中艺茶道场绿茶茶艺表演
更新时间:2024-05-03 19:54:01 阅读量: 综合文库 文档下载
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绿茶茶艺表演
2010-02-05 15:10 来源:尚客资讯网 作者:珑警漂飞 已有 人关注
茶艺表演方法一、温壶温杯就是用烧沸的开水冲入紫砂壶内,再逐一的倒入合理杯、品茗杯和闻香杯内,其目的是晋升茶具的温度,使茶叶在里面能更好的施展色、香、味、型的特点。
茶艺表演方法二、乌龙入宫就是把茶叶放入紫砂壶内,\宫\是形容紫砂壶的重要性。 茶艺表演方法三、东风拂面指用壶盖刮去茶壶表面出现的泡沫及茶叶,使壶内茶汤更加清澈洁净。
茶艺表演方法四、重洗仙颜品茶讲究\头泡水,二泡茶,三泡四泡是精髓\的道理,头泡冲出的茶水一般不喝,注入茶海,再次温壶温杯。第二次冲泡完时加上壶盖后,还要用开水洗烫壶的表面,内外加温,有利于茶香的披发。
茶艺表演方法五、祥龙行雨,凤凰点头将合理杯中的茶汤快速平均地依次注入闻香杯,称之为\祥龙行雨\有其\甘露普降\的吉利之意,当合理杯中所剩未几茶汤改为点斟,手法要求一高一低有节奏地点斟茶水,此法称之为\凤凰点头\。
茶艺表演方法六、龙凤呈祥,鲤鱼翻身将刻有龙的品茗杯倒扣在刻有凤的闻香杯上,称之为\龙凤呈祥\,把扣好的品、闻杯一并翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。中国古代神话传说“鲤鱼翻身”跃进龙门可化升天而去。我们借助这手法祝福在座的各位家庭辑穆,事业发达。
茶艺表演方法七、奉茶并从右到左依次奉上,表示对客人的尊敬。
茶艺表演方法八、喜闻茶香是品茶之闻中的头一闻,即宴客人闻一闻杯底留香,第一闻主要是闻茶香的纯度,看是否香,无异味。
而与此同时,绿茶茶艺表演解说词也应该配套才能让大家喜欢,鼓掌。 第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。
第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边从一开头就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,纤尘不染。
第三道:玉壶养太和绿茶属于芽茶类,由于茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80℃左右。 第四道:清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:甘露润莲心好的绿茶外观如莲心,乾隆天子把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道:凤凰三点头冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,比如是凤凰向客人点头致意。
第七道:碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后一步一步沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江” 第八道:观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好大家一生平安。
第九道:春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽一步一步地伸展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。 一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶
水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,似乎life的绿精灵在跳舞十分生动有趣。 第十道:慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味,在赏识“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加幽静淡雅,必需专心灵去感悟,才能够闻到那春天的气味,和清醇悠远、难以言传的life之香。 第十一道:淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它固然不像红茶那样冶艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你专心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
第十二道:自斟乐无限品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面临青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交天然,物我两忘,此一乐也;
二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或贴心贴腹述衷肠,此亦一乐也;
三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”世人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到很多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。
以上就是标准的茶艺表演方法配合绿茶茶艺表演解说词,也就是大家所说的茶艺表现之精髓。
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