莴苣芹菜生产操作规程

无公害芹菜栽培技术规程

1.范围

本标准规定了无公害芹菜每公顷单茬产45000 kg－75000 kg（3000 kg－5000 kg/667m2）的产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措施。

本标准适用于东海县露地和保护地芹菜无公害生产。

2.引用标准

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不向括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB16715.5一2010 瓜菜作物种子 绿叶类

DB34/204—2000 无公害蔬菜栽培技术规程 生产基地条件 DB34／203—2000 无公害蔬菜通用标准

DB34／204—2000 无公害蔬菜栽培技术规程 农药 DB34／204－2000 无公害蔬菜栽培技术规程 肥料管理

3.产地环境技术条件

无公害芹菜生产的产地环境质量应符合DB34/204的规定。

4.农药使用的原则和要求

无公害芹菜生产中使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB34/204执行；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB34/204执行。

5.生产管理措施

5.1育苗

5.1.1育苗方式

根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。

5.1.2品种选择

选用优质、抗病、适应性广、实心的品种，如：本芹类的津南实芹、时村芹菜、铁杆芹菜等民，西芹类的高犹它、文图拉、佛罗里达638等。

5.1.3 种子质量

符合GB10715.5的要求。

5.1.4 用种量

每667 m2用种80 g－100 g。

5.1.5 种子处理

将种子放人 20 ℃－25 ℃水中浸种 16 h－24 h。

5.1.6 催芽

将浸好的种子搓洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在15 ℃－20 ℃处催芽，每天用凉水冲洗一次，4 d－5 d后当60％种子萌芽时即可播种。

5.1.7育苗床准备

5.1.7.1床士配制

选用肥沃园田土与充分腐熟过筛圈粪按2：1的比例混合均匀，每立方米加N：P2O5：K2O为15：15：15三元复合肥1 kg。将土铺入苗床，厚度10 cm。 5.1.7.2 床土消毒

用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，按每平方米用药8g－10 g与1 kg－5 kg过筛细士混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆盖种子上。 5.7.1.3 其它

露地育苗应选择地势高、排灌方便、保水保肥性好的地块，结合整地每667m2

施腐熟圈粪8000 kg－10000 kg，复合肥20 kg。精细整地，耙平做平畦，备好过筛细士或药士，供播种时用。

为控制苗期杂草生长，可在播种前用48％氟乐灵乳油，每667 m2125 g兑水后喷洒在畦面上，用药后立即耕锄4 cm－5 cm深，使药与床上混合，搂平后做畦,也可在播种后出苗前用25％除草醚乳油每 667m2 500g兑水 30 kg－50 kg，均匀喷洒在畦面上。

5.1.8播种

5.1.8.1播种期

春芹菜1月中旬至2月中旬，夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，日光温室芹菜7月上旬至7月下旬。 5.1.8.2方法

浇足底水，水渗后覆一层细土（或药土），将种子均匀撒播于床面，覆细土（或药土）0.5cm。

5.1.9苗期管理

5.1.9.1温度

保护地育苗，苗床内的适宜温度为 15℃－20℃。 5.1.9.2遮荫

露地育苗，在炎热季节播种后要用遮阳网、苇帘等搭设遮荫棚，既可防晒降温，又可防止暴雨冲砸幼苗。待苗出齐后，逐渐拆去遮荫棚。 5.1.9.3间苗

当幼苗第1片真叶展开时进行第1次间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，苗距3 cm见方，结合间苗拔除田间杂草。 5.1.9.4水肥

苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗2－3片真叶时，结合浇水每667m2追施尿素5 kg－10 kg，或用0.2％尿素溶液叶面追肥。 5.1.9.5壮苗标准

苗龄60 d－70 d，株高15 cm－20 cm，5片一6片叶，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。

5.2整地施肥

基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主；在中等肥力条件下，结合整地每667m2施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例）5000 kg，氮肥（N）4 kg（折尿素8.7 kg），磷肥（P2O5）4 kg（折过磷酸钙33kg），钾肥（K2O）7 kg（折硫酸钾14 kg）,耙后做平畦。

5.3定植

5.3.1前茬

为非伞形科蔬菜。

5.3.2定植期

春芹菜3月中旬至4月中旬，夏芹菜5月中旬至6月中旬，秋芹菜7月下旬至8月中旬，日光温室芹菜9月上旬至9月下旬。

5.3.3方法

在畦内按行距要求开沟穴栽，每穴1株，培土以埋住短缩茎露出心叶为宜，边栽边封沟平畦，随即浇水。定植时如苗太高，可于15 cm处剪掉上部叶柄。

5.3.4密度

本芹类：春、夏芹菜30000株一55000株／667m2，行株距（13 cm—15 cm）×（10cm～13cm）；秋芹菜22000株37000株／667m2，行株距（15 cm－20cm）×（13cm－15cm）。

西芹类：9000株一13000株／667m2株，行株距（25cm－30cm）×（20cm～25cm）。

5.4定植后管理

5.4.1中耕

定植后至封垅前，中耕3－4次，中耕结合培土和清除田间杂草。缓苗后视生长情况蹲苗 7 d－10 d。

5.4.2水肥

5.4.2.1浇水

浇水的原则是保持土壤湿润，生长旺盛期保证水分供给。定植1d－2d后浇一次缓苗水。以后如气温过高，可浇小水降温，蹲苗期内停止浇水。 5.4.2.2追肥

株高25cm－30cm时，结合浇水每667m2追施氮肥（N）5kg（折尿素10.8kg），钾肥（K2O）5kg（折硫酸钾10kg）。

5.4.3温湿度

日光温室芹菜，缓苗期的适宜温度为18℃－22℃，生长期的适宜温度为 12℃－18℃，生长后期温度保持在 5℃以上亦可。芹菜对土壤湿度和空气相对湿度要求高，但浇水后要及时放风排湿。

5.5防治病虫害

各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。

5.5.1物理防治

挂银灰色地膜条避蚜虫，温室通风口处用尼龙网纱防虫。

黄板诱杀白粉虱、蚜虫用 60 cm×40 cm长方形纸板，涂上黄色油漆，再涂一层机油，挂在高出植株顶部的行间，每667m2 30块一40块，当黄板粘满白粉虱、蚜虫时，再涂1次机油。

5.5.2药剂防治病害

保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。 5.5.2.1斑枯病

用5O％多菌灵或50％速克灵可湿性粉剂500倍液喷雾。 5.5.2.2疫病

发病初期喷洒50％多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。 5.5.2.3软腐病

发病初期开始喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素 3000－

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/0anv.html