温泉度假酒店节能降耗方案
更新时间:2023-12-19 13:19:01 阅读量: 教育文库 文档下载
嵖岈山温泉度假酒店节能降耗方案
酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展,同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理,杜绝跑、冒、滴、漏现象发生,降低酒店能源消耗整体费用支出。 一、分工明确,管理到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度,严格按照“四干净” (设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净)、“五不漏” (不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟)、“六良好” (设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好)的标准要求每一位员工,确保设备的正常运转。
2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训,提高酒店维修人员的业务水平。 二、节能措施具体实施办法 1、空调方面:
1)对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢,增强传热效率。 2)定期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。 3)在过度季节,充分利用新风,达到节能作用。
4)开窗时不得使用空调,服务员做房时应根据实际温度开关空调。 5)酒店客房各楼层新风安装定时器,在满足客房舒适性的前提下减少新风机组运行时间。 6)宴会厅与会议厅在宴会和会议开始前半小时开启空调,在会议结束前半小时将空调关闭。
7)工程部根据负荷情况选择开启空调大小机组。 2、电梯方面:
1)电梯运送货物时尽量避开上下班高峰时。
2) 工程部对酒店电梯设专人管理,针对酒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录,确保安全无故障。
3)员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯,质检部负责检查。 4)四楼以下员工在无负重的情况下,下楼禁止乘坐电梯。
5)在接待大型会议、宴会时,各相关部门管理人员在1楼做好人流疏导,引导宾客走楼梯上楼。
6)保安部监控室对酒店电梯使用情况进行24小时监控,协助质检部监督员工乘梯情况。 3、电气方面
1)各部门办公室下班时随手关灯、关电脑,质检部负责督导。 2)餐饮包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。 3)各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
4)客房各楼层走廊灯开关时间为(由于工程未完还不能做到自动控制,且客房各楼层照明灯线路还需进行更改,现为保证货梯厅照明只能将B区楼层筒灯全部开启)
冬季17:00时(开)--次日6:30时(关)夏季18:30时(开)--次日5:30时(关)由于当地四季分明,照明开关时间还需根据实际情况进行调整。
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5)酒店接待VIP客人时,楼层灯全部开启,具体时间根据实际情况调整。 6)非对客服务时间,PA做完卫生后关闭公共卫生间水、电、空调等。 4、冷热水方面
1)工程部巡视员按规定时间巡视各设备间,认真填写运行记录,将热水水温控制在50-55℃,冬季按照室外温度调整出口水温。
2)夏季工程部巡视员要根据天气调整主机出水温度及随时开关机。 3)各部门加强管理,避免跑冒滴漏现象,如发现设备故障,及时向工程部保修。 4)洗手时及时关闭水龙头,注意节约用水。
5) 洗菜时,尽量用容器进行清洗,做到随用随开,使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开,严禁有长流水现象。
5、天然气:在使用天然气时要做到随用随开,天然气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启天然气,以保证安全、减少浪费。 6、锅炉方面:洗衣房合理制定布草洗涤时间,每天固定时间段洗涤以减少蒸汽锅炉的开启时间。
7、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉,要返回工程部,减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
8、严禁在酒店内使用与工作无关的电器,如:电热宝、加热棒等。
9、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训,延长设备的使用年限,降低维修成本。 三、各部门具体项目实施表:
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区域 中厨 中厨 中厨 中厨 中厨 中厨 中厨 中厨 西厨 西厨 西厨 西厨 西厨 西厨 西厨 西厨 韩厨 韩厨 韩厨 韩厨 韩厨 韩厨 韩厨 韩厨 办公室 办公室 办公室
出品部 项目 水 照明灯 排风系统 鲜风系统 天然气 空调 冰箱 冻库 水 照明灯 排风系统 鲜风系统 空调 天然气 冰箱 冻库 水 照明灯 排风系统 鲜风系统 天然气 空调 冰箱 冻库 照明灯 空调 电脑 开关状态 随用随开,避免长流水 营业时间以外保持关闭 营业时间以外保持关闭 责任人 周燕彬 周燕彬 周燕彬 周燕彬 备注 不使用明火时保持关闭 营业时间以外总闸保持关闭 营业时间以外保持关闭 24小时开启 24小时开启 随用随开,避免长流水 营业时间以外保持关闭 营业时间以外保持关闭 周燕彬 周燕彬 周燕彬 周燕彬 李富强 李富强 李富强 李富强 不使用明火时保持关闭 营业时间以外保持关闭 营业时间以外总闸保持关闭 智能自动正常运转 智能自动正常运转 营业时间以外保持关闭 营业时间以外保持关闭 营业时间以外保持关闭 不使用明火时保持关闭 营业时间以外总闸保持关闭 营业时间以外保持关闭 智能自动正常运转 智能自动正常运转 营业时间以外保持关闭 李富强 李富强 李富强 李富强 王洪波 王洪波 王洪波 王洪波 王洪波 王洪波 王洪波 周燕彬 周燕彬 周燕彬 周燕彬 营业时间以外保持关闭 不使用时保持关闭 3 / 7
序号 1 2 3 4 6 7 8 1号宿舍 区域 项目 宿舍空调 餐厅空调 宿舍灯光 走廊灯光 洗衣机 电视 宿舍空调 开放时间 员工下班时间 开餐时间 员工下班时间 晚上19:30--24:00 8:00 下班时间 员工下班时间 关闭时间 离开宿舍时关闭 用餐结束 22:30 白天均关闭 22:00 22:30 离开宿舍时关闭 备注 人走关闭 夜班视情况而定 视天气情况 人力资源部 9 6号宿舍 宿舍灯光 10 11 15 走廊灯光 电视 宿舍空调 16 新农村宿舍 宿舍灯光 17 18 22 23 24 25 走廊灯光 电视 空调 灯光 电脑 插板 办公室 早上5:00--6:30 离开宿舍晚上时关闭 19:30--22:30 晚上白天均关19:30--24:00 闭 下班时间 22:30 离开宿舍员工下班时间 时关闭 早上5:00--6:00 离开宿舍晚上时关闭 19:30--22:30 晚上白天均关19:30--22:30 闭 下班时间 22:30 上班时间 下班时间 上班时间 下班时间 上班时间 下班时间 上班时间 下班时间 夜班视情况而定 夜班视情况而定 人走关闭 人走关闭 人走关闭 人走关闭
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大堂灯光开关控制表 区域 灯光类型 前台上方射灯 北墙上方射灯 前台背景灯带 前台上方灯带 北墙上方灯带 大堂顶上筒灯 大堂后部灯带 大堂前部灯带 大堂中部灯带 大堂前吊灯 大堂吧吊灯 大堂中吊灯 公共走廊灯带 公共走廊筒灯 雨棚灯带 雨棚筒灯 打开时间 关闭时间 负责人 备注 19:00 0:00 19:00 5:00 当班礼宾员 19:30 22:30 19:00 19:30 5:00 22:30 19:00 5:00 大堂 前厅部 公共走廊 雨棚
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