2018-2019年初中生物鲁科版《八年级全册》《第四单元》《第二章 人体的营养》第三节 关注合理

2018-2019年初中生物鲁科版《八年级全册》《第四单元》《第二章 人体的营养》《第三节 关注合理营养与食品安全》

课后练习试卷【1】含答案考点及解析

班级:___________ 姓名：___________ 分数：___________

题号 一 二 三 四 得分 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上

评卷人 五 六 总分 得 分 一、选择题

1.试管婴儿出生前是生活在哪里的？ A．试管里 【答案】B

【解析】此题考查的知识点是试管婴儿的发育过程，试管婴儿又该称体外受精，属于现代辅助生育技术，用人工的方法去除精子和卵细胞，让它们在适宜的条件下结合成受精卵，也就是说试管婴儿经过取卵--受精--植入三部曲，最后还是要在母亲子宫内发育成熟直至分娩，因此试管婴儿胚胎的发育主要还是在母亲的子宫内进行。

2.一个健康的母亲，能为胎儿提供安全、舒适的生存环境。下列结构中为人体胚胎发育提供场所的是( ) A．子宫 C．输卵管 【答案】A

【解析】胎儿在母体的子宫内发育，胎儿通过母体的胎盘从母体的血液里获得氧气和养料和排出二氧化碳、尿素等废物。 3.我国计划生育的具体要求不是（ ） A．晚婚 【答案】B

【解析】由于人口过多，将会带来一系列的问题与后果，比如说住房面积的紧张，可用的资源越来越少，所以不得不控制人口，我国特地将计划生育列为了基本国策，计划生育的具体内容包括了晚婚晚育、少生优生。

4.浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注．下列生活中常见的行为或做法，合理的是（ ）

B．早育

C．少生

D．优生

B．胎盘 D．卵巢

B．子宫里

C．输卵管里

D．试管或子宫

①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜 ②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用

③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息 ④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂

⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶． A．①③④ 【答案】D 【解析】

试题分析：在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容；买经检疫合格的食品，买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，购买检疫合格的猪肉；吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜；不吃腐败变质的食品．另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌种，所以符合要求的只有：①③⑤。

考点：食品的腐败原因；关注食品安全；发酵技术在食品制作中的作用。 5.下列说法错误的是（ ）

A．淀粉制成的胶囊可以减少对胃的刺激 B．肝病、胆囊炎患者应少吃油脂类食品 C．牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜

D．常吃素的人没有患夜盲症是因为某些植食性食物中含有维生素A 【答案】D 【解析】

试题分析：缺乏维生素A，会患有夜盲症、皮肤粗糙，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中．植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A．因此，常吃素的人不一定会患夜盲症。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。

6.在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应该是（ ） A．口腔 【答案】C 【解析】

试题分析：胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，在胃中蛋白质被初步消化为多肽，但胃不能消化脂肪。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。

B．食道

C．胃

D．小肠

B．②③⑤

C．②④⑤

D．①③⑤

7.精子和卵子结合部位（ ） A．输卵管 【答案】A 【解析】

试题分析：丈夫的精子进入妻子阴道后，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。所以受精卵的形成部位在输卵管。 考点：受精过程。

8.父亲节这天，小平为周日仍在工作的爸爸准备了一份丰盛的午餐：米饭、盐水虾、红烧鱼和炖豆腐．为使营养搭配更合理，应增加的食物是（ ） A．香菇炒青菜 【答案】A 【解析】

试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，盐水虾、红烧鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意． 故选：A

9.狗常用粘满唾液的舌头舔伤口，伤口很快会愈合，原因是（ ） A．唾液中含有淀粉酶 C．唾液中含有溶菌酶 【答案】C 【解析】

试题分析：第二道防线由体液中的杀菌物质和吞噬细胞组成，杀菌物质中的溶菌酶能够破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解死亡，狗在受伤后，会用舌头舔伤口，这是因为唾液中的溶菌酶能够杀死侵入伤口的病菌，从而有利于伤口的愈合。 故A、B、D错误， C正确，故选C。 考点： 三道防线

10.在有性生殖中，新生命开始于 （ ） A．卵细胞 【答案】C 【解析】

B．精子

C．受精卵

D．新生命诞生

B．唾液呈碱性，可杀菌 D．唾液中含有黏蛋白

B．牛奶

C．排骨汤

D．玉米粥

B．阴道

C．子宫

D．子宫内膜

试题分析：卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动；只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿．因此，新生命起始于受精卵。 考点：新生命的开端：受精卵。 评卷人 得 分 二、填空题

11.消化系统是由 和 组成的。 【答案】消化道 消化腺 【解析】

试题分析：消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺、肝和胰。

考点：此题考查的知识点是消化系统的组成。消化系统主要由消化道和消化腺组成，据此解答。

12.消化系统中的胰腺既是消化腺分泌胰液参与消化；又是内分泌腺，可以分泌 调节人体糖代谢。 【答案】胰岛素

【解析】胰腺分为外分泌部和内分泌部，外分泌部分泌胰液，胰液是消化液，含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；内分泌部即胰岛，胰岛素是由胰岛分泌的，它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度． 故答案为：胰岛素

13.材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现：当地的富人中，有很多人患有神经炎病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”．而当地的穷人中，有很多人皮肤粗糙、干燥患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”．孙思邈后来通过食物疗法，治好了“穷病”和“富病”．

材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦的死去．后来，科学家经过长期的研究，终于解开了坏血病的病因，并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质． （1）“穷病”主要是缺乏 引起的，你能推测出“雀目”是什么病、 ． （2）“富病”主要是缺乏 引起的．

（3）材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏 引起的．

（4）材料中提到的营养物质是一类比较简单的有机物，在人体的 处被吸收．（填一消化道器官）

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