《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

课程名称 学段学科 作者 一、教学目标 马铃薯在液体中的沉浮 科学高段 焦岩萍 课时 教材版本 学校 第一课时 教育科学出版社 哈尔滨市铁岭小学校 1、液体的性质可以改变物体的沉浮。 2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。 3、培养合作进行研究的习惯，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。 二、教学重难点 教学重点：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 教学难点：物体的沉浮跟液体中的物质有关，同时跟含有这种物质的多少也有关 三、学情分析 1.本课主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响，调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。 2.学生们能够认识到物体浮在水面跟物质有关，但是不能认识到跟物质的多少有关，所以在这个问题上设计了调制溶液的实验。 四、教学方法 以实验探究为主的教学策略，通过小组合作，实验操作，多媒体投影片等教学方法展开教学。 五、教学过程 （一）马铃薯的沉浮： 1、观察马铃薯的沉浮。 （1）先推测马铃薯放人水中是沉还是浮。 （2）再把马铃薯轻轻放人清水中，观察它的沉浮状况。 （3）把马铃薯从清水杯中拿出、擦干，轻轻放人另一个杯子中，观察它的沉浮。 怎样解释马铃薯在不同杯子中的沉浮?影响马铃薯沉浮的原因是什么?怎么解释马铃薯的沉浮现象? （二）观察比较两种液体： 1、观察两杯液体有什么不同。 2、做液滴加热实验，教师先指导加热的方法，然后从两个杯子里各取几滴液体，分别滴在不锈钢调羹上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。（液滴加热：各取一滴液体来观察一下:把液体滴在不锈钢调羹上，在酒精灯火焰上加热，观察比较液滴变干后留下的痕迹。加热后，其中一个不锈钢调羹上会留下比较明显的白色颗粒物。）

3、观察两种留下的痕迹，有什么不一样，两种液体一样吗?能使马铃薯上浮的液体有什么特点?

（三）调制一杯使马铃薯浮起来的液体：

1、提问:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢? 2、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗?

注意调制盐水的要求，取100毫升水，往杯子里一次次加盐，食盐溶解后，放人马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止。（提示：这里不要学生一下子把全部食盐倒人杯中，如果这样，学生就探索不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了。并不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来的，浓度不够、液体的密度不够大，马铃薯是不会浮起来的学生在调制的过程中，一次次地加盐，马铃薯没有立即浮起来，当食盐溶液的密度超过马铃薯的密度时，马铃薯才浮起来。）

3、如果时间允许，让学生用同样方法，制作一杯糖水进行检验，或者制作更多的溶液进行检验。（设计目的：不局限于用食盐做实验，调制不同的液体来检验学生的猜想，这样对学生形成严谨的思维有很大的帮助。）

4、思考:从实验现象和结果分析，怎样的液体才会使马铃薯浮起来。 （四）阅读资料：

阅读本课的资料，我们从中明白了什么? 六、板书设计

马铃薯在液体中的沉浮 清水 沉 浓盐水 浮 物体的沉浮与液体有关

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