法律法规知识考试试卷3

徐州市食品及相关产品生产企业 法律法规知识考试（2013.01.11）

单位名称： 所属行政区域： 考生姓名： 性 别： 职务：

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一、填空题（共10题、每题1分）

1．国家质检总局或省级质量技术监督部门自受理企业申请之日起 内作出是否准予许可的决定。

2． 生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期满 个月前向所地省、自治区、直辖市工业生产许可证主管部门提出换证申请。

3．食品生产经营者是食品生产的第一责任人，对食品质量安全负有__________。 4．企业实地核查不合格的判为 ，审查机构应当终止企业审查工作。 5．企业的检验、检测设备必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求，并且在 内方可使用。6．企业名称、住所、生产地址名称发生变化时而企业生产条件、检验手段、生产技术或者工艺未发生变化时，应当在名称变更后 月内向所在地省级质量技术监督部门提出变更申请。

7．企业应当妥善保管相关产品生产许可证证书，因毁坏或者不可抗力等原因造成生产许可证证书遗失或者无法辨认的，应当在 报纸上刊登声明，同时向所在地省级质量技术监督部门提出补领申请。8.企业获得《生产许可证书》后，应当保证产品质量稳定合格；应当严格按照产品国家标准、行业标准或企业标准的规定，对产品进行 检验。

9．对被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得行政许可的，应当予以 。 10．被吊销食品生产许可证的企业， 年内不得再次申请食品生产许可证。

二、判断题（共20题、每题1.5分）

1．依法取得的行政许可，除法律、法规规定依照法定条件和程序可以转让的外，不得转让。（ ） 2.行政机关在其法定职权范围内，依照法律、法规、规章的规定，不能委托其他行政机关实施行政许可。（ ）

3.行政机关实施行政许可，不得向申请人提出购买指定商品、接受有偿服务等不正当要求。（ ） 4.申请人不可以委托代理人提出行政许可申请。（ ）

5. 被许可人要求变更行政许可事项的，应当向作出行政许可决定的行政机关提出申请；符合法定条件、标准的，行政机关应当依法办理变更手续。（ ）

6.任何企业未取得生产许可证不得生产实行生产许可证制度管理的产品。（ ） 7.省级质量技术监督局以及其他任何部门可以另行附加任何条件，限制企业申请取得生产许可证。（ ）8.企业审查包括对企业的实地核查和对产品的检验，其中一项不合格不能判为企业审查不合格。（ ）9.企业实地核查不合格的，不再进行产品抽样检验，企业审查工作终止。（ ）

10.企业获得生产许可证后需要增加项目的，应当按照实施细则规定的程序申请办理增项手续。符合条件的，换发生产许可证证书，但有效期要变化。（ ）

11.在生产许可证有效期内，因国家有关法律法规、产品标准及技术要求发生较大改变而修订实施细则时，都不必重新组织实地核查和产品检验。（ ）

12.集团公司的生产许可，各所属单位无论是否具有法人资格，均可以与集团公司一起提出办理生产许可证申请。（ ） 13.生产许可证证书分为正本和副本，不具有同等法律效力。（ ）

14.企业名称、住所、生产地址发生变化而企业生产条件、检验手段、生产技术或者工艺未发生变化的，企业应当在变更名称后3个月内向企业所在地的省级质量技术监督局提出生产许可证名称变更申请。（ ）

15.QS标志由企业自行印（贴），不可以按照规定放大或者缩小。（ ） 16.任何单位和个人不得伪造、变造生产许可证证书、标志和编号。取得生产许可证的企业不得出租、出借或者以其他形式转让生产许可证证书、标志和编号。（ ） 17.食品相关产品委托加工备案可以向企业收费。（ ）

18.企业实地核查合格的，审查组按照实施细则的要求封存样品，并告知企业所有承担该产品生产许可证检验任务的检验机构名单及联系方式，由审查组指定检验机构。（ ）

19.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 （ ） 20.食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718－2011）实施日期为 2012年4月20日。（ ）

三、多项选择题（共10题、每题2分）

1.企业应建立 进货查验记录制度 。 ( ) A生产过程控制制度 B出厂检验记录制度 C不合格品管理制度 D 不合格品处置制度

2. 根据《生产许可证管理条例实施办法》第一百一十四条，取得生产许可证的企业有下列哪些情形的，许可审批机关应当吊销生产许可： ( )

A未依照规定在产品或者包装、说明书上标注生产许可证标志和编号，情节严重的； B出租、出借或者转让许可证证书、生产许可证标志和编号，情节严重的； C产品经国家监督抽查或者省级监督抽查不合格，经整改复查仍不合格的； D依法应当吊销生产许可证的其他情形。

3. 现场核查工作程序有哪些？（ ） A 首次会 B 现场核查

C 核查组内部会议，做出初步意见 D 与申请人交流沟通，确定核查结论 E 末次会

4. 实施现场核查包括哪些内容？（ ） A 核查厂区环境及生产车间 B 核查原辅料及成品库房

C 核查生产设备设施及检验条件 D 核查工艺流程及相关技术人员

1.企业取得食品生产许可，应当具备哪些条件？

5．企业必须在其 上标注生产许可证标志和编号。 （ ） A、产品 B、包装 C、说明书 D、宣传手册 6．下列哪些情况发生变化下，生产许可证有效期内企业应当按照实施细则的有关规定，重新申请生产许可证。（ ） A、企业名称 B、企业生产条件 C、检验手段

D、生产技术或者工艺发生较大变化时（包括生产地址迁址、生产线重大技术改造等）

7．生产许可证证书载明 等相关内容。 （ ） A、企业名称和住所 B、生产地址 C、 证书编号 D、组织机构代码 E、有效期

8．企业申请生产许可证可以通过 等方式提出申请。 （ ） A、信函 B、电报 C、电传 D、传真 E、电子数据交换和电子邮件

9.企业因保管不慎或不可抗力等因素造成证书遗失或毁损而需要重新补领证书的，需提交下列哪些材料？（ ） A、《补领生产许可证申请书》 B、营业执照复印件

C、生产许可证书复印件 D、省级以上报刊的遗失声明

10.企业填写申请书中的主要原辅材料，应填写哪些信息：（ ） A、产品名称、规格型号 B、年需求量

C、标准名称和编号 D、供应方目录

四、问答题（共4题、每题10分）

2.企业在申请生产许可证的产品过程中，涉及到哪些性质的产品检验？

3. 企业生产许可证年审应提供哪些材料？未按规定年审的如何处罚？

4、请简述《食品安全法》中食品相关产品的定义？

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