结题研究报告

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项目教学法在“涉农专业”教学中的应用研究

衡水科技工程学校课题组

摘要：河北省 “送教下乡”活动的全面开展，创新了农村职业教育办学模式，成为了全国农村职业教育改革试点。我校在 “涉农专业”教学中，面对新的教学模式和新的教育群体，在校领导大力支持下，积极尝试与探索项目教学法教学。项目教学法在“涉农专业”应用研究开展以来，全校更新教育教学理念，强化师资培训，针对“送教下乡”教育教学的特点，结合当地产业特色制定实施性教学计划，创建专业技能课程以农业周年生产为主线，生产技术环节为各个教学项目单元，文化课合理穿插进行的项目教学体系，构建全新课程体系和学生考核评价体系。进一步充实丰富了“送教下乡”“2+3”教学模式，更加凸显“送教下乡”教育教学的特点。项目教学法的实施，贯彻了“边学习、边实践、边致富”的教学理念，完成了“三个中心”的转换，实现了“教、学、做”有机的融为一体，提高了教学的针对性、实效性和学生学习的积极主动性，促进学生文化知识和生产技能的双提高。项目教学法作为我校“涉农专业”主要的教学模式，成为农村职业教育教学改革的成功范例，得到了广大师生的充分肯定，并且为农村培养出了一大批“有知识、懂技术、会经营”农村经济发展急需的实用型人才。

关键词：送教下乡 农村职业教育 项目教学法 1. 项目教学法的内涵、历史、现状

1.1项目教学法的内涵：

项目教学法是通过“项目”的形式进行教学。所设置的“项目”包含多门课程的知识和多方面的技能，是教师指导学生将一个相对独立的项目交由学生自己处理，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。

在项目教学中，学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，提高了学生的兴趣，自然能调动学习的积极性。因此“项目教学法”是一种典型的以学生为中心的教学方法。

“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。

1.2项目教学法的发展史：

20世纪90年代以来，世界各国的课程改革都把学习方式的转变视为重要内容。欧美诸国纷纷倡导“主题探究”与“设计学习”活动。我国台湾推行新课程

体系中“十大能力”的第九条规定“激发主动探究和研究的精神”，第十条规定“培养独立思考与解决问题的能力”。我国内地当前课程改革强调学习方式的转变，设置研究性学习，改变学生单纯、被动地接受教师知识传输的学习方式，构建开放的学习环节，为学生提供获取知识的多种渠道以及将所学知识加以综合应用的机会。

2003年7月德国联邦职教所制定以行动导向为目的的项目教学法，它具有的特点：把整个学习过程分解为一个个具体的工程或事件，设计出一个个项目教学方案，按行动回路设计教学思路，不仅传授给学生理论知识和操作技能，更重要的是培养他们的职业能力，这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能力，而是涵盖了如何解决问题的能力：方法能力、接纳新知识的学习能力以及与人协作和进行项目动作（包括项目洽谈、报价、合同拟定、合同签署、生产组织、售后服务）的社会能力等几个方面。

1.3项目教学法现状分析：

在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。在目前的项目教学法的具体应用中，工科专业的应用十分广泛，并且已经有了非常完善的体系，但在涉农专业的教学中尚属空白，还没有项目教学法的具体运用，送教下乡属于新兴的教学模式，是真正的将农民所需的实践技能送到田间地头，因此送教下乡填补了项目教学法具体运用的一个空白。

2. 项目教学法在“送教下乡”涉农专业中的应用展望

2.1项目教学法在“送教下乡”涉农专业中应用的理论依据：

目前，我国国民经济的主导产业已由农业转变为非农产业，非农产业成了经济增长动力的主要来源。农业作为国民经济的基础，周期长、风险高、效益低下，广大农村仍是我国全面建设小康社会的重点难点。没有农业的现代化，就没有国家的现代化。在新的历史背景下，党中央、国务院按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的方针，做出了加快社会主义新农村建设的重大决定，明确指出了大规模开展农村劳动力技能培训，提高农民整体素质，培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，是建设社会主义新农村的迫切需要。

2009年初，河北省委组织部、省农工办、省教育厅联合印发了《关于推进“送教下乡”，加快培养农村实用人才的意见》（冀组通字[2009]27号），把开展“送教下乡”，实施“新农村建设双带头人培养工程”，作为贯彻落实科学发展观，创新职业教育办学模式，培养农村“留得住、用得上”实用人才的重要途径；作为全面推进新农村建设、让改革开放成果惠及广大人民群众的重要举措，在全省推开。一年来全省各地中职学校积极响应，广大农民涌跃报名，形成了我省十万农民上职校的良好局面。全省“送教下乡”发展规模之大、速度之快远远超出了我们的预期。

在2012年我国出台了“十二五教育发展纲要”，其中用了大篇幅规定了我国未来五年职业教育的蓝图。

加强政府对职业教育的统筹管理，健全政府统一领导，相关职能部门分工明确，统筹有力、运行协调的管理体制，促使职业教育与经济社会发展需求相适应。统筹职业教育与普通教育发展，统筹中等职业教育、高等职业教育和职业培训发展，做优中等职业教育，做强高等职业教育，做大职业培训，健全技能型人才培养体系。优化资源配置，推进职业教育集团建设。

提升职业教育发展重心，整合中等与高等职业教育资源。积极探索多样化的衔接办学模式，促进中等与高等职业教育在办学定位、培养目标和课程内容等方面有效衔接。

2.2项目教学法在送教下乡教育教学中的现实意义

2.2.1送教下乡学生现状分析，项目组全体成员通过一线教学和大量的走访调查后确定出送教下乡学生有如下特点：

（1）多数长期从事农事活动，对当前农业生产已有整体认识并积累了一定的经验。

（2）学员都是成年人，他们的理解能力强，并且多数为家庭当家人，对家庭的产业方向和生产方式具有决策权。

（3）由于我国农推体系的滞后及农业技术信息传播渠道的不畅，他们掌握的农业生产技术水平还很低。

（4）有迫切的获取种植、养殖以及与产业生产有关的营销管理等技术知识、发展致富的需求。

（5）农民受教育程度较低，文化知识水平不适应。据走访调查统计，衡水市劳动力平均受教育程度为 6.16年，处于中等偏下水平。另据住户调查显示，全区劳动力中，文盲半文盲占劳动力总数的3.2%；小学文化占26.4%；初中文化占 60%；高中文化占8.2%；中专以上文化占2.2%。具有专业技术的产业农民和农民技术人员数量少，农民技术人员2万人，占劳动力总数的15.4%，中级以上技术人员3200人，仅占劳动力总数的2.5%。

（6）科技素质不适应，接受和应用农业新技术、新成果的能力较低。衡水市农业科技在农业增长中的份额不足，全市农业科技贡献率为52% ，这在全国来看比率不高，处于较低的水平。由于种种原因，一部分农民接受新技术的主动性不强，农村科技力量薄弱，农技推广难度较大。

2.2.2农民素质现状严重制约农村经济的快速发展。

农民的封闭保守，信息不灵，盲目随意，与农村市场化所要求的开放意识、市场意识、竞争意识、信用意识形成距离，导致农业结构调整这项农村致富、农民增收的工作进展不尽人意。有关专家关于劳动生产率的调查表明，以文盲的劳

动生产率为1计，小学文化程度则为1.43，中学文化程度为2.08 ，大学文化程度为4。这说明，人的素质高低直接决定着劳动生产率的水平。一部分农民自身素质偏低的现状则导致了农民增收和农村发展的缓慢。

小农意识、经验意识浓厚，使农民对国家政策的认识、理解、掌握和运用不够准确，很难抓住机遇，部分农民对新项目、新技术应用缺乏兴趣和信心。这些都导致他们看不到事物的发展前景,很难很快选到明确的致富道路；导致了他们做事的畏首畏尾和富余劳动力转移的不畅；导致他们只顾眼前利益，不顾长远利益，盲目投资或投资项目的短期行为。中国是农业大国，农业人口众多，农民工培训意义重大。

2.2.3项目教学法在送教下乡教学中应用的意义

基于送教下乡学员的特点和当前职业教育教学发展趋势，学校积极探索项目教学法在“送教下乡”教学中应用研究，填补了项目教学法的一项空白，丰富了项目教学法的内涵；改变以向学生传授系统的文化基础知识和专业基础知识的教育模式和以“知识为本位”教学方法，突出对学生创造性能力的培养；改变以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心的传统教学模式，真正实现“教、学、做”的完美统一，提升了农村学员的整体素质，为其在一线生产和经营提供足够的支撑。

项目教学法的核心是不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价，学习的重点在学习过程而不是学习结果，他们在这个过程中锻炼各种能力。教师已经不是教学中的主导地位，而是成为学生学习过程中的引导者、指导者和监督者。

送教下乡属于新兴的教学模式，是真正的将农民所学的操作实践技能送到田间地头，而农业经济涉及到了种植、养殖等多个学科的综合运用，并且现在的农业生产不单纯的包括简单的种植或养殖，而是包括了采购、生产、管理、融资、销售、售后服务的一系列综合学科的应用，因此将项目教学法引入到送教下乡的教学中十分必要，也一定会给这一新兴的教育模式提供足够的支持点。

通过项目教学法来提高教师素质、教学质量；对送教下乡的教学起到示范作用。满足产业需求，提高教学的针对性。

1.4项目教学法的未来展望：

河北省为加快新农村建设步伐，针对本省农村实际，充分利用国家的涉农专业的免费与资助政策，率先开展实施了“送教下乡”。“送教下乡”创新了农村职业教育教学模式，开创了农村职业教育的先河。对新型农民和农村实用人才进行系统职业教育和培训，帮助他们普遍掌握一技之长，促进他们健康成长，促进提

高农业从业劳动者的素质，是缓解劳动力结构矛盾的关键环节，也是促进就业、改善民生、解决“三农”问题的重要途径。使广大农民真正成为持证上岗的职业农民。实现了使无业者有业，有业者更乐业。

本课题项目教学的应用研究是针对当前开展送教下乡实施的大范围的农村职业教育。而送教下乡学生具有以下特点：（1）学生多数长期从事农事活动，对当前农业生产已有整体认识并积累了一定的经验（2）学生都是成年人，他们的理解能力强，并且多数为家庭当家人，对家庭的产业方向和生产方式具有决策权（3）由于我国农推体系的滞后及农业技术信息传播渠道的不畅，他们掌握的农业生产技术水平还很低（4）有迫切的获取农艺技术知识、发家致富的需求。传统的教学方法会让他们感到枯燥，甚至难以接受，教学效果非常差，这是在送教下乡教学中实施项目教学法的必要性和迫切性，（5）接受技术培训和学习先进技术的机会非常少。我国农村有大量的往届初高中毕业生，他们是科技致富参加者，更是建设家园的主力军。他们既有一定的文化基础，又有生产经验，他们既有学习热情，更有学习需求。虽然很多农民在农村搞起了生产项目，但由于缺乏系统的专业生产的技能和知识，他们的生产规模难以扩大，产品质量难以提高，农产品难找市场。“送教下乡”的开展实现了对农村现有劳动力的系统培养，既满足了农民继续学习的要求，也能更直接有效地发展生产力。传统的教学模式不适应这批学生的求学方式，创新教学方法是农村职业教育的必然选择，开展项目教学法，把学校办在了田间、养殖场，使优质教育资源送到了乡村、农舍，方便了学生的学习。“边学习、边生产、边致富”的教学模式更是直接把新知识、新技术传授给农民，帮助农民创业致富。教产结合、工学结合、按需培养、按需施教、灵活安排教学和考试评价方式，对学习成果的认定和学分转换方式，使办学与生产更紧密地结合起来，学习不再脱离实际，而是为了投身生产。弹性学制和学分制管理办法应用，让农民有了更充分的自主学习的空间。使之更快成为“有文化、懂技术、会经营”而且是“留得住、用得上”的农村经济建设有用之才。

基于学生的特点和当前职业教育教学发展趋势，学校积极探索项目教学法在现代农艺专业教学中应用研究，改变向学生传授系统的文化基础知识和专业基础知识的教育模式和以“知识为本位”教学方法，突出对学生创造性能力的培养；改变以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心的传统教学模式为以生产需求为中心、以学生为中心、以项目为中心。

开展项目教学将原有的专业课教学，按农作物或生产技术环节划分为若干大小项目，在教师指导下亲自完成一个生产年度或某个农作物整个种植过程，在这一过程中学习掌握教学内容。学生主动安排学习行为，解决处理项目中遇到的困难，从而提高了农业生产的产量、质量和效益，使农民体会到应用新技术、新方

法带来的效果，使学生学习兴趣更浓、积极性更高、创造性更强。因此在送教下乡教育中引进项目教学法必然会使得这一教学方法在未来很长的时间内发挥极为重要的作用。

3.构建项目教学法教学体系。

项目教学法从实用出发，从兴趣入手，培养学生综合职业能力和素养，重点培养学生的学习能力、动手能力，在课程设置上考虑到农村学生由于知识更新的日新月异和生存的压力，不允许农民占用常年时间和精力去接受全日制学历教育与训练，而是采用弹性学制和学分制的方法，在教学内容上则是急用先学、学以致用。根据以上情况需要建立适应项目教学法的教学计划以及相应的教学实践时间表。

3.1围绕着项目教学法建立相应的教学计划（具体教学计划内容见附件1）， 3.1.1项目教学法教学计划设置的原则 3.1.2项目教学法教学计划设置的方法

法带来的效果，使学生学习兴趣更浓、积极性更高、创造性更强。因此在送教下乡教育中引进项目教学法必然会使得这一教学方法在未来很长的时间内发挥极为重要的作用。

3.构建项目教学法教学体系。

项目教学法从实用出发，从兴趣入手，培养学生综合职业能力和素养，重点培养学生的学习能力、动手能力，在课程设置上考虑到农村学生由于知识更新的日新月异和生存的压力，不允许农民占用常年时间和精力去接受全日制学历教育与训练，而是采用弹性学制和学分制的方法，在教学内容上则是急用先学、学以致用。根据以上情况需要建立适应项目教学法的教学计划以及相应的教学实践时间表。

3.1围绕着项目教学法建立相应的教学计划（具体教学计划内容见附件1）， 3.1.1项目教学法教学计划设置的原则 3.1.2项目教学法教学计划设置的方法

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