天然药物化学的试题1-9章

第一章 总论 一、选择题

（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。）

1．两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（ ）

A. 比重不同 B. 分配系数不同 C. 分离系数不同 D. 萃取常数不同 E. 介电常数不同 2．原理为氢键吸附的色谱是（ ）

A. 离子交换色谱 B. 凝胶滤过色谱 C. 聚酰胺色谱 D. 硅胶色谱 E. 氧化铝色谱 3．分馏法分离适用于（）

A. 极性大成分 B. 极性小成分 C. 升华性成分 D. 挥发性成分 E. 内脂类成分

4．聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（ ）

A. 30%乙醇 B. 无水乙醇 C. 70%乙醇 D. 丙酮 E. 水

5．可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（ ）

A. 乙醚 B. 醋酸乙脂 C. 丙酮 D. 正丁醇 E. 乙醇 6．在水液中不能被乙醇沉淀的是（ E ）

A. 蛋白质 B. 多肽 C. 多糖 D. 酶 E. 鞣质

7．下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（ ）

A. 水＞丙酮＞甲醇 B. 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚 C. 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂D. 丙酮＞乙醇＞甲醇 E. 苯＞乙醚＞甲醇

8. 与判断化合物纯度无关的是（）

A. 熔点的测定 B. 观察结晶的晶形 C. 闻气味 D. 测定旋光度 E. 选两种以上色谱条件进行检测 9. 不属亲脂性有机溶剂的是（ ）

A. 氯仿 B. 苯 C. 正丁醇 D. 丙酮 E. 乙醚

10. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用（ ）

A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 连续回流法 E. 蒸馏法

1

11. 下列类型基团极性最大的是（ ）

A. 醛基 B. 酮基 C. 酯基

D. 甲氧基 E. 醇羟基

12．采用溶剂极性递增的方法进行活性成分提取，下列溶剂排列顺序正确的是（）

A．C6H6、CHCl3、Me2CO、AcOEt、EtOH、H2O

B．C6H6、CHCl3、AcOEt 、Me2CO、EtOH、H2O C．H2O、AcOEt、EtOH、Me2CO、CHCl3、C6H6 D．CHCl3、AcOEt、C6H6、Me2CO、EtOH、H2O E．H2O、AcOEt、Me2CO、EtOH、 C6H6、CHCl3 13．一般情况下，认为是无效成分或杂质的是（ ）

A. 生物碱 B. 叶绿素 C. 鞣质 D. 黄酮 E. 皂苷 14．影响提取效率最主要因素是（）

A. 药材粉碎度 B. 温度 C. 时间 D. 细胞内外浓度差 E. 药材干湿度 15．采用液-液萃取法分离化合物的原则是（）

A. 两相溶剂互溶 B. 两相溶剂互不溶 C.两相溶剂极

性相同

D. 两相溶剂极性不同 E. 两相溶剂亲脂性有差异 16．硅胶吸附柱色谱常用的洗脱方式是（）

A．洗脱剂无变化 B．极性梯度洗脱 C．碱性梯度洗脱

D．酸性梯度洗脱 E．洗脱剂的极性由大到小变化 17．乙醇不能提取出的成分类型是（）

A．生物碱 B．苷 C．苷元 D．多糖 E．鞣质

18．原理为分子筛的色谱是（ ）

A．离子交换色谱 B．凝胶过滤色谱 C．聚酰胺色谱 D．硅胶色谱 E．氧化铝色谱 （二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分） 1．加入另一种溶剂改变溶液极性，使部分物质沉淀分离的方法有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．水提醇沉法 B．醇提水沉法 C．酸提碱沉法

D．醇提醚沉法 E．明胶沉淀法

2

2．调节溶液的pH改变分子的存在状态影响溶解度而实现分离的方法有（）（ ）

（ ）（ ）（ ）

A．醇提水沉法 B．酸提碱沉法 C．碱提酸沉法

D．醇提丙酮沉法 E．等电点沉淀法

3．下列溶剂极性由强到弱顺序正确的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A．乙醚＞水＞甲醇 B．水＞乙醇＞乙酸乙酯 C．水＞石油醚＞丙酮

D．甲醇＞氯仿＞石油醚 E．水＞正丁醇＞氯仿 4．用于天然药物化学成分的分离和精制的方法包括（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．聚酰胺色谱 B．红外光谱 C．硅胶色谱

D．质谱 E．葡聚糖凝胶色谱

5．天然药物化学成分的分离方法有（ ABD ）（ ）（ ）（ ）（ ） A．重结晶法 B．高效液相色谱法 C．水蒸气蒸馏法

D．离子交换树脂法 E．核磁共振光谱法

6．应用两相溶剂萃取法对物质进行分离，要求（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A．两种溶剂可任意互溶 B．两种溶剂不能任意互溶

C．物质在两相溶剂中的分配系数不同 D．加入一种溶剂可使物质沉淀析出 E．温度不同物质的溶解度发生改变

7．用正相柱色谱法分离天然药物化学成分时（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A．只适于分离水溶性成分 B．适于分离极性较大成分如苷类等

C．适于分离脂溶性化合物如油脂、高级脂肪酸等 D．极性小的成分先洗脱出柱 E．极性大的成分先洗脱出柱

8. 液-液分配柱色谱用的载体主要有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 硅胶 B. 聚酰胺 C. 硅藻土 D. 活性炭 E. 纤维素粉

9. 下列有关硅胶的论述，正确的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 与物质的吸附属于物理吸附 B. 对极性物质具有较强吸附力 C. 对非极性物质具有较强吸附力 D. 一般显酸性

E. 含水量越多，吸附力越小

10．对天然药物的化学成分进行聚酰胺色谱分离是（ ）（ ）（ ）（ ）

3

（ ）

A．通过聚酰胺与化合物形成氢键缔合产生吸附 B．水的洗脱能力最强

C．丙酮的洗脱能力比甲醇弱

D．可用于植物粗提取物的脱鞣质处理 E．特别适宜于分离黄酮类化合物

11. 透析法适用于分离（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 酚酸与羧酸 B. 多糖与单糖 C. 油脂与蜡 D. 挥发油与油脂 E. 氨基酸与多肽 12. 凝胶过滤法适宜分离（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 多肽 B. 氨基酸 C. 蛋白质 D. 多糖 E. 皂苷

13. 离子交换树脂法适宜分离（ ABCD ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 肽类 B. 氨基酸 C. 生物碱 D. 有机酸 E. 黄酮 14. 大孔吸附树脂的分离原理包括（）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 氢键吸附 B. 范德华引力 C. 化学吸附 D. 分子筛性 E. 分配系数差异

15．大孔吸附树脂（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A．是吸附性和分子筛性原理相结合的分离材料 B．以乙醇湿法装柱后可直接使用 C．可用于苷类成分和糖类成分的分离 D．洗脱液可选用丙酮和氯仿等

E．可选用不同的洗脱液或不同浓度的同一溶剂洗脱

16. 提取分离天然药物有效成分时不需加热的方法是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 回流法 B. 渗漉法 C. 升华法 D. 透析法 E. 盐析法

17．天然药物化学的研究内容主要包括天然药物中化学成分的（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A．结构类型 B．性质与剂型的关系 C．提取分离方法

D．活性筛选 E．结构鉴定 二、名词解释

1. 有效成分 2. 有效部位 三、填空题

1．天然药物化学成分的分离主要依据分配系数差异、溶解度差异、酸碱度差

4

异、分子量差异、极性差异等，根据上述差异主要采用的方法有： 、 、

、 、 等。

2．溶剂提取法中溶剂的选择主要依据 ， ， 。三方面来考虑。

3． 对于大分子化合物如多肽、蛋白质、多糖等常用 色谱进行分离，除去中药水提取液中的无机盐小分子杂质，宜采用 方法。

4．常用的沉淀法有 、 和 等。 5．天然药物成分在溶剂中的溶解度直接与溶剂的 有关，溶剂可分为 、 和 三种。

6．天然药物化学成分的提取方法有： ， 和 。

7．化合物的极性常以 表示。其一般规律是： ， 极性强 ；

， 。

8．溶剂提取法提取天然药物化学成分的操作方法有： 、 、 、 和

等。

9．两相溶剂萃取法是利用混合物中各成分在两相互不混溶的溶剂中 的差异来达到分离的；化合物的 差异越 ，分离效果越 。

10．乙醇沉淀法加入的乙醇含量达 以上时，可使 、 、 和 等物质从溶液中析出。

11．铅盐沉淀法常选用的沉淀试剂是 和 ；前者可沉淀 ，后者可沉淀 。

12．吸附色谱法常选用的吸附剂有 、 、 和 等。

13．聚酰胺吸附色谱法的原理为 ，适用于分离 、 、和 等化合物。

四、问答题

2．常用溶剂的亲水性或亲脂性的强弱顺序如何排列？哪些与水混溶？哪些与水不混溶？

3．溶剂分几类？溶剂极性与ε值关系？

4．溶剂提取的方法有哪些？它们都适合哪些溶剂的提取？

第二章 糖和苷

一、选择题

（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。)

1.最难被酸水解的是（ ）

A. 氧苷 B. 氮苷 C. 硫苷

5

OOHOHOOOHOOHHOOHOOHOHOAOBHOOCOHOHOCOOHODE

16．能与碱液反应生成红色的化合物是（ ）

A.黄芩素 B.香豆素 C.强心苷 D.皂苷 E.大黄素

17．茜草素型蒽醌母核上的羟基分布情况是（ ）

A. 两个苯环的β-位 B. 两个苯环的-α位 C.在两个苯环的α或β位

D. 一个苯环的α或β位 E. 在醌环上

18．番泻苷A中2个蒽酮母核的连接位置为（ ）

A.C1-C1 B. C4-C4 C. C6-C6

D. C7-C7 E. C10-C10 （二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分）

1．下列中药中含有蒽醌类成分的有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 虎杖 B. 巴豆 C. 补骨

酯

D. 蕃泻叶 E. 秦皮

2．下列醌类成分与无色亚甲蓝显蓝色的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 苯醌 B. 萘醌 C. 菲醌 D. 蒽醌 E. 蒽酮 3．下列蒽醌的乙醚溶液，用5%碳酸钠萃取，可溶于碳酸钠层的有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．1,8-二羟基 B．1,3-二羟基 C．1,3，

4-三羟基

D．1,8-二羟基3-羧基 E．1,4,6-三羟基 4．可与5%氢氧化钠反应产生红色的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 羟基蒽醌 B. 羟基蒽酮 C. 大黄素

型

D. 茜草素型 E. 二蒽酮类 5．具有对醌结构的成分是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 紫草素 B. 胡桃醌 C. 丹参新

16

醌甲

D.丹参醌ⅡA E. 信筒子醌 C. 聚酰胺

D. 磷酸氢钙 E. 葡聚糖凝胶

6．在下列高等植物中含蒽醌类化合物较多的科有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 蓼科 B. 茜草科 C. 禾本科 D. 豆科 E. 唇形科

7．下列化合物遇碱显黄色，经氧化后才显红色的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 羟基蒽醌类

B. 蒽酚 C. 蒽酮

D. 二蒽酮 E. 羟基蒽醌苷

8．下列结构中具有β-羟基的化合物有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A．1,8-二羟基 B．1,3-二羟基 C．1,3，4-三羟基

D．1,8-二羟基3-羧基 E．1,4,6-三羟基

9．下列符合丹参醌ⅡA的说法有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 有明显的泻下作用 B.难溶于水 C. 能发生菲格尔反应

D. 能与醋酸镁反应变红色 E. 有较强的扩张冠状动脉作用

10. 醌类成分按结构分类有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 苯醌 B.查耳酮 C.萘醌 D.蒽醌 E. 菲醌

11．在碳酸钠溶液中可溶解的成分有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 番泻苷A B. 大黄酸 C. 大黄素 D. 大黄酚 E. 大黄素甲醚

12. 羟基蒽醌对Mg(Ac)2呈蓝紫色的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A.1,8-二羟基 B.1,2-二羟基 C. 1,3，4-三羟基 D.1,4,8三羟基 E.1,5,6-三羟基 13 ．羟基蒽醌结构中β-羟基酸性大于α-羟基酸性的原因是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. α-羟基与迫位羰基易异产生分子内氢键。 B. β-羟基与α-羟基不在同一共轭体系中。 C. β-羟基的空间位阻作用比α-羟基大。

D．β-羟基受羰基吸电子影响，氢质子容易解离。 E. 上述原因均不是。

二、名词解释

1．醌类 2．大黄素型蒽醌

17

三、填空题

1．新鲜大黄中含有 、 类较多，但他们在贮藏过程中可被氧化成为 。

2. 醌类化合物主要包括 、 、 、 四种类型。 3．中药虎杖中的醌属于 醌类，紫草素属于 醌类，丹参醌类属于

醌类。

4．根据分子中羟基分布的状况不同，羟基蒽醌可分为 和 两种类型。

5．从大黄中提取游离蒽醌，常将药材先用一定浓度的硫酸加热，目的是 。

6．蒽醌结构中羟基的数量和位置不同，与醋酸镁反应的结果也不同，一般具有

结构，产生蓝～蓝紫色；具有 结构，产生红～紫红色； 的结构，产生橙红～红色。

7.天然蒽醌类的基本母核是 。根据其氧化还原以及聚合情况不同,可分为 、 和 三大类。

8.羟基蒽醌苷及苷元,因具有 基, 可溶于 溶液中,加酸酸化又可重新沉淀析出，这一性质常用于提取分离。

9．无色亚甲蓝试验主要用于鉴别醌中的 和 类成分。 10．苯醌及萘醌的化合物在醌环上有未被取代的位置时，可在 条件下，与

试剂反应，生成蓝绿色或蓝紫色。

11．羟基蒽醌类化合物的酸性强弱顺序排列是含 ＞含 ＞含 。

四、问答题

1．醌类化合物分哪几种类型，写出基本母核，各举一例。 2．蒽醌类化合物分哪几类，举例说明。

3．为什么β-OH蒽醌比α-OH蒽醌的酸性大。

第五章 黄酮类化合物

一、选择题 （一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）

1．构成黄酮类化合物的基本骨架是（ ）

A. 6C-6C-6C B. 3C-6C-3C C. 6C-3C D. 6C-3C-6C E. 6C-3C-3C

2．黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（ ）

A. 具有色原酮 B. 具有色原酮和助色团 C. 具有2-苯基色原酮

D. 具有2-苯基色原酮和助色团 E.结构中具有邻二酚羟基 3．引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（ ）

18

A. -OCH3 B. -CH2OH C. -OH D. 邻二羟基 E. 单糖

4．黄酮类化合物的颜色加深，与助色团取代位置与数目有关，尤其在（ ）位置上。

A. 6，7位引入助色团 B. 7，4/-位引入助色团 C. 3/，4/位引入助色团

D. 5-位引入羟基 E. 引入甲基

5．黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有（ ）

A. 糖 B. 羰基 C. 酚羟基 D. 氧原子 E. 双键 6．下列黄酮中酸性最强的是（ ）

A. 3-OH黄酮 B. 5-OH黄酮 C. 5黄酮

D. 7，4/-二OH黄酮 E. 3/，4/-二OH黄酮 7．下列黄酮中水溶性性最大的是（ ）

A. 异黄酮 B. 黄酮 C. D. 查耳酮 E. 花色素 8．下列黄酮中水溶性最小的是（ ）

A. 黄酮 B. 二氢黄酮 C. D. 异黄酮 E. 花色素

9．下列黄酮类化合物酸性强弱的顺序为（ ）

（1）5，7-二OH黄酮 （2）7，4/-二OH黄酮 黄酮

A.（1）＞（2）＞（3） B.（2）＞（3）＞（1） C.（1）

D.（2）＞（1）＞（3） E.（1）＞（3）＞（2） 10．下列黄酮类化合物酸性最弱的是（ ）

A. 6-OH黄酮 B. 5-OH黄酮 C. 7-OHD. 4/-OH黄酮 E.7-4/-二OH黄酮

11．某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是（ A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. D. 异黄酮 E. 花色素

12．可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的反应试剂是（ A. 盐酸-镁粉试剂 B. NaBH4试剂 C.硫酸试剂

D. 锆-枸橼酸试剂 E .三氯化铝试剂 13．四氢硼钠试剂反应用于鉴别（ ）

A. 黄酮醇 B. 二氢黄酮 C. D. 查耳酮 E. 花色素 14．不能发生盐酸-镁粉反应的是（ ）

A .黄酮 B. 黄酮醇 C. D. 二氢黄酮醇 E. 异黄酮 15．具有旋光性的游离黄酮类型是（ ）

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C.

19

，7-二OH二氢黄酮 黄酮苷 （3）6，4/-二OH（3）＞（2）＞黄酮 ）

二氢黄酮 ）

α-萘酚-浓异黄酮 二氢黄酮 异黄酮

D. 查耳酮 E. 二氢黄酮 16．既有黄酮，又有木脂素结构的成分是（ ）

A. 槲皮素 B.大豆素 C. 橙皮苷 D.水飞蓟素 E.黄芩素

17．黄酮苷的提取，除了采用碱提取酸沉淀法外，还可采用（ ）

A. 冷水浸取法 B. 乙醇回流法 C. 乙醚提取法 D. 酸水提取法 E.石油醚冷浸法 18．黄芩苷是（ ）

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E. 异黄酮 19．槲皮素是（ ）

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E. 异黄酮 20．芸香糖是由（ ）组成的双糖

A. 两分子鼠李糖 B. 两分子葡萄糖 C. 一分子半乳糖,一分子葡萄糖

D.一分子鼠李糖 , 一分子果糖 E. 一分子葡萄糖,一分子鼠李糖

21．查耳酮与（ ）互为异构体

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 异黄酮 E. 黄烷醇

22．可区别黄芩素与槲皮素的反应是（ ）

A. 盐酸-镁粉反应 B. 锆-枸橼酸反应 C.四氢硼钠(钾)反应

D. 三氯化铝反应 E. 以上都不是

23. 盐酸-镁粉反应鉴别黄酮类化合物，下列哪项错误（ ）

A. 黄酮显橙红色至紫红色 B. 黄酮醇显紫红色 C. 查耳酮显红色

D. 异黄酮多为负反应 E. 黄酮苷类与黄酮类基本相同

24．黄酮苷类化合物不能采用的提取方法是（ ）

A．酸提碱沉 B．碱提酸沉 C．沸水提取

D．乙醇提取 E．甲醇提取

25．二氯氧锆-枸橼酸反应中，先显黄色，加入枸橼酸后颜色显著减退的是（ ）

A．5-OH 黄酮 B．黄酮醇 C．7-OH黄酮

D．4′-OH黄酮醇 E．7，4′-二OH黄酮

（二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分）

1．具有旋光性的黄酮苷元有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 黄酮 B. 二氢黄酮醇 C. 查耳酮 D. 黄烷醇 E. 二氢黄酮 2．芸香苷具有的反应有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

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A. 盐酸-镁粉反应 B. α-萘酚-浓硫酸反应 C. 四氢硼钠反应

D. 三氯化铝反应 E. 锆-枸橼酸反应 3．黄酮苷类化合物常用的提取方法有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 碱溶解酸沉淀法 B. 乙醇提取法 C. 水蒸气蒸馏法

D. 沸水提取法 E. 酸提取碱沉淀法

二、名词解释

1．黄酮类化合物 2． 碱提取酸沉淀法 三、填空题

1．黄酮类化合物的基本母核是_______。现泛指两个苯环(A与B环)，通过______相互联结，具有______基本骨架的一系列化合物。

2．黄酮类化合物结构中的色原酮部分是无色的，但当__________ ，即形成交叉共轭体系，而表现出颜色，一般黄酮及其苷显____；查耳酮显____；而二氢黄酮不组成____，故不显色。

3．黄酮类化合物所显颜色与分子中是否存在____及____的数目和位置有关。如果在7或4/位上引入____能促使电子转移和重排，使颜色____。花色素及其苷的颜色随pH值不同而改变，pH____显红色，pH____显紫色，pH____显蓝色。

4．游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于____，____，____，____等有机溶剂中；分子中羟基数目多则____增加，羟基甲基化后，则____降低而____增加。因分子中含有____，故都溶于碱性溶液中。

5．黄酮类化合物多具酚羟基，故显一定酸性，其酸性强弱顺序依次为________大于_________大于______大于____，此性质可用于提取分离。黄酮7，4/上有羟基，因处于____对位，在_______的影响下，使酸性增强；而C5位羟基，因与C4羰基形成______，故酸性最弱。

6．盐酸-镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的方法，黄酮（醇）、二氢黄酮(醇)还原后显____色；____和____不呈色。____试剂反应是二氢黄酮(醇)类专属性较高的一种试剂，反应后呈____色，可用于与其它黄酮类区别。

7．黄酮类化合物分子结构中，凡具有____或____时，都可与多种金属盐试剂反应，生成有色____或____，可用于鉴定。

8．锆-枸橼酸反应常用于区别____和____羟基黄酮，加入2％氯氧化锆甲醇溶液，均可生成____锆配合物，再加入2％枸橼酸甲醇液后，____颜色渐褪去，而____仍呈原色。

9．花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈________形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈_______型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。

四、问答题

1．试述黄酮类化合物的基本母核及结构的分类依据，常见黄酮类化合物结构类型可分为哪几类？

2．试述黄酮（醇）多显黄色，而二氢黄酮（醇）不显色的原因。 4．试述二氢黄酮.异黄酮.花色素水溶液性比黄酮大的原因。

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第六章 萜类与挥发油

一、选择题

（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）

1．单萜类化合物分子中的碳原子数为（ ）

A．10个 B．15个 C．5个

D．20个 E．25个

2．挥发油中的萜类化合物主要是（ ）

A．二萜类 B．二倍半萜类 C．单萜和倍半萜类 D．小分子脂肪族化合物 E．挥发性生物碱 3．难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（ ）

A．游离的萜类化合物 B．与糖结合成苷的萜类化合物 C．环烯醚萜苷类化合物 D．皂苷类化合物

E．单糖类化合物

4．可（或易）溶于水及乙醇，难（或不）溶于亲脂性有机溶剂的是（ ）

A．游离的单萜类化合物 B．游离的倍半萜类化合物 C．环烯醚萜苷类化合物 D．游离的二萜类化合物 E．大分子脂肪族化合物

5．通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为（ ）

A．单萜 B．二萜 C．倍半萜 D．二倍半萜 E．三萜

6．即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是（ ）

A．乙醇 B．水 C．氯仿 D．苯 E．石油醚

7．非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式（ ）

A．（C8H5）n B．(C5H8)n C．(5C8H)n D．(C5H5)n E．(C8H8)n

8．二萜类化合物具有（ ）

A．两个异戊二烯单元 B．三个异戊二烯单元 C．有四个异戊二

烯单元

D．五个异戊二烯单元 E．六个异戊二烯单元 CH39． 属于（ ）

A．开链单萜 B．单环单萜

C．双环单萜 D．双环倍半萜 E．异戊二烯 10．能发生加成反应的化合物是（ ）

H3CCH3 A．具有双键、羰基的化合物 B．具有醇羟基的化合物 C．具有醚键的化合物 D．具有酯键的化合物 E．具有酚羟基的化合物

11．组成挥发油的芳香族化合物大多属于（ ）

A．苯丙素衍生物 B．桂皮酸类化合物 C．水杨酸

类化合物

22

D．色原酮类化合物 E．丁香酚

12．挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在（ ）

A．环烯醚萜苷类化合物 B．薁类化合物或色素 C．小分子脂肪族化合物 D．苯丙素类化合物 E．双环单萜类化合物

13．组成挥发油的主要成分是（ ）

A．脂肪族化合物 B．芳香族化合物

C．单萜、倍半萜及其含氧衍生物 D．某些含硫和含氮的化合

物

E．三萜类化合物

14．组成挥发油的芳香族化合物大多具有（ ）

A．6C—3C的基本碳架 B．异戊二烯的基本单元

C．内酯结构 D．色原酮的基本母核 E．6C—3C—6C的基本碳架

15．鉴别挥发油时，一般先测的物理常数为（ ）

A．相对密度 B．旋光度 C．折光率 D．比重 E．沸点

16．区别油脂和挥发油，一般可采用（ ）

A．升华试验 B．挥发性试验 C．泡沫试验 D．溶血试验 E．沉淀反应

17．溶剂提取法提取挥发油，一般使用的溶剂为（ ）

A．乙醇 B．石油醚 C．醋酸乙酯 D．酸性水溶液 E．碱性水溶液

18．水蒸汽蒸馏法能用于下列除哪项化合物以外的的提取（ ）

A．挥发油 B．挥发性生物碱 C．小分子游离香豆素 D．小分子游离苯醌类 E．生物碱的盐

19．利用亚硫酸氢钠加成反应分离挥发油中羰基类化合物，要求的反应条件是（ ）

A．低温长时间振摇 B．低温短时间振摇

C．高温短时间振摇 D．低温下振摇，与时间无关 E．短时间振摇，与温度无关 20．挥发油不具有的通性有（ ）

A.特殊气味 B. 挥发性 C. 几乎不溶于水 D. 稳定性 E. 具有一定的物理常数

21．具有挥发性的化合物（ ）

A. 紫杉醇 B. 穿心莲内酯 C. 龙胆苦苷 D. 薄荷醇 E. 银杏内酯 22．苷元具有半缩醛结构的是（ ）

A.强心苷 B.三萜皂苷 C.甾体皂苷 D. 环稀醚萜苷 E. 蒽醌苷

23．卓酚酮不具有的性质是（ ）

A．酸性强于酚类 B．酸性弱于羧酸类 C．溶于60～70%硫

23

酸 D．与铜离子生成绿色结晶 E．多具抗菌活性，但有毒性

24．奥类所不具有的性质是（ ）

A．与FeCl3呈色 B．能溶于60%硫酸 C．与5%溴/CHCl3

呈色

D．呈现蓝色、紫色或绿色 E．能溶于石油醚 25．具有抗疟作用的倍半萜内酯是（ ）

A．莪术醇 B．莪术二酮 C．马桑毒素 D．青蒿素 E．紫杉醇

（二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分） 1．萜类化合物的分类依据不是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．分子中含有的异戊二烯单位数 B．氮原子的结合状态

C．分子中是否具有6C—3C骨架 D．结构中有无碳环及碳环的数量

E．含氧官能团的种类 2．一般具有挥发性的成分是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．二萜类 B．单萜类 C．倍半萜类

D．三萜苷类 E．二萜内酯类

3．能利用加成反应进行分离、纯化的有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．具有双键的萜类化合物 B．具有醇羟基的萜类化合物 C．具有羰基的萜类化合物 D．具有醚键的萜类化合物 E．具有内酯键的萜类化合物 4．碱溶酸沉法适用于分离（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．具有内酯键的萜类化合物与不具有内酯键的萜类化合物 B．具有内酯键的萜苷类化合物与不具有内酯键的萜苷类化合物 C．具有内酯键的萜类化合物与不具有内酯键的萜苷类化合物

D．具有内酯键的萜类化合物与不具有内酯键的萜类及其它化合物 E．具有羰基的萜类化合物与不具有羰基的萜类化合物 5．挥发油主要存在于植物的（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．腺毛 B．油室 C．油管 D．分泌细胞或树脂道 E．导管 6．挥发油的存在形式有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．油滴状态 B．盐的形式 C．苷的形式 D．与粘液质、树脂共同存在 E．分子复合物的形式 7．挥发油易溶的溶剂有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．石油醚 B．苯 C．水 D．乙醚 E．氯仿 8．能用于挥发油鉴别的物理常数有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．酸值 B．比重 C．比旋光度 D．折光率 E．熔点 9．挥发油的提取方法包括（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．水蒸汽蒸馏法 B．溶剂提取法 C．冷压法 D．油脂吸收法

24

E．超临界流体萃取法

10．挥发油组成成分有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．环烯醚萜 B．脂肪族小分子 C．芳香族化合物 D．单萜 E．倍半萜 11．挥发油具有的通性有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A．特殊气味 B．挥发油 C．几乎不溶于水 D．稳定性 E．具有一定的物理常数 二、名词解释 1．萜类化合物 2．挥发油 三、填空题

1．低分子量和含功能基少的萜类，常温下多呈 态，具有 性，能随水蒸气蒸馏。随着分子量的增加、功能基的增多，化合物 性增大，沸点也相应 。

2．青蒿素是过 倍半萜，系从中药青蒿中分离得到的 有效成分。

3．卓酚酮类是一类芳香单萜，其酚羟基由于邻位羰基的存在，酸性 于一般酚羟基、______于羧基。

4．萜类是一类有天然烃类化合物，由两个或两个以上 分子聚合而成，符

合 通式。

5.挥发油是存在于_______中一类可随水蒸气蒸馏得到的与水不相混溶的挥发性_________。

6. 萜类的主要分类法是根据分子中包含 单位数目进行分类。二萜由 个碳组成。

7．某些挥发油在低温条件下，析出固体成分，此固体习称为 。如薄荷醇也称_________。

8．含有醛基的挥发油成分可以用 反应给以分离，含有醇类成分的挥发油成分可以用 法与其它成分分离。

第七章 三萜及其苷类

一、选择题

（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）

glcOHHOHHHO1．

Oglc按结构特点应属于（ ）

25

A．异螺甾烷型皂苷 B．呋甾烷型皂苷 C．四环三萜皂苷

D．螺甾烷型皂苷 E．五环三萜皂苷 2．皂苷具溶血作用的原因为（ ）

A．具表面活性 B．与细胞壁上胆甾醇生成沉淀 C．具甾体母核

D．多为寡糖苷，亲水性强 E．有酸性基团存在 4．不符合皂苷通性的是（ ）

A．分子较大，多为无定形粉末 B．有显著而强烈的甜味 C．对粘膜有刺激

D．振摇后能产生泡沫 E．大多数有溶血作用 5．三萜皂苷结构所具有的共性是（ ）

A．5个环组成 B．一般不含有羧基 C．均在C3位成苷键

D．有8个甲基 E．苷元由30个碳原子组成 6．属于齐墩果烷衍生物的是（ ）

A．人参二醇 B．薯蓣皂苷元 C．甘草次酸 D．雪胆甲素 E．熊果酸

7．溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷（ ）

A．酸性强弱不同 B．在乙醇中溶解度不同 C．极性不同 D．难溶于石油醚的性质 E．分子量大小的差异

8．可以作为皂苷纸色谱显色剂的是（ ）

A．醋酐-浓硫酸试剂 B．香草醛-浓硫酸试剂 C．三氯化铁-冰醋酸试剂

D．三氯醋酸试剂 E．α-萘酚-浓硫酸试剂

COOHOH9．

HO按结构特点应属于（ ）

A．螺甾烷型皂苷元 B．五环三萜类 C．乙型强心苷元

D．呋甾烷型皂苷元 E．四环三萜类

10．可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（ ）

A．中性醋酸铅沉淀 B．碱性醋酸铅沉淀 C．分段沉淀法

D．胆甾醇沉淀法 E．酸提取碱沉淀法 11．三萜类化合物结构的共同特点是都有（ ）

A．30个碳原子 B．8个甲基 C．6个甲基 D．E环为五元环 E． 都在C3位成苷键

26

12．Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是（ ）

A．氯仿-浓硫酸 B．三氯醋酸 C．香草醛-浓硫酸 D．醋酐-浓硫酸 E．盐酸-对二甲氨基苯甲醛

13．从水溶液中萃取皂苷类最好用（ ）

A．氯仿 B．丙酮 C．正丁醇 D．乙醚 E．乙醇

14．区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应（ ）

A．3，5-二硝基苯甲酸 B．三氯化铁-冰醋酸 C．α-萘酚-浓硫酸反应

D．20%三氯醋酸反应 E．盐酸-镁粉反应 15．有关人参皂苷叙述错误的是（ ）

A．C型是齐墩果酸的双糖链苷 B．人参总皂苷可按皂苷提取通法提取 C．A型、B型苷元是达玛烷型衍生物

D．A型、B型有溶血作用，C型有抗溶血作用

E．人参皂苷的原始苷元应是20（S）-原人参二醇和20（S）-原人参三醇 16．下列皂苷中具有甜味的是（ ）

A．人参皂苷 B．甘草皂苷 C．薯蓣皂苷 D．柴胡皂苷 E．远志皂苷 17．制剂时皂苷不适宜的剂型是（ ）

A．片剂 B．注射剂 C．冲剂 D．糖浆剂 E．合剂

18．下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是（ ）

A．蛋白质 B．黄酮苷 C．皂苷 D．生物碱 E．蒽醌苷

19．人参皂苷Rd属于（ ）型四环三萜。

A．羊毛脂烷 B．达玛烷 C．羽扇豆烷 D．甘遂烷 E．葫芦烷

20．20（S）原人参二醇和20（S）原人参三醇的结构区别是

A．3—OH B．6—OH C．12—OH D．20—OH E．21—OH

（二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分） 1．与醋酐—浓硫酸（20∶1）试剂呈阳性反应的是（ ）

A．三萜皂苷 B．强心苷 C．甾体皂苷 D．三萜类 E．生物碱 2．提取皂苷类常用的方法是（ ）

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A．稀醇提取-正丁醇萃取法 B．碱提取-酸沉淀法 C．铅盐沉淀法

D．酸提取-碱沉淀法 E．稀醇提取-大孔吸附树脂法

4．有关甘草皂苷叙述正确的是（ ）

A．又称甘草酸 B．酸性皂苷 C．又称甘草次酸

D．苷元属于五环三萜的结构 E．具有促肾上腺皮质激素样作用 5．区别三萜皂苷与甾体皂苷的方法（ ）

A．泡沫试验 B．三氯化铁-冰醋酸 C．氯仿-浓硫酸反应

D．20%三氯醋酸反应 E．Liebermann-Burchard反应 6． 属于四环三萜结构的是（ ）

A．羊毛脂甾烷型 B．羽扇豆烷型 C．葫芦烷型 D．螺甾烷型 E．达玛烷型 7．皂苷的性质叙述正确的是（ ）

A．对粘膜有刺激性 B．吸湿性 C．溶血性 D．泡沫久置或加热会消失 E．能制成片剂、冲剂、注射剂等剂型 8．皂苷在哪些溶剂中溶解度较大（ ）

A．含水稀醇 B．热水 C．正丁醇 D．乙醚 E．石油醚 9．精制皂苷时，先将粗皂苷溶于甲醇或乙醇，然后加何溶剂可使皂苷析出（ ）

A．乙醚 B．水 C．正丁醇 D．丙酮 E．乙醚-丙酮（1∶1） 10．属于五环三萜结构的（ ）

A．齐墩果烷型 B．达玛烷型 C．螺甾烷醇型

D．乌苏烷型 E．羽扇豆烷型 11．皂苷的通性有（ ）

A．表面活性 B．酸性 C．较强亲水性 D．对粘膜刺激性 E．大多具溶血性 12．可用于皂苷显色的试剂有（ ）

A．氯仿-浓硫酸 B．三氯醋酸 C．五氯化锑 D．醋酐-浓硫酸 E．三氯化铁-冰醋酸

13．甘草酸的性质不包括（ ）

A．能被中性醋酸铅沉淀 B．在水溶液中溶解度大 C．易溶于热冰醋酸中

D．易溶于氨水 E．易被酸水解 14．检识皂苷类成分的化学反应有（ ）

A．Liebermann-Burchard反应 B．Rosen-Heimer反应 C．Gibbs反应

D．Kedde反应 E．Salkowski反应

28

15．人参总皂苷中具有溶血作用的皂苷苷元是（ ）

A．20（S）-原人参二醇 B．20（S）-原人参三醇 C．齐墩果酸 D．20（R）-人参二醇 E．20（R）-人参三醇 16．自中药中提取总皂苷的方法有（ ）

A．水提取，丙酮沉淀法 B．乙醇提取，正丁醇萃取法 C．甲醇提取，丙酮沉淀法 D．乙醇提取，醋酸乙酯萃取法 E．乙醇提取，乙醚沉淀法

17．下列化合物属于四环三萜皂苷的是（ ）

A．人参皂苷Ro B．人参皂苷Re C．人参皂苷Rd D．人参皂苷Re E．人参皂苷Rf 19．皂苷的性质有（ ）

A．脂溶性 B．水溶性 C．发泡性 D．溶血性 E．与甾醇生成分子复合物

二、名词解释

1．皂苷

3．溶血指数 4．酸性皂苷 5．三萜皂苷 三、填空题

1．按皂苷元的化学结构可以将皂苷分成__________和___________两大类，它们的苷元含碳原子数分别是____个和______个。

2. 皂苷产生溶血作用的原因，是皂苷能与_________结合生成如溶性分子_________。

4．用D-101型大孔吸附树脂柱分离纯化水提取液中的人参皂苷时，首先用水洗脱，被水洗下来的是_________ 等，再用50％乙醇洗脱，洗脱液中含有_________。

5．有些皂苷的水溶液有溶血作用，是因为____________________________________。

6．实验测得甘草流浸膏的溶血指数为1：400，已知纯甘草皂苷的溶血指数为1：4000，甘草浸膏中甘草皂苷的含量为_________。

四、鉴别题

1．三萜皂苷（A）与甾体皂苷（B） 六、问答题

1．皂苷溶血作用的原因及表示方法？含有皂苷的药物临床应用时应注意什么？

2．写出铅盐沉淀法分离酸性皂苷与中性皂苷的流程。 3．哪些试验可常用于检测药材中皂苷的存在？

29

第八章 甾体及其苷类

一、选择题

（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将

正确答案的序号填在题干的括号内）

1．皂苷具溶血作用的原因为（ ）

A．具表面活性 B．与细胞壁上胆甾醇生成沉淀 C．具甾体母核

D．多为寡糖苷，亲水性强 E．有酸性基团存在 2．不符合皂苷通性的是（ ）

A．分子较大，多为无定形粉末 B．有显著而强烈的甜味 C．对粘膜有刺激

D．振摇后能产生泡沫 E．大多数有溶血作用 5．甾体皂苷不具有的性质是（ ）

A．可溶于水、正丁醇 B．与醋酸铅产生沉淀 C．与碱性醋酸铅沉淀

D．表面活性与溶血作用 E．皂苷的苷键可以被酶、酸或碱水解 6．溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷（ ）

A．酸性强弱不同 B．在乙醇中溶解度不同 C．极性不同 D．难溶于石油醚的性质 E．分子量大小的差异 7．可以作为皂苷纸色谱显色剂的是（ ）

A．醋酐-浓硫酸试剂 B．香草醛-浓硫酸试剂 C．三氯化铁-冰醋酸试剂

D．三氯醋酸试剂 E．α-萘酚-浓硫酸试剂 8．可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（ ）

A．中性醋酸铅沉淀 B．碱性醋酸铅沉淀 C．分段沉淀法 D．胆甾醇沉淀法 E．酸提取碱沉淀法 9．Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是（ ）

A．氯仿-浓硫酸 B．三氯醋酸 C．香草醛-浓硫酸 D．醋酐-浓硫酸 E．盐酸-对二甲氨基苯甲醛 10．从水溶液中萃取皂苷类最好用（ ）

A．氯仿 B．丙酮 C．正丁醇 D．乙醚 E．乙醇 11．下列化合物属于（ ）

g l cOA．五环三萜皂苷 B．呋甾烷醇型皂苷

OC．螺甾烷醇型皂苷 D．四环三萜皂苷 OE．甲型强心苷 OHOHOOOO OHOHHOH12．区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应（ ） HOHOA．3，5-二硝基苯甲酸 B．三氯化

铁-冰醋酸 C．α-萘酚-浓硫酸反应

D．20%三氯醋酸反应 E．盐酸-镁粉反应

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