青贮饲料饲喂技术（上）

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青贮饲料饲喂技术（上）

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来源：《农业知识·科学养殖》2017年第02期

选择合适的青贮饲料制作模式，推广青贮饲料在奶牛、肉牛、肉羊等反刍动物饲喂中的应用，对动物采食并利用青贮有积极的促进作用。

青贮原料封窖后，一般经过30～50天便可完成发酵过程。此时，可根据牧场需求选择合理的开窖时间，以保证粗饲料的稳定供给。利用青贮饲料饲喂，应让反刍动物在短时间内尽快采食；采食完毕后，需清除饲槽内的残余青贮，以免污染下次饲喂的青贮。青贮品种多样，且可与多种模式的日粮混合饲喂给反刍动物，一般对于体重550千克的牛每天最多可饲喂25千克青贮，绵羊和山羊每天最多可饲喂5千克青贮。 一、奶牛饲喂技术及推荐量 （一）饲喂方法。

1.最好采用TMR（全混合日粮）方式饲喂。TMR是根据奶牛不同生理阶段和生产性能的营养需要，把铡切适当长度的粗饲料、精饲料和各种添加剂按照一定的比例进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮，其最大的特点是奶牛在任何时间所采食的每一口饲料其营养都是均衡的。采用TMR饲喂模式时，应根据奶牛营养需要量，包括干物质、奶牛能量单位（或产奶净能）、蛋白质、矿物质以及维生素的需要量，确定青贮的合适添加比例。此外，应选用适宜型号的TMR制作设备、配合精确的混合技术、搅拌间隔等加工模式。调节TMR的物理特性，例如颗粒的大小、均质性、适口性、味道、温度和密度等，有助于家畜对青贮的适应、采食和利用。

2.没有条件采用TMR饲喂方式的牧场。应先饲喂青贮料，再饲喂干草和精饲料，以缩短青贮饲料的采食时间。

3.适量饲喂。青贮饲料的饲喂量不应过高，由于青贮饲料具有轻泻作用，过量饲喂易导致幼畜拉稀、腹泻。不同家畜青贮类饲料饲喂推荐量（千克/天/头）：肉牛10～20、产奶母牛15～25、断奶犊牛5～10、种公牛10～15。

4.禁喂坏料。青贮窖开封后，闻到青贮酸香味，饲料呈黄绿色，质地柔软、湿润，即可断定为发酵良好的青贮料，可定量取用饲喂；否则，不可饲喂，防止家畜中毒或孕畜流产。常见的方形青贮窖应从窖的一端开始，按青贮窖横截面自上而下整齐切取，尽量减少青贮料与空气的接触面。其他类型的青贮窖应按照避免二次发酵的原则采用合理的取料模式。不管何种类型的青贮窖，都应尽量保证取料面的平整，切忌打洞掏取，避免由于二次发酵引起的青贮品质下降，对奶牛健康造成不利影响。

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