化学发展简史与人类文明

化学发展简史

化学发展史的五个时期

古代和近代化学史大事记

化学实验发展史概述

物理化学发展史

化学与社会的密切关系以及化学的明天

化 学 发 展 历 程 中 的 重 要 发 现

概述 化学发展史的五个时期

概述 化学发展史的五个时期

自从有了人类，化学便与人类结下了不解之缘。钻木取火，用火烧煮 食物，烧制陶器，冶炼青铜器和铁器，都是化学技术的应用。正是这 些应用，极大地促进了当时社会生产力的发展，成为人类进步的标志。 今天，化学作为一门基础学科，在科学技术和社会生活的方方面面正 起看越来越大的作用。 化学史大致分为： 远古的工艺化学时期。这时人类的制陶、冶金、酿酒、染色等工艺主 要是在实践经验的直接启发下经过多少万年摸索而来的，化学知识还 没有形成。这是化学的萌芽时期。

概述 化学发展史的五个时期 炼丹术和医药化学时期。从公元前1500年到公元1650年，炼丹术士和 炼金术士们，在皇宫、在教堂、在自己的家里、在深山老林的烟熏火 燎中，为求得长生不老的仙丹，为求得荣华富责的黄金，开始了最早 的化学实验。记载、总结炼丹术的书藉，在中国、阿拉伯、埃及、希 腊都有不少。这一时期积累了许多物质间的化学变化，为化学的进一 步发展准备了丰富的素材。这是化学史上令我们惊叹的雄浑的一幕。 后来，炼丹术、炼金术几经盛衰，使人们更多地看到了它荒唐的一面。 化学方法转而在医药和冶金方面得到了正当发挥。在欧洲文艺复兴时 期，出版了一些有关化学的书耕，第一次有了“化学”这个名词。英 语的chemistry起源于alchemy,即炼金术。chemist至今还保留昔两 个相关的含义：化学家和药剂师。这些可以说是化学脱胎于炼金术和 制药业的文化遗迹了。

概述 化学发展史的五个时期 燃素化学时期。从1650年到1775年，随着冶金工业和实验室经验的 积累，人们总结感性知识，认为可燃物能够燃烧是因为它含有燃素， 燃烧的过程是可燃物中燃素放出的过程，可燃物放出燃素后成为灰烬。

定量化学时期，即近代化学时期。1775年前后，拉瓦锡用定量化学实 验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期。这一时期建立了不 少化学基本定律，提出了原子学说，发现了元素周期律，发展了有机 结构理论。所有这一切都为现代化学的发展奠定了坚实的基础。 科学相互渗透时期，即现代化学时期。二十世纪初，量子论的发展使 化学和物理学有了共同的语言，解决了化学上许多悬而未决的问题； 另一方面，化学又向生物学和地质学等学科渗透，使蛋白质、酶的

结 构问题得到了逐步的解决。

古代和近代化学史大事记

古代和近代化学史大事记 古代和近代化学史大事记 §我国有了青铜器；春秋晚期能炼铁；战国晚期能炼钢；唐代有了火药。 §1748年俄国化学家罗蒙诺索夫建立了质量守恒定律。 §十八世纪七十年代，瑞典化学家舍勒和英国化学家普利斯里分别发现并制得了氧气； 法国化学家拉瓦锡最早用天平和为研究化学的工具，并推翻了燃素学说；英国化学家 卡文迪许、雷利等陆续从空气中发现了惰性气体。 §1808年英国科学家道尔顿提出了近代原子学说。 §1811年意大利科学家阿佛加德罗提出了分子的概念。 §1828年；德国化学家维勒第一次证明有机物可用普通的无机物制得。 §1869年俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律。 §1888年法国化学家勒沙特列提出了化学平衡移动原理 §1890年德国化学家凯库蔓提出了苯分子的结构式。 §十九世纪荷兰物理学家范德华首先研究了分子间作用力。 §十九世纪英国物理学家丁达尔和植物学家布朗分别提出了胶体的“丁达尔现象”与 “布朗运动”。 §二十世纪奥地利和德国物理学家泡利、洪特分别提出了核外电子排布的“泡利不相 容原理”、“洪特规则”。

化学实验发展史概述

化学实验发展史概述

化学实验是化学科学赖以产生和发展的基础，从 其发展过程来看，大致经过了早期化学实验、近 代化学实验和现代化学实验等三个发展时期。

化学实验发展史概述 早期化学实验 从远古时代开始到17世纪，化学实验在向科学道路迈进的过程中，经历了一 段漫长的发展时期。 近代化学实验 17—19世纪，是近代化学实验时期。在这一时期，随着欧洲资本主义生产方 式的诞生和工业革命的进行，以及天文学、物理学等学科的重大突破，化学 实验终于冲破了炼丹术的桎梏，走上了科学的康庄大道。为此做出巨大贡献 的化学实验家当推波义耳(R.Boyle,1627—1691)和拉瓦锡(http://www.77cn.com.cnvoisier, 1743—1794)。 现代化学实验 19世纪末20世纪初，以震惊整个自然科学的电子、X射线与放射性等三大发现 为标志，化学实验进入了现代发展阶段。

早期化学实验

早期化学实验

一 化学实验的萌芽 人类最初对火的利用距今大概已有100多万年了。火是人类最早使用 的化学实验手段。人类最早从事的制陶、冶金、酿酒等化学工艺，都 与火有直接或间接的联系。在熊熊烈火中，烧制成型的粘土可获得陶 器；烧炼矿石可得到金属。陶器的发明使人类有了贮水器以及贮藏粮 食和液体食物的器皿，从而为酿酒工艺的形成和发展创造了

条件。 制陶、冶金和酿酒等化学工艺，已孕育了化学实验的萌芽。例如， 在烧制灰、黑陶的化学工艺中，工匠们在焙烧后期便封闭窑顶和窑门， 再从窑顶徐徐喷水，致使陶土中的铁质生成四氧化三铁，又使表面覆 上一层炭黑，因此里外黑灰。这表明当时已初步懂得了焙烧气氛的控 制和利用。

早期化学实验

二 原始化学实验 古代的炼丹术，是早期化学实验的主要和典型的代表。炼丹的主要目 的一是希望得到能使人长生不死的“仙药”;二是想把一些廉价的金 属借助于“仙药”的点化，转变为贵重的黄金和白银。由于炼丹活动 符合帝王、贵族长生不死、永世霸业的愿望，因而受到他们的大力推 崇，于是从古代到中古时代，这种活动很快地得到开展并兴盛起来。 蒸馏是早期化学实验中最完整的一种重要实验操作方法。到了16世纪， 出现了大批有关蒸馏方法方面的书籍，如希罗尼姆·布伦契威格 (HieronymusBrunschwygk,1450—1513年)1500年出版的《蒸馏术简 明手段》及其增订版《蒸馏术大全》(1512年出版)等。这些著作对蒸 馏方法作了较详细的叙述。蒸馏在早期化学实验发展史上占有重要地 位，它至今还在基础化学实验中被经常运用。

早期化学实验

三 向化学科学实验的过渡 到了十五六世纪，炼丹术由于缺乏科学基础，屡遭失败而变得声名狼 藉。化学实验则开始在医学和冶金等一些实用工艺中发挥作用，并不 断得到发展。 在医药化学时期，最具代表性的人物是瑞士的医生、医药化学家帕拉 塞斯(P.A.Paracelsus,1493-1541)。他强调化学研究的目的不应在 于点金，而应该把化学知识应用于医疗实践，制取药物。他和他的弟 子们通过对矿物药剂的性质和疗效的研究，以及在制备新药剂的过程 中，探讨了许多无机物的分离、提纯方法，进行了一些合成实验，并 总结出这些物质的性质。因此，有人认为帕拉塞斯“从根本上改变了 医疗和化学的发展道路”

早期化学实验

安德雷·李巴乌(Andreas Libavius,约1540-1616)是德国的医生、 医药化学家，他极力强调化学的实用意义，为推进化学成为一门独立 科学做出了重要贡献。他编著的《工艺化学大全》(1611—1613年问 世),总结了他多年的实验经验。 书中叙述了硫酸和王水的制备方法；证明了焙烧硝石和硫黄所得到的 硫酸与干馏胆矾所得到的完全是同一种物质；首次提出将食盐与胆矾 一起在泥坩埚中焙烧制取盐酸的方法；讲解了用金属锡与氯化汞一起 加热、蒸馏获得四氯化锡(后来被称为“李巴乌发烟液”)的方法；描 述了含铜的溶液遇氨水变为翠蓝的现象，并建议用这种方法检

验水中 的氨。这部著作的问世，使化学终于有了真正的教科书。他还设计过 一所实验室的建筑详图，但直到1683年，这所实验室才在阿尔特多夫 (Altderf)修建起来。

早期化学实验

继帕拉塞斯、李巴乌之后，对后世影响较大、对化学实验的发展贡献卓 著的医药化学家还有赫尔蒙特(J.B.van Helmont,1597-1644)。他工作 的最大特点是对化学进行定量研究，广泛使用了天平，并萌生了初始的 物质不灭的思想。他所做的“柳树实验”,是早期化学实验发展史上著 名的定量实验①。此外，他在无机物制备方面取得过空前的成果，曾对 燃烧现象提出过颇有独到之处的见解。因此，他常被尊为从炼丹术到化 学的过渡阶段的代表。

早期化学实验

四 早期化学实验的特点 早期的化学实验还只能算做是化学“试验”,具有很大的盲目性；还 没有从生产、生活实践中分化出来，成为独立的科学实践。最早的制 陶、冶金和酿酒等活动，是低级的、缺乏理论指导的、不自觉的实践 活动；作为化学实验原始形式的炼丹术，其实验目的也只是追求长生 不老药或点金之术，变贱金属为贵金属。

早期化学实验

尽管如此，还应该肯定从事早期化学实验的工匠和炼丹术 士们是化学实验的先驱和开拓者。他们发明了焙烧、溶解、 结晶、蒸馏、过滤和冷凝等化学实验操作方法；制造了风 箱、坩埚、铁剪、烧杯、平底蒸发皿、沙浴、焙烧炉等化 学实验仪器和装置；发现和制取了铜、金、银、汞、铅等 金属，酒精、硝酸、硫酸、盐酸等化学溶剂和试剂，以及 许多酸、碱、盐，甚至意识到了一些粗浅的化学反应规律。 后人正是从他们的经验教训中，才找到了化学实验的真历 史使命，建立了化学实验科学。

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