还不严重。

依存度的变化须综合考虑多方面的因就目前的中国渔业经济结构、经济素。

发展水平和参与国际分工的模式而言，中国水产品外贸依存度的较高成长有一定的必然性。由于人均收入水平高的发达国家，外贸依存度也相对较高。因此，随着中国人均国民收入的提高和对进口水产品需求水平的上升，我国水产品外贸依存度的进一步提高是符合国际经济发展趋势的，同时必须维持适当的水产品外贸依存度。除了外贸，中国渔业经济的发展与国内水产品消费有关。要不断提高居民的消费能力，增加水产品内贸与消费，这是依靠内需拉动渔业经济增长的根本保障，有利于扩大国内市场规模，不断优化产业结构，使得我国渔业经济的稳定、快速发展将建立在更加坚实的基础上。

第二，必须改善中国出口水产品的结构，提高出口水产品的档次和价格。人民币汇率上升而出口价格仍在抬高，除了水产品成本上升的原因，与中国部分出口的水产品在国际市场上具有供给稀缺性有关，有的甚至是资源稀缺型的产品，例如大量出口的海洋捕捞鱼类的鱼片，因为稀缺，在国际市场有一定的升值空间。因此为了获得外汇，对我国生产的出口水产品盲目进行低价竞杀，是十分不可取的。因此，仅仅关注外贸总量的增速和增长显然是不够的，有必要促使外贸发展方式从总量型向结构优化型转变。必须进一步改善中国出口水产品的结构，提高出口水产品的档次和价格，化比较优势为竞争优势，增加企业的利润。必须提高加工技术和综合利用技术，扩大高附加值水产品出口，改变大量出口水产品原料型商品的旧格局，走原材料消耗量较少、附加值含量较高的精品水产品出口之路，坚持可持续外贸发展战略。同时对出口价格上升不要过分乐观，出口价格上升将引起产值的上升，而不是利润的上升。如果今后几年水产品生产成本上升得较快，水产品出口价格恶性竞争的局面不改变，得到的净收益将是下降的。

三、中国水产品外贸应对当前世界金融危机的思考

中国罗非鱼等水产品出口直接或间接地解决了数百万从业者的就业问题，对推动中国经济社会和谐发展具有重要意义。当前世界经济发生许多变化，不利于中国水产品外贸出口，潜在风险较大，主要表现：一是国外消费不足，出口需求量下降；二是美元汇率下降，出口企业利润空间压缩；三是进口国技术壁垒日益提高，不确定因素增加。但是国家扩大内需、加大基础设施建设、提高加工出口退税率等政策的推行，2009年上半年的数据表明，中国水产品外贸出口正在逐步好转。为了进一步应对人民币升值和当前世界金融危机，促进水产品外贸的健康发展，根据上述中国水产品外贸显性指标分析，笔者建议如下：

第一，必须维持适当的水产品外贸依存度，并举发展外贸与内贸。外贸

表3水产品出口价格指数与进口价格指数的两个方案的计算结果对比

中国水产品

出口价格指数计算项目占总量比重设定2003年出口指数2004年出口环比指数2005年出口环比指数2005年对2003年出口指数

第一方案使用第二方案使用115+20项目115共同项目

99%100%106.15%106.55%111.62%

95%100%106.34%106.52%111.81%

中国水产品进口价格指数计算项目占总量比重设定2003年进口指数2004年进口环比指数2005年进口环比指数2005年对2003年进口指数

第一方案使用第二方案使用115+16项目115共同项目

99%100%103.62%110.06%115.15%

95%100%103.32%109.50%114.32%

表4利用进出口价格指数，计算水产品外贸的净贸易条件NTOT

第一方案分别

选择可比编目

第二方案统一选择可比编目

设定2003年水产品净贸易条件2004年（环比）水产品净贸易条件2005年（环比）水产品净贸易条件2005年相对2003年水产品净贸易条件100.00102.4496.8196.93100.00102.9297.2897.80

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第三，必须重视世界水产品供应稀缺现象，积极应对进口价格的不断上扬。世界范围水产品供应稀缺的现现象，必须引起我国水产业界的重视。在世界海洋水产资源衰退，海水捕捞水产品产量逐年受限。许多海洋渔业作业被淘汰，海洋渔业资源保护力度例如摩洛哥在2006年曾经实行加大。

了7个月的休渔期。同时，世界可以发展水产养殖的水域也是有限的。随着各国生活水平的提高，各国水产品的需求也在提高，必将造成在国际市场部分水产品供应是相对稀缺的。

目前我国通常也进口在国内市场需求旺盛的水产品，例如冻带鱼等；进口加工急需的水产品原材料，发展进来料加工贸易，例如冻海水虾等，但是进口所需的水产品也常常是国际上相对供给稀缺、价格不断提升的商品，例如，鳕鱼的资源已经很稀缺，世界鱼粉的生产也具有一定的危机。

水产业界需要积极应对水产品进口价格的不断上扬，同时改变“中国需要进口的是高价格；中国生产出口的是低价格”的不正常现象。由于供应稀缺，进口价格在上升，国外市场没有给我们价格的优惠，因此当我国生产和把握的水产品也有相对稀缺性时，出口价格应该坚挺，而不是低落。

第四，必须关注水产品外贸增长目方式的转变，并举发展出口与进口。前中国政府主张实行进出口基本平衡的政策，并不追求大额的贸易顺差，国

家“十一五”规划中已明确提出要积极扩大进口。中国外贸需要从追求以出口为核心的贸易制度转向追求进出口政府发布的《农产品均衡的贸易制度。

出口“十一五”发展规划》，提出了今后农产品出口将放低速度，更注重质量效益，提升企业质量安全自控能力，提高深加工农产品出口比重。无论从外贸依存度或者外贸弹性系数分析，水产品进口与出口都将带动渔业经济的发展，必须正确引导水产品的进出口发展，要逐步走向出口与进口并举的方向，强调水产品外贸增长方式的转变，提高对外开放的水平，充分利用“两种资源”和“两个市场”，有利于进一步开展水产品进来料加工贸易，从而扩大水产品贸易规模。要强调高效优质水产品的出口，打造外贸国际品牌，树立产品高端形象，同时积极进口国际上资源类水产品，满足国内市场的需要。

第五，必须增加海外直接投资，“走出去”开拓国际市场。由于国际市场水产品的需求刚性和中国产品的相对价格优势，中国出口水产品必将在欧美日等国际市场获得了更大的市场份额。同时严格产品质量管理，才能赢得国际市场，使得中国水产品出口持续增长。但是，我国目前渔业开拓国际市场的手段仍以出口贸易为主，开拓国际市场的方式过于单一，为求得在外贸出口中的数量扩张，会导致我国同类企业间的恶性竞争，致使当前我

国外贸出口增量不增价的矛盾十分突今出，并极易遭到进口国的倾销指控。后我国渔业对外开放政策调整的一项重要任务，就是要增加海外直接投资，“走出去”开拓国际市场。“走出去”的主要目的是为了更好地利用国外市场和资源，必须科学确定“走出去”的具销售、科体做法，推动企业海外生产、研分支的建设。中国应该增加在其他发展中国家有关水产业的投资，增加在水产品资源丰富国家的生产投资。这种投资将作为一种新的外贸增长方式，大大减轻中国渔业经济发展对水产品原材料的需求与进口，提升中国渔业在国际分工体系中的地位。

＊本文系农业部渔业局专项基金项目“罗非鱼大规格鱼种规模化培育与生态养殖技术研究”（批准号：nyhyzx07-044-14）阶段性成果之一。

参考文献：

[1]黄国华.外贸指数：全球同此凉热[J].中国海关，2002（8）：35.

[2]李泉木.加入WTO对我国农业的总2003（8）：11.体影响[J].农业经济，

[3]马述忠，乜国婉.农产品外贸依存度的国际比较及政府行为分析[J].农业经济问题，2007（3）：96-100.

[作者简介]陈蓝荪（1951－），男，浙江省宁波市人，上海海洋大学经济管理学院物流系主任，教授，国际食品物流教育高地负责人，中国渔业国际贸易跟踪研究专家，主要研究方向为水产品贸易与流通等。

责任编辑：敖华

AnalysisandConsiderationsontheExplicitIndicatorsoftheForeignTradeofAquaticProductinChina

CHEN

Lan-sun

(SchoolofEconomicsandManagement，ShanghaiFisheriesUniversity，Shanghai201306，China)

Abstract:TheauthormaintainsthatforeigntradeisofgreatsignificanceforthedevelopmentofChina'seconomyoffisheryindustry.WiththehelpofapositiveanalysisoftheexplicitindicatorsofChina'sforeigntradeofaquaticproduct，suchastheratioofdependenceonforeigntrade，thecoefficientofelasticityandthepriceindex，andtheanalysisoftherisingoftheexchangerateofRMB，theauthorexploresandidentifiestherelationshipbetweenforeigntradeofaquaticproductandtheeconomyofChina'sfisheryindustryquantitatively.Meanwhile，accordingtotheanalysisoftheexplicitindictorofforeigntrade，theauthoralsoputsforwardsomecountermeasuresonhowtopromotethesounddevelopmentoftheforeigntradeofaquaticproductandcopewiththeappreciationofRMBandtheworldfinancialcrisis.

Keywords:foreigntradeofaquaticproduct；ratioofdependenceonforeigntrade；termsofforeigntrade；thepriceindexofforeigntrade

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/35qj.html