商品采购作业手册(上)(doc 33)

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商品采购作业手册 (上)

目录

第一章:前言

第二章:采购部组织架构

第一节:《商品部组织架构图》GH－PU－OP－001

第二节:《采购部工作职责》GH－PU－OP－002第三节:《采购部工作人员基本素质要求》GH－PU－OP－003

第三章:采购部业务管理规范

第一节:《采购部考核标准》GH－PU－WI－001第二节:《商品功能定位管理规范》GH－PU－WI－002第三节:《主力商品管理规范》GH－PU－WI－003

第四节:《供应商管理规范》GH－PU－WI－004精品资料网（7bad4d332dc58bd63186bceb19e8b8f67d1cefea）专业提供企管培训资料

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第五节:《合同管埋规范》GH－PU－WI－005第六节:《商品的引进与汰换管理规范》GH－PU－WI－006第七节:《商品定价与变价管理规范》GH－PU－WI－007第八节:《商品促销管理规范》GH－PU－WI－008第九节:《促销区商品陈列规范》GH－PU－WI－009第十节:《商品陈列管理规范》GH－PU－WI－010第十一节:《库存管理规范》GH－PU－WI－01

第四章:营采合作

第一节:《营采合作管理规范》GH－PU－WI－012

前言

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采购都是超市最重要的部门之一。它的成功运作将直接决定超市的商品结构、价格形象和盈利状况。根据店铺运营的投资和公司的阶段性目标，总部制定了公司全年的经营指标，采购部的主要任务就是通过不懈的努力，完成公司的经营指标，包括:各商品部门的销售额、毛利率、库存金额、周转次数、库存天数、新品引进率、滞销品淘汰率、通道费用额等。

围绕着这些经营指标，采购部需要做好超市的商品结构规划、商品功能定位、商品引进与汰换、供应商的谈判与管理、合同的管理、商品的定价与变价、商品的促销、库存的管理，最主要的是，我们是一个团队，营采之间的紧密合作是成功的基础。

采购部的工作是至关重要的并且极具挑战性，他需要的是专业的技能和良好的综合素质。希望这本《采购规范手册》能够帮助大家成为专业的采购高手，从而从进口就严格把关，全面提升公司的效益。

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