承德避暑山庄导游词
更新时间:2024-02-24 01:03:02 阅读量: 导游词 文档下载
篇一:承德避暑山庄导游词
一、物质准备:上团前,按照该团游客人数领取导游图,门票结算单和费用,带
好接待计划、导游证、胸卡、导游旗、接站牌等必备物品。
二、出发时间:上午7:00
三、欢迎词及沿途讲解
四、车上游戏和文艺节目:
游戏1、官兵捉贼
用具:分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸
人数:4个人
方法:将四张纸折叠起来,参加游戏的四个人分别抽出一张,
抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是 “贼”字,猜错的要罚,有猜到“官”字的人决定如何惩罚,由抽到“兵”字的人执行。
游戏2、拍七令
用具:无
人数:无限制
方法:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,
不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人罚。
四、到达时间:上午8:00
五、门票:旺季90元/人,淡季60元/人。
门票优惠政策:中小学生团体旅游凭学生证可享受半价,60-69岁老人凭老年证或身份证可享受半价,70岁以上老人、现役军人、离休军人、残疾军人凭相关证件可免票,1.4米以下儿童免票。
六、卫生间位置
七、景点讲解
八、自由活动时间:中午11:30-13:00和下午5:30-6:00
九、集合时间:中午13:00和下午6:00
十、景点讲解
十一、返程游戏或文艺节目:
游戏3、开火车
用具:无
人数:两人以上,多多益善
方法:在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。 游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,
北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。
那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”
然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:
“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。
兴奋点:可以增进人与人的感情。
河北承德避暑山庄导游词
各位团友:
大家好!欢迎大家来承德避暑山庄观光游览。我是本次的导游,我仅代表E-旅风旅行社和避暑山庄所有工作人员咱们的司机师傅为大家的到来表示诚挚的欢迎!我叫孙玉肖,大家可以叫我孙导或小孙,我是联系电话是***********,大家有什么事可以找我,我会尽全力满足大家的要求,出门旅游一定要配合导游,跟着导游走吃喝啥都有,问啥啥都会,走着还不累!咱们的司机师傅姓王,王师傅不仅长相好,脾气好,而且技术也高,所以一路上少不了王师傅的劳苦功高,所以我建议大家用热烈的掌声感谢王师傅!然后请大家务必记住这辆蓝白相间的金龙大巴,车牌号码是冀A103511。最后预祝大家旅途愉快!下面我们介绍承德避暑山庄。
避暑山庄位于承德市区北部,是我国现存最大的古典皇家园林。 避暑山庄是清代康、乾盛世的象征。作为山庄缔造者的康熙、乾隆,都曾六下江南,遍历天下景物之美。在修建避暑山庄时,博采众家之长,融合中国南北园林风格为一体,使避暑山庄成为中国古典园林艺术的总结与升华。我国园林专家们说,整个避暑山庄就是祖国锦绣河山的缩影。专家们为什么会这样说呢?这个问题我想还是请女士们、先生们游览了避暑山庄之后再来回答。不过,我这里先给大家提个醒,这原因与避暑山庄的地形有关。(导游员采用悬念法,以激发游客游览的兴趣)
各位,避暑山庄到了,请大家下车,现在我就带领大家一睹她的风采。
(在丽正门外)
女士们,先生们,我们面前这座古色古香的门,就是避暑山庄的正门,叫丽正门,是清代皇帝进出的门。宫门面宽三间,上下两层。下层辟有三个方形的门洞,上层有城台和阙楼。你们看,中间门洞的上方有一块石匾,上面是乾隆皇帝用满、藏、汉、维、蒙五种文字题写的“丽正门”,它象征着我们祖国是一个统一的多民族国家。门的两边有两尊石狮,以显示
皇帝的威严。门前有御道广场,青石铺路,广场东西各立一块石碑,上面用满、蒙、藏、汉四种文字刻着“官员人等至此下马”,所以我们又叫它下马碑。广场南边有一道红色照壁,使这座皇家园林与外界隔开。关于红照壁,传说里边藏有从鸡冠山飞来的金鸡,在夜深人静时,轻叩照壁,金鸡就会发出叽叽的叫声。如果哪位想考证一下的话,就请夜里到这里来听一听。好了!今天我请大家当一回“皇帝”,进去感受一下皇帝的生活。
(进丽正门内)
请各位向右看,远处的山峦上,有一巨大石柱,擎天而立,直插云端。它上粗下细,很像洗衣用的棒槌,我们承德人叫它棒槌山,康熙皇帝赐名“磬锤峰”。修建避暑山庄时,巧借此景,使山庄内外浑然一体,扩大了空间感,创造了新的意境美,这是山庄设计者运用“借景”这一造园艺术的成功典范。一般来承德的人,都要到山上去摸一下棒槌山,因为承德民间流传这样一句话:“摸到棒槌山,能活一百三。”如果大家有兴趣的话,不妨明天上山摸一摸,一定很有意思的。
前面这片宫殿就是清代皇帝在承德“办公居住”的地方,现在承德人把这里为避暑山庄博物馆。
(在第一展室里)
首先映入我们眼帘的这张图就是避暑山庄全图,是清代山庄鼎盛时期的全貌图。避暑山庄,又叫“热河行宫”、“承德离宫”。它从康熙四十二年(1703年)开始动工兴建,至乾隆五十七年(1792年)最后落成,历时89年。清代前中期的几位皇帝几乎每年都来这里消夏避暑,处理政务,通常是每年农历四、五月份来,九、十月份返回北京。避暑山庄实际上已成为清朝的第二政治中心。整个山庄占地564万平方米,它的面积大约是北京颐和园的两倍,北海的8倍。山庄可分为宫殿区和苑景区两部分,宫殿区由正宫、松鹤斋、万壑松风和东宫四组建筑组成。苑景区又分为山区、湖区、平原区三部分。以山区面积最广,约占山庄总面积的70%多。山庄集全国园林精华于一园,具有南秀北雄的特点。清代山庄内共有亭子90座,堤桥29座,碑刻摩崖25处,假山叠石70余组,殿宇、楼堂、寺庙、亭台、塔阁等各种建筑120余组,总建筑面积达10万多平方米。康熙皇帝以4个字命名的36景和乾隆皇帝
以3个字命名的36景最为著名,合称“避暑山庄72景”。康熙皇帝称赞这里是“自有山川开北极,天然风景胜西湖。”山庄宫墙长约10公里,因为它形似长城,我们承德人亲切地称它为“小长城”。宫墙外是仿全国各族著名庙宇而修建的皇家寺庙群,这些寺庙呈半圆形环绕在山庄外围,形成众星拱月之势,象征着当时全国各民族紧紧围绕在清王朝统治中心的周围。随着岁月的流逝,朝代的变更,避暑山庄也历尽了沧桑。新中国成立后,山庄才得到了新生,现在是全国保存得最好、规模最大的皇家园林,是世界文化遗产、是中外驰名的旅游胜地。
(来到第二展室)
这第二道门叫“阅射门”,是皇帝观看皇子皇孙射箭比赛的地方。门的上方悬有一块匾,上面写着“ 暑山庄”四个镏金大字,是康熙皇帝的御笔,此匾精美绝伦,分外醒目。也许你们已经发现,这避暑山庄的“避”字多写了一横,是康熙皇帝写错了,还是另有原因呢?(??)还是这位先生(小姐)说对了,原来在清代两个“避”字同时使用,无论用哪一种写法都是正确的,这是一种异体字现象。在这里康熙皇帝是为了追求书法美才这样写的。 门前两侧这两个铜狮,威风凛凛。说起这两个铜狮,还有一段动人的传说呢!相传在中国抗日战争时期,日本侵略军侵占了承德并大肆抢劫。有一天一群日本兵发现这两个铜狮子很漂亮,是无价之宝,就想抢走,可是铜狮子太重,他们搬也搬不动,于是就分头去找工具。这一切让护院的老人看在眼里,痛在心上。他想铜狮子是国家的财宝,决不能让日本兵抢走。他灵机一动,立即从村里找来猪血,涂在狮子的眼睛上,等日本兵找到工具回来后发现狮子的眼睛红红的,都哭出了血,个个吓得目瞪口呆,害怕搬动狮子会给他们带来厄运,便慌里慌张地逃走了,这对国宝才得以保留至今。现在这对铜狮成了人们心目中的吉祥物。如果大家想万事如意的话,千万别忘了摸摸它。
(来到澹泊敬诚殿前)
这个面阔七间,进深三重的大殿叫“澹泊敬诚”殿。“澹泊”二字来自于《易经》:“不烦不扰,澹泊不失”,诸葛亮在其《戒子书》中又说,“非澹泊无以明志,非宁静无以致远”。康熙皇帝题“澹泊敬诚”这四个字,含蓄地表达了他“居安思危,崇尚节俭”的思想。
乾隆皇帝还在澹泊敬诚殿接见少数民族的首领。 请各位绕过回廊,展现在我们面前的就是面阔五楹的四知书屋。什么是“四知”呢?乾隆皇帝可不是指汉朝杨震所说的:做官要廉洁,不可贪脏枉法,办事再机密也瞒不过去,因为有“天知、地知、你知、我知”。乾隆皇帝所题的“四知”一语出于《易经》。因《易经》中说“君子知微、知彰、知柔、知刚,万夫之望。”乾隆皇帝对此话十分赞赏,因为恰好表达了他刚柔相济、恩威并施的统治策略。皇帝上朝前后,在这里更衣,有时也在此召见王公大臣和少数民族首领。(向北行至烟波致爽殿院内)
这里是宫殿区的后半部分,叫“后寝”,是帝后和嫔妃们居住的地方。北殿为烟波致爽殿。康熙皇帝说这里“四围秀岭,十里平湖,致有爽气”,所以才题了这个殿名。康熙、乾隆、嘉庆、咸丰等皇帝都曾在这里居住过。室内靠北墙,紫檀落地罩内是皇帝的卧床,咸丰十一年(1861年),咸丰皇帝就病殁在这张床上。烟波致爽殿两侧有两个跨院。东边的叫东所,咸丰在承德时是慈安皇后的住所,现在展出的是清代宫廷钟表。西边的叫西所,咸丰在承德时是慈禧的住所,现在展出的是慈禧当年的一些生活用品和照片。
云山胜地楼为正宫最后一进。这是一座玲珑别致的两层楼房,这个楼的特点内没有楼梯,而是沿楼前假山上的蹬道上楼。两侧朝房是宫廷挂屏和玻璃皿专题展览,光采夺目,让我们百看不厌。
(万壑松风桥至如意洲)
看完了正宫博物馆,我们现在来到了湖区,“山庄以山名,而胜趣实在水”区面积为57公顷,现在有七湖八岛。整个湖区一泓清水,洲岛错落,一派江南水乡秀色。你们看,右边湖上的三座亭子叫“水心榭”,屹立在石桥之上,结构匀称,明快轻盈。前面的这条长堤将左边的环碧、中间的如意洲和右边的月色江声连接起来,从高处看,这一堤三岛形状如灵芝,所以康熙皇帝给它起的名字叫芝径云堤。月色江声岛上有康熙题名的门殿“月色江声”。每当月上东山之时,远山如黛,近水鸣吟,诗请画意,真是美极了!
请大家跟我沿芝径云堤北行,右前方隔湖相望的是金山岛。石岛在湖水环抱之中,意境与江苏镇江的金山很相似。
篇二:承德避暑山庄 导游词
你们好!欢迎大家来承德避暑山庄观光游览。避暑山庄位于承德市区北部,是我国现存最大的古典皇家园林。
避暑山庄是清代康、乾盛世的象征。作为山庄缔造者的康熙、乾隆,都曾六下江南,遍历天下景物之美。在修建避暑山庄时,博采众家之长,融合中国南北园林风格为一体,使避暑山庄成为中国古典园林艺术的总结与升华。我国园林专家们说,整个避暑山庄就是祖国锦绣河山的缩影。
女士们,先生们,我们面前这座古色古香的门,就是避暑山庄的正门,叫丽正门,是清代皇帝进出的门。宫门面宽三间,上下两层。下层辟有三个方形的门洞,上层有城台和阙楼。你们看,中间门洞的上方有一块石匾,上面是乾隆皇帝用满、藏、汉、维、蒙五种文字题写的“丽正门”,它象征着我们祖国是一个统一的多民族国家。门的两边有两尊石狮,以显示皇帝的威严。门前有御道广场,青石铺路,广场东西各立一块石碑,上面用满、蒙、藏、汉四种文字刻着“官员人等至此下马”,所以我们又叫它下马碑。广场南边有一道红色照壁,使这座皇家园林与外界隔开。
请各位向右看,远处的山峦上,有一巨大石柱,擎天而立,直插云端。它上粗下细,很像洗衣用的棒槌,我们承德人叫它棒槌山,康熙皇帝赐名“磬锤峰”。修建避暑山庄时,巧借此景,使山庄内外浑然一体,扩大了空间感,创造了新的意境美,这是山庄设计者运用“借景”这一造园艺术的成功典范。承德民间流传这样一句话:“摸到棒槌山,能活一百三。”
这张图就是避暑山庄全图,是清代山庄鼎盛时期的全貌图。避暑山庄,又叫“热河行宫”、“承德离宫”。它从康熙四十二年(1703年)开始动工兴建,至乾隆五十七年(1792年)最后落成,历时89年。清代前中期的几位皇帝几乎每年都来这里消夏避暑,处理政务,通常是每年农历四、五月份来,九、十月份返回北京。避暑山庄实际上已成为清朝的第二政治中心。整个山庄占地564万平方米,它的面积大约是北京颐和园的两倍,北海的8倍。山庄可分为宫殿区和苑景区两部分。山庄集全国园林精华于一园,具有南秀北雄的特点。清代山庄内共有亭子90座,堤桥29座,碑刻摩崖25处,假山叠石70余组,殿宇、楼堂、寺庙、亭台、塔阁等各种建筑120余组,总建筑面积达10万多平方米。宫墙外是仿全国各族著名庙宇而修建的皇家寺庙群,这些寺庙呈半圆形环绕在山庄外围,形成众星拱月之势,象征着当时全国各民族紧紧围绕在清王朝统治中心的周围。现在这里是全国保存得最好、规模最大的皇家园林,是世界文化遗产、是中外驰名的旅游胜地。
(来到第二展室)
这里的图片中,这张木兰秋图是最引人瞩目的。木兰,是满语哨鹿的意思。哨鹿的方法是黎明前,士兵们潜入山林,身披鹿皮,头戴鹿角,口吹木哨,模仿公鹿的叫声。秋天正是鹿求偶分群的季节,用这种方法将母鹿引出来以便射杀。这张图是清代兴隆阿所画,描绘的是200多年前皇帝打猎的场面。这个是为了提高清军的战斗力,专门设置的。康熙皇帝亲自率领八旗将士,出喜峰口,北上巡视,设置了以习武绥远为目的的木兰围场。为满足大批人马食宿休息、储蓄物品及皇帝处理政务的需要,从北京至围场要修建十余座行宫。而这里气候宜人,风光秀丽,水草丰盛,修建大的行宫,这就是热河行宫。
这第二道门叫“阅射门”,是皇帝观看皇子皇孙射箭比赛的地方。门的上方悬有一块匾,上面写着“暑山庄”四个镏金大字,是康熙皇帝的御笔,此匾精美绝伦,分外醒目。门前两侧
这两个铜狮,威风凛凛。所以在抗日战争期间,一群日本兵发现了他们,就分头找工具打算抢走。护院的老人灵机一动,用猪血涂红了狮子的眼睛,吓得日本兵四散逃走。这对国宝得以保存至今。
这个面阔七间,进深三重的大殿叫“澹泊敬诚”殿。康熙皇帝题“澹泊敬诚”这四个字,含蓄地表达了他“居安思危,崇尚节俭”的思想。这个殿是避暑山庄的主殿,是清代皇帝在山庄居住时处理朝政和举行盛大庆典的地方。整个大殿用珍贵的楠木建造,因此又叫“楠木殿”。每当阴雨连绵之时,楠木散发着缕缕清香,沁人心脾。大殿外观古朴淡雅,不饰彩绘,殿内大理石铺地,正中地坪上设有皇帝的宝座。宝座周围设有宝象、端、仙鹤、香亭、如意等,可以看到,它们精雕细刻,造型十分优美。宝座的后面有一个紫檀木屏风,上面刻有163个人物,形态逼真,栩栩如生,为“农家耕织长乐图”,以表示皇帝临朝时刻不忘百姓。乾隆皇帝还在澹泊敬诚殿接见少数民族的首领,有伏尔加河流域回归祖国的土尔扈特汗渥巴锡一行,西藏政教首领六世班禅额尔德尼等等。
出了我们正宫博物馆,这里就到了湖区。“山庄以山名,而胜趣实在水”区面积为57公顷,现在有七湖八岛。整个湖区一泓清水,洲岛错落,一派江南水乡秀色。你们看,右边湖上的三座亭子叫“水心榭”,屹立在石桥之上,结构匀称,明快轻盈。前面的这条长堤将左边的环碧、中间的如意洲和右边的月色江声连接起来,从高处看,这一堤三岛形状如灵芝,所以康熙皇帝给它起的名字叫芝径云堤。环碧岛上建有东、西相邻的两个庭院,各有殿三楹,名字是“澄光室”和“环碧”。在环碧殿以北,临近湖边的地方,有座草亭,形似斗笠。康熙年间,每逢农历七月十五日中元节时,常在这里举行盂兰盆会。月色江声岛上有康熙题名的门殿“月色江声”。每当月上东山之时,远山如黛,近水鸣吟,诗请画意,真是美极了!门殿以北有“静寄山房”、“莹心堂”等多组建筑,康熙、乾隆皇帝都曾经在这里读书。
(进入避暑山庄平原区)
我们眼前这片开阔的平原,面积有千余亩,是由“万树园”和“试马埭”两部分组成的。万树园地势平坦,林木苍郁,驯鹿野兔出没期间,是塞外难得的草原风光。试马埭位于万树园西侧,绿草如茵,驰道如弦,是清代皇帝赴木兰围场举行“秋大典”之前,选拔骏马的地方。
(来到万树园以西的文津阁)
各位看到的这座秀丽的古建筑就是清代著名的藏书楼——文津阁。津,是水的渡口。文津,是文化知识的渡口。如欲求得知识,便需自此问津的意思。它和北京紫禁城内的文渊阁、圆明园的文源阁、沈阳故宫的文溯阁合称“内廷四阁”。这组建筑坐北朝南,门殿、假山、水池、楼阁相继排列。主体建筑文津阁处于山环水抱之中,上下各六间,是仿浙江宁波天一阁而建。从外观上看,它是两层,里边实际是三层,中间一层为暗层,阳光不能直接射入,以便更好地保护图书。阁内曾藏有巨著《古今图书集成》和《四库全书》各一部。
好,今天上午的游览就告一段落了,请大家在此休息一下。吃过午饭,有更精彩的景物像大家呈现。
篇三:承德导游词
承德概况
承德市地处河北省东北部,面积3.95万平方公里,总人口372.96万,其中满,蒙,回,鲜等少数民族25个,人口130万。全市辖8县3区,1个高新技术产业开发区。承德南邻市津,北接赤峰市和锡林郭勒盟,东西与朝阳市,秦皇岛,唐山,张家口市相邻,是连接京津冀辽蒙的重要节点,具有“一市连五省”的独特区位优势。
承德历史悠久,早在原始社会末期的新石器时代,我们的祖先即劳动,生息在这块美丽的土地上,在这里曾发现的石斧,网坠陶阁等丰富的历史文物,就是他们在这里劳动生活的遗迹。殷周时期,这里是山戌东胡少数民族活动的区域,是燕侯的势力范围。战国时,承德一代隶属于燕国设置的渔阳右北闫,辽西三郡《史记》记载,燕国曾在此修筑长城,现在长城遗址仍依稀可见,秦汉以后,历代的中央政权都曾在此设置过行政管理机构。承德的地理位置非常重要,早在历史上的热河就是“左通辽沈,右引回回,被控蒙古,南制天下”由于这里的山川,气候,物产等自然条件得天独厚,既可消夏避暑,又可联络蒙古,巩固边防,于以是300多年前,康熙皇帝以战略家的雄才大略,在“本是北方牧马场”上兴建避暑山庄及周围的寺庙,奠定了城市之基,成为了清王朝的夏都。第二个政治中心,也造就了承德市一个文明祥和的福地。避暑山庄及周围寺庙是承德的一个根脉,也是承德市发展的灵魂。清朝的数代君王曾驻跸于此处理政务,见证了六世班禅和英国的使臣马葛尔尼等重大历史事件,六世班禅,十世班禅,十一世班禅分别于227年,27年前和2007年7月来到承德,三位班禅大师到过一座城市,在全国绝无仅有,同时,承德是坐不战之城有热河化冰的传说,历史上的承德从木有动过刀枪,木有打过仗,即使到了近代,尽管塞北多战事,承德也是几易敌手。
承德文化古物荟萃,特别是避暑山庄,集中华园林艺术,古代建筑艺术和佛教文化大成,融合中原文化,满蒙文化与草原文化于一体,形成了博大精深,独具特色的大避暑山庄文化,铸就了怀柔四海的深刻治世思想,成就了一座山庄,半部清史的传奇。
1722年旧历十一月的一个晚上,年近七旬的康熙皇帝极虚弱的躺在金丝楠木的御榻上,他的喉头呼噜呼噜响,一口紧似一口的倒气,一阵痛苦的喘息过后,他微微睁开并滞涩的双眼,浑浊的目光示意身边的宠臣隆科多,取来暗藏密诏的金匣子,断断续续的对隆科多说:朕怕是不行了,日后爱卿要着意辅佐新君,掌好祖宗留下的社稷,大位的安排都在那里了。
隆科多急忙跪下,唏嘘着说:请皇上放心,奴才一定遵旨照办。
果然不过多时,崇洋媚外了六十一年的皇帝康熙脖子一歪,腿一蹬大驾殡天了。于是隆科多将康熙的遗诏亮出来,喻示于众,诏书上写着位于四子胤祯,钦此,诏书公众,当天,皇四子胤祯便登上皇帝的宝座,也就是后来的雍正,但是登基不久,立足未稳,朝野内卷起了一股风,人们纷纷议论说先帝的遗诏是被人篡改过的,本来上面写的是“传十四子胤祯”钦此,但雍正是绝不能容忍这种舆论存在的,于是,他开始大规模清洗和迫害对自己不忠的人,经过了残酷的镇压,他总算是坐稳了屁股下的宝座。
背后骂皇帝的舆论不是一朝一夕能根除的,而且,那些舞文弄墨,摇唇鼓舌的史官会怎么看待这件事呢?总要有一个能调顺舆论的好办法,所有,雍正为此事一直耿耿于怀。
到了雍正十一年,时值康熙八十诞辰,工于心计的雍正有一个绝妙的主意。 他想起康熙在世时,曾多次随父亲到热河行宫巡猎狩围,消夏避暑,在伴驾的众多皇子中,只有皇三子诚亲王胤祉和自己得到了康熙的赐园,自己赐园并且得到了康熙的御笔亲题,这不正足以表明先帝对自己的厚爱吗?于是,他借祭奠,康熙八十诞辰之际,效仿当年康熙故事,将热河赐名为承德,意思告诉天下人,我这个皇帝是奉天之真命天子不是篡位的假皇帝。
(备注:在去避暑山庄的路上会路过一条河—武烈河。)
咱们大家现在看到的这条河是武烈河。水温冬季常在8℃左右,夏季与气温持平,它的源头来源于三个地方,第一是内蒙境内的十八尔台河,第二是隆化县境内的茅沟河,第三是承德境内的玉带河。此三条河在隆化县境内的中关镇相交,也是避暑山庄湖区的主要水源,由于是活水,也是承德人得主要饮用水源,所有承德人亲切的称之为母亲河。他有12条橡胶坝,起到防洪灌溉的作用,进一步改善了区域的生态环境,使承德市形成了全国最大的橡胶坝群。
承德的特产
承德盛产板栗,品种很多,红皮,白皮,双仁栗子等等,特别是兴隆和宽城两县所产的板栗,是国内有名的优良品种,总称为京东栗子,果大皮薄,肉色乳白,吃起来嫩而清脆,味道甜美。
榛子,分为平榛毛榛两种,平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜。毛榛为锥圆形,皮薄有微茸毛,果仁甘醇而香。
承德属地多产蘑菇,数量大,品种繁多,有口蘑,榛蘑,草蘑,平蘑等等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质,脂肪,碳水化合物及有利于消化的粗纤维。 承德的蕨菜又称为吉祥菜,长寿菜,是野生植物。在清朝一直被称为贡品。每克含有胡萝卜素1.6毫克,维生素c35毫克及多种矿物质。
杏仁,产量居全国第一位,颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜的可作为糕点,苦的可入药。咱们喝的承德杏仁露露就是出于此地的。
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