生化复习题1

氧化反应

从葡萄糖开始消耗 2 分子 ATP；2 次底物水平磷酸化 (substrate-level phosphorylation)，生成 4 分子ATP；净生成 2 分子 ATP 一

1

第一章 蛋白质 一、名词解释

1. peptide bond; 2. conjugate protein; 3. pI of amino acid; 4. GSH; 5. Edman degradation; 6. peptide unit or peptide bond plane; 7. motif; 8. structural domain; 9. positive cooperativity; 10. denaturation of protein; 11. proteome; 12. proteomics

二、问答题

1. 组成蛋白质的氨基酸分几类？分类的依据是什么？ 2. 何谓蛋白质的一级结构？一级结构与功能的关系如何？ 3. 蛋白质的空间结构分几个层次？各有何结构特点？

4. 结合肌红蛋白和血红蛋白的空间结构，说明蛋白质的空间结构与功能的关系。 5. 蛋白质的理化性质如何，如何利用这些理化性质进行蛋白质的分离与纯化？ 6. 试说明测定蛋白质浓度的方法。

第二章 核酸 一、名词解释：

1. Nucleoside; 2 .nucleotide; 3. phosphodiester bond (linkage); 4. nucleic acid; 5. primary structure of DNA; 6. the double-strand helix model of DNA; 7. supercoiled DNA; 8. nucleosome; nuclease; 9. ribozyme; 10. DNA denatureation; 11. Tm (melting temperature); 12. DNA renaturation; 13. hybridization of nucleic acid; 14. genome; gene; 15. genomics ; 16. human genome project 二、问答题：

1) DNA 与 RNA 的一级结构有何异同？ 2) 简述 DNA 双螺旋结构的特点。

3) 简述真核生物成熟 mRNA 的结构特点。

4) 简述 tRNA 二级结构的组成特点及其每一部分的功能。 5) 原核细胞和真核细胞中 rRNA 的区别是什么？

维生素

1. 什么是维生素? 简述维生素的类型。

2. 简述 FMN, FAD, NAD+, NADP+, CoA 的结构特点和功能。 3. 简述维生素 B6 的生化作用。 4. 简述叶酸的生化作用。

第三章 酶 一、名词解释：

1. Enzyme; 2. Holoenzyme; 3. Cofactor; 4. Monomeric enzyme; 5. Oligomeric enzyme; 6. Multienzyme complex; 7. Multifunctional enzyme; 8. Active site (center) of enzyme; 9. Isozymes; 10. Kinetics of enzyme-catalyzed reactions; 11. Km; Vmax; Irreversible inhibitor; 12. Reversible inhibitor; 13. Competitive inhibition; 14. Noncompetitive inhibition; 15. Uncompetitive inhibition; 16. Allosteric enzyme; Zymogen 二、问答题：

1. 简述酶的特异性。

2

2. 说明酶促反应特性。 3. 4. 5. 6.

简述酶和底物的诱导契合假说。 说明影响酶促反应速率的因素。 米氏方程式

简述Km 和Vmax 的意义。

7. 说明三种可逆性抑制剂对酶抑制作用的特点。 8. 简述酶活性的变构调节和共价修饰。 9. 说明酶原激活的意义

10.简述 IUBMB 对酶的分类。

第四章 糖代谢 一、名词解释

1. Anaerobic degradation or glycolysis; 2. Aerobic Oxidation of Glucose;

3. Tricarboxylic acid cycle or Citric acid cycle; 4. Glycogen; 5. Glycogenesis; Glycogenolysis; 6. Gluconeogenesis; 7. Substrate cycle; 8. Cori cycle or or lactate cycle; 9. Phosphate pentose pathway; 10. blood sugar 二、问答题

1. 简述葡萄糖无氧分解 (糖酵解) 的基本过程、关键酶及其生理意义。 2. 简述葡萄糖有氧氧化的基本过程、关键酶及 ATP 生成。 3. 说明三羧酸循环的要点及其生理意义。

4. 试说明葡萄糖有氧氧化与葡萄糖无氧分解的区别点。 5. 6. 7. 8.

简述糖原的合成、分解过程及生理意义。

为什么说糖异生的过程基本上是糖酵解的逆过程? 两者有何不同？ 说明磷酸戊糖途径的生理意义。 简述正常人血糖的来源和去路。

9. 调节血糖的主要激素有哪些，作用是什么?

第五章 脂质代谢 一、名词解释

1. Lipids; 2. Triacylglycerol; 3. Phospholipid; 4. Glycerophospholipid; 5. Cholesterol; 6. Fat mobilization; 7. Hormone-sensitive lipase; ?8.-oxidation; Ketone bodies; 9. Plasma lipid ; 10. Lipoproteins 二、问答题

1. 简述脂类的概念和分类。

2. 什么是脂肪动员? 影响脂肪动员的因素有哪些? 3. 什么是脂肪酸的 ?-氧化? 基本过程和特点是什么? 4. 酮体是怎样生成和利用的? 其生理学意义是什么?

5. 脂肪酸合成的原料和特点是什么?

6. 简述胆固醇合成的主要步骤和关键酶。胆固醇的转化产物有哪些？ 7. 试说明血脂的概念和分类。

8. 简述血浆脂蛋白的分类和功能。

第六章 生物氧化 一、名词解释

3

1. Biological oxidation; 2. Oxidative phosphorylation; 3. Electron transport chain or respiratory chain; 4. ATP synthase 二、问答题

1. 简述生物氧化的概念及其生理意义。

2. 简述电子传递链或呼吸链的概念、两种电子传递途径中呼吸链的组成和排列顺序。 3. 简述化学渗透假说的内容。 4. 简述 ATP 合酶的结构特点和功能。

5. 试说明胞液中的 NADH 被转运到线粒体的两种方式。

第七章 蛋白质分解代谢.

I. Choose one correct answer. Mark your answer by circling the capital letter you choose. 1. The important role of PAPS is A. to replenish ribose 5-phosphate

B. as an initial material for synthesizing pyrimidine

C. to provide active sulfate group for sulfation of some compounds D. to provide methyl group for methylation of some compounds E. an enzyme involved in biosynthesis of cholesterol

2. The important role of S-adenosylmethionine is A. to replenish methionine B. to synthesize tetrahydrofolic acid

C. to provide methyl group for methylaton D. to produce adenosine

E. to synthesize homocysteine

3. Which of the following amino acids is nutritionally non-essential amino acid? A. Phenylalanine B. Glutamate C. Methionine D. Tryptophan E. Threonine

4. Which amino acid is nutritionally essential?

A. Aspartate B. Glutamic acid C. Alanine D. Tyrosine E. Methionine

5. The transportation form of ammonia in blood is A. Glutamate B. Tyrosine C. Glutamine D. Glutathionine

E. Aspartate

6. One carbon units produced in amino acid metabolism are included, EXCEPT

4

A. CH3-

II. Fill in the blanks.

1. ___________________ is the active form of methionine for providing methyl group to methylation of many biological molecules.

2.____________________ is the active form of sulfate for adding sulfate group to sulfation many biological molecules.

3. The transamination reactions of amino acid are ____________, _______________ , and_______________. The major transaminase in the heart is _______________, and in the liver is ____________.

III. Explain the following terms. 1. Nitrogen balance

2.Urea cycle (Ornithine cycle) 3.One carbon unit 4.Transamination 5.Combined deamination 6.Essential amino acid 7.Putrefaction

8.Glucogenic amino acids 9.Active methionine 10. Pyridoxal phosphate

Ⅳ. Briefly state the following questions. 1. The major process of urea synthesis.

2. State the source and fate of amino acid in vivo.

3. State protein putrefaction and the important products of putrefaction. 4. State the source and fate of ammonia.

. The transamination reactions of amino acid are ____________, _______________ , and_______________. The major transaminase in the heart is _______________, and in the liver is ____________.

III. Explain the following terms. 1. Nitrogen balance

2.Urea cycle (Ornithine cycle) 3.One carbon unit 4.Transamination

5.Combined deamination

5

B. CH2- C. O=CH- D.NH=CH- E. CO2

6.Essential amino acid 7.Putrefaction

8.Glucogenic amino acids 9.Active methionine 10. Pyridoxal phosphate

Ⅳ. Briefly state the following questions. 1. The major process of urea synthesis.

2. State the source and fate of amino acid in vivo.

3. State protein putrefaction and the important products of putrefaction. 4. State the source and fate of ammonia.

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6.Essential amino acid 7.Putrefaction

8.Glucogenic amino acids 9.Active methionine 10. Pyridoxal phosphate

Ⅳ. Briefly state the following questions. 1. The major process of urea synthesis.

2. State the source and fate of amino acid in vivo.

3. State protein putrefaction and the important products of putrefaction. 4. State the source and fate of ammonia.

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