酒店管理质检 酒店客房质检项目表单2015(叶予舜)
更新时间:2023-04-08 04:26:01 阅读量: 实用文档 文档下载
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酒店管理质检 酒店客房质检项目表单叶予舜序号检查内容满意
一般差问题情况
1
接到客人进房通知后是否在楼层等候迎接客人?2
是否向客人介绍酒店各营业点的位置和营业时间?3
服务员是否着干净、整洁和完好的制服?4
如果服务时客人在场,员工是否表现热情,举止职业化?5
如果客人要求员工在特订的时间提供服务,是否得到同意?6
如果挂有“请勿打扰”牌子,员工是否重视它?7
是否折叠并整齐放置好客人的衣服?8
所有的鞋子是否成对并排列整齐?9
是否没有触碰所有的零钱和首饰?10
是否所有用过的杯子,盘子或刀具从房间里撤走?11
是否所有的员工都佩带名牌?12
是否保持良好的仪表?13是否微笑?质检部门:客房部 质检岗位:客房服务 质检地点:质检日期: 质检人:
酒店管理质检 酒店客房质检项目表单
服务员
1 - 13
酒店管理质检 酒店客房质检项目表单叶予舜序号检查内容满意一般差问题情况
14是否问候?
15门和框是否干净无灰尘、开关有效?
16闭门器是否有效正常?
17垃圾是否装桶加盖
18阳台、扶梯是否干净无损
19地毯是否平整、无破损、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮?
20墙面是否平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网?
21天花是否无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网?
22灯具是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
23烟灰缸是否完整、无破损 ;无灰尘、无污迹?24服务台是否整齐、无破损;无灰尘、无污迹?
25客人抵达时,房间温度是否适宜?26房间内的空气是否新鲜无异味?
27起居室、卫生间灯光是否明亮适中?客房
舒适度
通道
2 - 13
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28隔音效果、通风、送气等设备运转是否有噪音?
29房间不潮、无异味?
30床头护墙板是否稳固、完好、无变形、无破损、无污迹?
32衣橱平整、无破损、无污迹、无蛛网?
32写字台是否平整、无破损、无污迹、无灰尘、无蛛网?
33梳妆台是否平整、无破损、无污迹、无灰尘、无蛛网?
34半身镜是否平整、无破损、;无污迹、无灰尘、无蛛网?
35全身镜是否平整、无破损、无污迹、无灰尘、无蛛网?
36椅子、沙发是否平整、无破损、无污迹、无灰尘、无蛛网?
37茶几是否平整、无破损、无污迹、无灰尘、无蛛网?
38行李柜是否平整、无破损、无污迹、无灰尘、无蛛网?
39所有陈设家具是否无污点和灰尘并完好?
40空调控制板是否有并工作正常?
41门框是否干净无灰尘?
42门是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
43铃是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
家俱
3 - 13
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44锁是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
45门镜是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
46门牌是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
47把手是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
48所有的镜子是否干净无污垢?
49壁橱是否干净无磨损,灰尘或残屑?
50壁橱是否有带挂裙勾的衣架?
51壁橱衣架是否排列整齐并朝一个方向?
52每个壁橱的衣架数量是否始终保持一致?
53壁橱衣架是否相同或相配?
54酒柜是否干净、无破损?
55所有的抽屉都易于开关吗?
56所有的抽屉都干净,无灰尘和废屑吗?
57闭门器是否工作正常,能够自动关闭?
58安全锁或链子是否完好有效、干净?
59火警疏散图是否标志清晰?
60床垫硬度是否适中,无变形?
4 - 13
酒店管理质检 酒店客房质检项目表单叶予舜序号
检查内容满意一般差问题情况
61保险柜是否完好、无损、有效、安全;无灰尘、
无污迹?
62
地毯是否刚吸尘并且无污点维护完好?(大小合适无破损)?63
风孔是否无灰尘?64
窗户无破损、无脱落;无污迹?65
墙面是否平整、无破损、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网?66
天花是否平整、无破损、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网?67
空调 回风口是否完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹?68
电源插座是否完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹?69
烟感报警器是否完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹?70喷淋装置是否完好、无损、有效、安全;无灰尘
、无污迹?
71
床幔是否整齐干净?72
床单是否干净,无污点或破损?73
床上用品(床罩、织品、毛毯或被子)是否完好?74
床铺是否整洁并且所有的织品干净、无污点、无毛发、无磨损?75床单折叠是否整洁?
墙地窗针织品
5 - 13
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76每床是否枕芯2只?
77每床是否毛毯或棉被1条?
78窗帘是否干净,安装良好,收拉整齐并完好?
79薄窗帘是否整洁地拉好?
80窗帘是否方便开闭,具有良好的密闭遮光作用?
81是否有本地电话簿?
82饮具是否干净无破损、无开裂、无污迹?
83是否有干鲜花或绿色植物?
84艺术品是否有品位、完整、无褪色、无脱落;无灰尘、无污迹?
85酒柜商品是否摆放整齐、无过期食品、无拆封物品?
86每房拖鞋是否符合床位数、AB分设吗?
87每房纸制礼品袋是否符合床位数、摆放是否规范?
88每房洗衣单是否符合床位数、摆放是否规范?
89每房洗衣袋是否有、、摆放是否规范?
90每房茶叶是否有、摆放是否规范?
91是否有凉水瓶?
配品
6 - 13
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92是否有凉水杯、是否符合床位数、干净透亮吗?
93是否有效打火机?
94是否有擦鞋用具、是否符合床位数?
95废纸筒是否干净完好?
96是否有烟灰缸2只?是否清空所有的烟缸并洗干净?
97电话有效、摆放规范、无异味?
98电话机上是否有饭店常用电话号码和使用说明?99吹风机工作良好?
100电热水壶是否完好、干净、安全?
101电视机是否干净无污迹?
102遥控器是否工作正常?
103电视遥控器是否放在床头柜上?
104有无打印好的频道选择单供给客人?
105电视机调试是否与节目单相符?
106电脑是否完好、干净?
107各电线是否规范布放、安全、无灰尘?
电器
7 - 13
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108有无“请勿打扰”标牌或指示灯?
109所有的灯具接头处是否干净无灰尘?
110卧室和浴室的照明是否动作良好?
111床头灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动?
112台灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动?
113落地灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动?
114房灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动?
115酒柜灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动?
116夜灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动?
117镜前灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动?
118总控开关标识是否与实际相符?119总控开关是否有效、干净、无破损?
120电话使用说明和计费方式?
121是否有客房送餐服务菜单及挂牌?
122是否有服务指南(饭店各项服务简介及客房价目表)?
灯俱
印刷品文具
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123服务指南是否装订整洁,无涂写污染、卷边、或折角?
124是否有各营业点的宣传册?
125每房信封是否有2个、是酒店专用信封吗?126每房信纸是否有4张、是酒店专用信纸吗?127是否有便签夹?
128是否有针线包?
129酒店的餐厅介绍?
130“请勿打扰”和“请整理房间”门牌是否完好、无污迹?
131挂在门把手上的DND牌或早餐牌是否放回原位?
132客房内印刷品是否规范、完好、无皱折、无涂抹、无污迹?
133征求客人意见卡?
134有无便签和削好的铅笔
135浴室门锁功能是否正常?
136浴室灯亮度是否合适?
137卫生间是否无任何异味?
138整个墙面是否清洁并完好?
卫生间
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139天花板、风口是否干净?
140所有的瓷砖是否干净无裂纹?
141浴帘/沐浴房门是否干净完好?
142下水塞使用是否正常?
143是否有剃须刀专用插口?
144是否有备用卷纸?
145面巾纸是否装满并干净?
146是否有与床位数相符的水杯?是否放在杯垫上?
147所有的毛巾是否干净无污点并完好?
148马桶是否干净并且使用正常?
149所有的用品是否排放整齐?
150是否有新的洗手皂?
151是否有新的洗发香波?
152是否有新的沐浴液?
153是否有沐浴帽?
154是否有棉球/棒盒?
155是否将窗帘完全整齐地拉好?
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156所有的浴缸/沐浴器和水池控制开关是否光亮?
157灯具是否完好、有效;无灰尘、无污迹?
158洗脸台面是否完好、无磨损;无灰尘、无污迹?
159排风器是否完好、有效、噪音低;无灰尘、无污迹?
160面盆是否完好、无堵塞;洁净?
161浴缸是否完好、无堵塞、无滴漏;无污迹?162沐浴喷头是否完好、通畅、无滴漏;无污迹?163水质清洁程度是否清澈、无沙质、水温稳定?164空气清新程度是否清新、无异味?
165电话副机是否完好、方便取用、有效;无灰尘、无污迹?
166浴帘及浴帘杆是否完好、无脱落;无灰尘、无污迹?
167皂盒 是否完好、无灰尘、无污迹?
168手纸拖架是否完好、方便取用、有效;无灰尘、无污迹?
169巾架是否完好、有效;无灰尘、无污迹?170纸筐是否完好、无灰尘、无污迹?
171电源插座是否完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹?
172卫生袋是否正规、完好;无灰尘、无污迹?
11 - 13
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173毛巾是否规范、完好;无灰尘、无污迹?
174浴巾数量和摆放是否规范、完好;无灰尘、无污迹?
175面巾纸盒是否规范、完好;无灰尘、无污迹?176踏脚巾摆放是否规范、完好;无灰尘、无污迹?177防滑垫是否规范、完好;无灰尘、无污迹?
178牙具(口杯)数量、摆放是否规范、完好;无灰尘、无污迹?
179牙具(口杯)是否AB分设?
180是否有干鲜花或绿色植物?
181是否有防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜?182110V/220V不间断电源插座?
183是否有晾衣绳?
184每房是否配有小方巾、数量和摆放是否合规?185每房是否配有浴帽、数量和摆放是否合规?
186是否设有客用布草的再次使用设有征询客人同意牌?
187有岗位职责吗
188有工作程序吗?
基础管理
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酒店管理质检 酒店客房质检项目表单叶予舜序号检查内容满意一般差问题情况
189有内部工作表格吗?
190有交接班工作记录吗、记载是否规范、是否整洁?
191有紧急突发事件处理预案吗、服务员是否知道?192今日VIP、重要接待通知等情况?
13 - 13
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