广州芳村茶叶市场调研报告 - 图文
更新时间:2023-11-23 12:20:01 阅读量: 教育文库 文档下载
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广州芳村茶叶市场调研报告
一、芳村基本概况
芳村区位于广州市西南端。北、东面临珠江(南航道),与白云区石井镇、荔湾区、海珠区隔江相望;南靠珠江(佛山水道),与番禺区大石镇、南海市平洲镇相邻;西与南海区盐步镇、黄岐镇接壤。总面积46.2平方千米。总人口19万人(2003年)。区人民政府驻地邮编:510360。代码:440107。区号:020。拼音:Fangcun Qu。
二、茶叶产业在芳村所占比重
芳村,历史上以花闻名于世。花,是芳村一个传统产业,可以说芳村先有花后有茶。是花带动了茶叶的发展。目前落户在石围塘街管辖区内的茶商3500多户,2006年茶叶成交额25亿多元,是广州年销额超过25亿元的十大市场之一。茶叶产业占芳村GDP的37%。
三、芳村茶叶产业规模数量
●芳村目前有茶叶商户3500多家; ●产业营业面积达20.2万平米;
●大型的茶叶批发市场及交易中心有8家。
● 主要茶叶市场参数(资料来源:现场了解、时常专业网站提供)
市场名称 芳村茶叶城 南方茶叶市场 山村茶叶城
三一国际茶叶城 锦桂茶叶市场 承鸿茶叶市场 正好茶叶市场 万华茶叶市场
建筑面积 3.2万㎡ 9万㎡ 5000㎡ 2万㎡ 2万㎡ 8000㎡ 2万㎡ 1万㎡
数量 600间 1500间 100间 300间 300间 150间 300间 250间
单位租金 60-400元/㎡ 100-350元/㎡ 200-250元/㎡ 60-300元/㎡ 100-250元/㎡ 200-250元/㎡ 100-250元/㎡ 100-250元/㎡
建筑结构 四层专业市场 两层街铺
四层专业市场 四层专业市场 一层街铺 一层街铺 一层街铺 一层街铺
状况 良好 良好 良好 良好 良好 良好 良好 良好
四、芳村主要茶叶市场建筑规划
(一) 地理位置优越,位于主要交通干道旁,一层街铺、单间建筑面积在
30-60㎡;如图:
(二) 专业茶叶市场
地理位置优越,交通便利,设有大型停车场;场地规划合理,有多个进出口,通道宽敞,上下楼方便,有专门上下货区及仓储区和办工区;
(三) 专业市场功能分布 ●一楼为茶叶销售门市部 ●二楼为茶具销售市场
●三楼为茶叶经营公司办公场所及仓储区、休闲品茶区
五、产品种类
芳村茶叶市场,产品覆盖中国所有茶种,主要包括:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑差、花茶、其中普洱茶占相当大比重。
六、主要销售模式 ●批发零售 ●出口 ●休闲茶艺
七、主要消费群呈现
年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。 一般表现为:时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。
●时尚消费群体主要为城市青年,讲究情调是一大消费特点,泰和居吸引年轻的消费者,需在时尚消费适当进行纵深。
●习惯消费群体多为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌,消费习惯性强,有个人偏好,较难改变。
●功能消费群体主要为女性或中老年人,减肥茶、美容茶、保健茶等等 ●家庭消费指普通家庭的日常消费。 ●旅游消费者
●茶在中国长期以来被视为土特产,不同的地方盛产不同的茶,西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙等等,到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井,到云南旅游的人也会带上一些普洱茶。多为一次性消费。 ●礼品消费者
中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,无论在传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。礼品消费产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。
●团体消费者
团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费多为宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费 ●专业场所消费者
专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现中国茶文化,是极品茶、高档茶的主要消费区域。 这些场所对市场价格统一的品牌茶有一定排斥。作为中国茶消费的顶级层次,这个市场具有一定的示范作用。
八、货源组织
● 主要来自,浙江、福建、云南、广西、潮汕、湖南、香港、台湾等地方,茶叶经销商,经营的商品适合高、中、低不同消费阶层的需要。 ● 有厂家直销、贸易公司代理、加盟、连锁店。 ● 品种覆盖中国所有茶种。
九、发展趋势及出路
1、 改造和提高交易场所的建设水平。
批发市场是人流、物流、车流的集中场所,因此要造就一个适宜交易的良好环境。
2、建设市场信息系统。
包括信息收集发布系统和管理信息系统。市场是发现和形成价格、传递信息的重要场所。批发市场产生的价格与供求信息,对引导流通和生产具有重要作用,每个批发市场都要建立市场信息收集发布系统,包括市场的信息网站,信息采集处理设备,信息发布与查询设备。 3、建立茶叶质量安全检测系统。
批发市场是农产品流通的主要渠道,是控制上市农产品质量的关键环节,每一个批发市场都应建立完善的质量检测系统,以快速检测农产品的有毒有害物质。包括建立检验检测室,配备相应的设备和合格的检测人员,建立检测制度。严格控制有残留农药的茶叶上市。 4、积极发展茶产品连锁经营配送等现代营销方式。
连锁经营配送等现代营销方式,是适应农业规模化和产业化发展的经营方式,具有集货、分级包装、运销服务、品牌效应等功能,可以扩大销售规模,减少中间环节,提高营销效率,降低经营成本,提高经济效益。
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