第6章两性表面活性剂

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第6章两性离子表面活性剂第一节两性离子型表面活性剂概述国外：两性表面活性剂开发较晚，1937 年美国专利率先开始了这类表面活性剂的报道，1940年开发出甜菜碱型两性表面活性剂。1977年美国大概有20多种两性表面活性剂列入商品生产并投放市场。

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国内：我国是在20世纪70年代开始对其的研究和生产的，品种很少，主要是甜菜碱型、氨基酸型和咪唑啉型。到2002年我国两性表面活性剂只有5000吨/年，占表面活性剂总量的0.5%。我国的两性表面活性剂的应用和研究仍处于起步状态。

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一、两性表面活性剂的特性 1.能给出和接收质子，当PH低于等电点

时，多呈阳离子性；当PH高于等电点时，多呈阴离子性。 2.几乎可以同其他所有类型的表面活性剂进行复配，且一般都会产生加和增效作用。 3.毒性和刺激性非常小，可用于化妆品及洗发香波中。

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4.具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解质性，甚至在海水中也可以有效地使用。 5.对织物有优异的柔软平滑性和抗静电性。 6.具有良好的乳化性和分散性。 7.可以吸附在带有负电荷或正电荷的物质表面上，而不产生憎水薄层，因此有很好的润湿性和发泡性。 8.具有一定的杀菌性和抑霉性。 9.有良好的生物降解性。

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二、分类按阴离子部分的亲水基类型分类：

羧酸盐型、磺酸盐型、硫酸酯盐型、磷酸酯盐型按整体化学结构分类：

甜菜碱型、咪唑啉型、氨基酸型、氧化胺型。

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按酸性基和碱性基分类

等电点区

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等电点：又称等电区或等电带，在静电场中，由于电荷作用，阴离子形式存在的两性表面活性剂离子将向阳极移动，以阳离子形式存在的离子将向阴极移动。在一个狭窄的PH值范围内，两性表面活性剂以内盐的形式存在，此时将该表面活性剂的溶液放在静电场中时，溶液中的双离子将不向任何方向移动，即分子内的静电荷为零。此时溶液的PH值被称为该表面活性剂的等电点。

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第二节两性表面活性剂的性质 1.等电点区

2.临界胶束浓度与PH值的关系：cmc

随着PH值的增加而增加。

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3.发泡性和溶解度与PH值的关系：在

等电点区，活性剂以内盐形式存在，其溶解度及泡沫量均最低；高于等电点时，呈现阴离子表面活性剂的特征，发泡快，泡沫丰富而且松大，溶解度迅速增加；低于等电点时，呈现阳离子表面活性剂的特征，泡沫量和溶解度也较高。

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4.在基质上的吸附量及杀菌性与PH值的关系在PH值低于等电点时，显示阳离子特性，在羊毛和毛发上的吸附量最大，亲和力强，杀菌力也比较强。在 PH值高于等电点时，显示阴离子性，上述性能不理

想。

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5.甜菜碱型两性表面活性剂的临界胶束浓度与碳链长度的关系 lgCMC=A-Bn A=1.5-2 ;B=29 随着烷基碳数的增加，临界胶束浓度明显降低。